Bağırsaq hissi: niyə duzlu kələm həzm sağlamlığınız üçün super qidadır

2021-ci il araşdırması, duzlu kələm kimi fermentləşdirilmiş qidaların bağırsaq bakteriyalarının müxtəlifliyini artırdığını aşkar etdi. Tərkibindəki probiyotiklər və qida maddələri qədim müdrikliklə bugünkü sağlamlıqla uyğunlaşır. Bu təbii qida ənənələri və elm tərəfindən dəstəklənən faydaları bir araya gətirir.

Əsas Çıxarışlar

• Turşu kələm 2000 ildən çox istifadə olunan qıcqırdılmış kələmdir.
• Tərkibindəki probiyotiklər bağırsaq sağlamlığını və mikrob müxtəlifliyini yaxşılaşdırır.
• Tədqiqatlar onu iltihabın azaldılması və mümkün xərçəng riskinin azalması ilə əlaqələndirir.
• C vitamini və lif kimi vitaminlərlə aşağı kalorili və qida ilə zəngindir.
• Sağlamlıq üçün təbii qida kimi ənənə və elm tərəfindən dəstəklənir.

Turşu kələm nədir və necə hazırlanır?

Turşu kələm doğranmış kələmdən hazırlanmış kəskin qıcqırdılmış yeməkdir. 2000 il əvvəl, soyuducular mövcud olmadan əvvəl tərəvəzləri təzə və təhlükəsiz saxlamaq üçün bir üsul idi.

Turşu kələm hazırlamaq üçün kələmi xırdalayıb duzla qarışdırmaqla başlayırsınız. Kələm yarpaqlarında olan laktik turşu bakteriyaları şəkərləri yeyərək laktik turşu əmələ gətirir. Bu turşu kələmin qorunmasına kömək edir və yaxşı bakteriyaların yetişdirilməsinə kömək edir. Evdə hazırlanmış duzlu kələm mağazadan alınan versiyalardan fərqli olaraq bu canlı bakteriyaları saxlayır.

• Təbii şirələrini buraxmaq üçün kələmi incə doğrayın.
• Nəm çıxarmaq üçün duz ilə qarışdırın, duzlu su yaradır.
• Təmiz bir bankaya yığın, kalıbın qarşısını almaq üçün kələm mayenin altına batırılana qədər sıxın.
• Kələm yarpağı və ya qapaq ilə örtün və otaq temperaturunda 1-4 həftə mayalanmaya icazə verin.
• Hazır olduqdan sonra fermentasiyanı yavaşlatmaq və raf ömrünü uzatmaq üçün soyudun.

Ənənəvi fermentasiya təbii bakteriyalardan istifadə edir, müasir üsullar isə idarə olunan mühitlərdən istifadə edir. Evdə hazırlanmış duzlu kələm düzgün saxlandıqda aylar davam edir. Bu, yalnız konservləşdirilmiş kələm deyil, fermentasiya sayəsində probiyotiklər və qidalarla dolu bir qidadır.

Turşu kələmin qidalanma profili

Turşu kələm böyük qida faydaları ilə aşağı kalorili qida kimi tanınır. Bir fincanda (142 q) cəmi 27 kalori var, lakin əsas vitamin və mineralları ehtiva edir. Bunun xüsusi olmasının səbəbi budur:

• Vitamin C: 17.9mg (20% DV) toxunulmazlığı artırır və toxumaların bərpasına kömək edir.
• Vitamin K: 19.6mcg (16% DV) sümükləri gücləndirir və qanın laxtalanmasına kömək edir.
• Lif: hər fincanda 4 qram, sağlam həzmə kömək edir.
• Dəmir, manqan və kalium enerji və metabolik funksiyanı artırır.

Fermentasiya dəmir və sink kimi qidaları çiy kələmdən daha asan mənimsəyir. Daha çox C vitamini və probiyotik saxlamaq üçün xam və ya evdə hazırlanmış kələm seçin. Konservləşdirilmiş kələm emal zamanı bəzi qida maddələrini itirə bilər.

Tərkibindəki K vitamini ürək sağlamlığı və kalsium balansı üçün əladır. Bu kəskin superfood göstərir ki, çoxlu kalori qəbul etmədən çoxlu qida əldə edə bilərsiniz.

Probiyotiklər: Turşu kələmdə Canlı Yaxşılıq

Turşu kələm kəskin yan yeməkdən daha çox şeydir. Bu, canlı probiotik suşların güc mərkəzidir. Lactobacillus kimi bu faydalı bakteriyalar bağırsaqlarınızı sağlam saxlamağa kömək edir. Onlar həzm sisteminizdə mikrobiomu tarazlaşdırırlar.

Bir çox əlavələrdən fərqli olaraq, duzlu kələm təbii olaraq 28-ə qədər fərqli probiotik suşlara malikdir. Bu, müxtəlif mikroblar ordusu yaradır. Sağlamlığınızı dəstəkləmək üçün birlikdə çalışırlar.

Turşu kələmin əsas faydalı bakteriyalarına Lactobacillus plantarum və Lactobacillus brevis daxildir. Bu suşlar qidanın parçalanmasına və vitamin istehsalına kömək edir. Onlar həmçinin zərərli patogenləri sıxışdırır və immunitet sisteminizi gücləndirirlər.

• Faydalı bakteriyaları artıraraq bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir
• Təbii fermentlər vasitəsilə qida maddələrinin udulmasını yaxşılaşdırır
• Şişkinliyi azalda bilər və müntəzəm həzmi dəstəkləyə bilər

Təbii qıcqırdılmış duzlu kələm özünəməxsus şəkildə probiyotiklər verir. Qida matrisi həzm zamanı bakteriyaları qoruyur. Bu, bağırsağınıza canlı olaraq daha çox çatmağınızı təmin edir.

Kommersiya probiyotiklərində çox vaxt yalnız bir və ya iki suş var. Lakin duzlu kələm çeşidi daha geniş faydalar təqdim edir. Onun lifi həm də inkişaf etmək üçün mövcud bağırsaq florasını qidalandıran bir prebiyotik rolunu oynayır.

Canlı mədəniyyətləri qorumaq üçün pasterizə olunmamış variantları seçin. Gündəlik ¼ fincan porsiya daha sağlam bağırsaq ekosisteminə töhfə verə bilər. Bu, daha yaxşı ümumi sağlamlıq üçün yol açır.

Daimi duzlu kələm istehlakının həzm üçün sağlamlıq faydaları

Bağırsağınız həzmə kömək edən 38 trilyondan çox mikroorqanizmə ev sahibliyi edir. Turşu kələmin probiyotikləri bu ekosistemi dəstəkləyir, toksinlərdən və zərərli bakteriyalardan qoruyur. Pasterizə olunmamış duzlu kələmdə bağırsaq maneənizi gücləndirən, bağırsaq iltihabı və sızan bağırsaq sindromu riskini azaldan canlı suşlar var.

Bir porsiya duzlu kələm sizə 2 qram lif verir. Bu lif yaxşı bakteriyaları qidalandıran bir prebiyotik rolunu oynayır. Həm də qəbizliyə kömək edir və bağırsaq hərəkətlərini nizamlı saxlayır. Tədqiqatlar göstərir ki, probiyotiklər şişkinlik və nizamsızlıq kimi İBS simptomları ilə kömək edə bilər, lakin daha çox araşdırmaya ehtiyac var. Turşu kələmin fermentləri də qidaları parçalamağa kömək edir, həzmi asanlaşdırır.

• IBS relyef: Lactobacillus kimi probiotik suşlar İBS simptomları ilə əlaqəli iltihabı azalda bilər.
• İltihab əleyhinə təsirlər: Fermentasiya bağırsaq iltihabını sakitləşdirən üzvi turşular yaradır.
• Təbii detoks: Turşu kələm ilə gücləndirilmiş bağırsaq florası toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir, həzm stresini azaldır.

Fermentasiya edilmiş Qidalardan İmmunitet Sisteminə Dəstək

Bağırsağınız immun hüceyrələrinizin 70%-ə qədərinə ev sahibliyi edir. Turşu kələmin probiotikləri bağırsaqlarınızı sağlam saxlamağa kömək edir. Bu immunitet sisteminizi gücləndirir. Turşu kələmin tərkibindəki yaxşı bakteriyalar immunitet hüceyrələrinizi təhlükələrlə mübarizə aparmağa öyrədir.

Turşu kələmdə olan C vitamini kimi antioksidanlar immunitet hüceyrələrinizi zərərlərdən qoruyur. Fermentasiya həmçinin dəmir və sink kimi mineralların udulmasını asanlaşdırır. Bu qidalar immunitet sisteminizi güclü saxlamağa kömək edir.

• Turşu kələmdə olan antiinflamatuar birləşmələr zəifləmiş toxunulmazlıq üçün məlum tətik olan xroniki iltihabı azaldır.
• Tədqiqatlar göstərir ki, fermentləşdirilmiş qidalar immun tarazlığını pozan sitokinlər kimi iltihabi markerləri azalda bilər.
• Dənizçilərin sinqa xəstəliyinin qarşısını almaq üçün tarixi istifadəsi onun C vitamini və probiyotik dəstəyi vasitəsilə soyuqdan qorunmadakı rolunu vurğulayır.

Son tədqiqatlar göstərir ki, müntəzəm duzlu kələm yemək xəstələnmə riskinizi azalda bilər. Onun antiinflamatuar təsiri digər antiinflamatuar qidaların təsirlərinə bənzəyir. Bu, fermentləşdirilmiş kələmi infeksiyalara qarşı müdafiənizi gücləndirmək üçün təbii bir üsul halına gətirir.

Ürək Sağlamlığı və Xolesterolun İdarə Edilməsi üçün Turşu kələm

Turşu kələm ürəyiniz üçün yaxşıdır. Tərkibində lif və probiyotiklər var. Hər fincanda xolesterolu çıxarmağa kömək edən 4 qram lif var. Bu, xolesterol səviyyənizi aşağı sala bilər.

Turşu kələmin tərkibindəki probiotiklər də qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər. Qan damarlarında fermentlərə təsir edərək işləyirlər.

Turşu kələmdə olan K2 vitamini də vacibdir. Hər fincanda 19 mikroqramda olur. K2 vitamini ürək xəstəliklərinin qarşısını ala bilən kalsiumun damarlardan çıxmasına kömək edir.

Stanford tədqiqatı göstərdi ki, turşu kələm kimi fermentləşdirilmiş qidalar yemək faydalıdır. İştirakçılar gördülər:

• 10% aşağı LDL (pis xolesterin)
• Yüksək HDL (yaxşı xolesterin)
• Sistolik qan təzyiqi 8 bal azaldı

Lakin, duzlu kələmdə hər fincanda 939 mq natrium var. Bu, qan təzyiqinin idarə edilməsi üçün narahatlıq yarada bilər. Onu ölçülü şəkildə yemək vacibdir. Beləliklə, çox natrium olmadan onun faydalarından istifadə edə bilərsiniz.

Turşu kələmdə həmçinin iltihabla mübarizə aparan C vitamini və lif var. Bu ürəyiniz üçün yaxşıdır. Yeməklərinizə duzlu kələm əlavə etmək qan təzyiqinizi nəzarətdə saxlamağa kömək edə bilər. Bu, qidalanmanı itirmədən ürək xəstəliklərinin qarşısını almağın dadlı yoludur.

Çəki İdarəetmə və Metabolik Faydalar

Turşu kələm arıqlamağa çalışanlar üçün əladır, çünki az kalorili və yüksək liflidir. Hər fincanda cəmi 27 kalori var, lakin 4 qramdan çox lif ehtiva edir ki, bu da gündəlik ehtiyacınızın 13%-ni təşkil edir. Bu, daha uzun müddət toxluq hiss etmənizə və qan şəkərinizi balanslı saxlamağınıza kömək edir.

Tədqiqatlar göstərir ki, duzlu kələm kimi yüksək lifli qidalar yemək, ciddi pəhrizlər olmadan arıqlamağa kömək edə bilər. Çəkisini idarə etmək istəyən hər kəs üçün ağıllı seçimdir.

Turşu kələmin tərkibindəki probiotiklər də maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilər. Bu yaxşı bakteriyalar bədəninizin qida maddələrini necə mənimsəməsinə və yağ saxlamasına təsir göstərir. Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, probiotiklər yağın udulmasını azaldır və metabolik sağlamlığı yaxşılaşdırır.

İnsan tədqiqatları davam etsə də, ilkin nəticələr ümid vericidir. Onlar göstərirlər ki, bu faydalı bakteriyalar bağırsaqlarınızı sağlam saxlamağa kömək edə bilər ki, bu da çəki idarə etmək üçün vacibdir.

Turşu kələmdə olan lif həmçinin qan şəkərinin səviyyəsini idarə etməyə kömək edir. Həddindən artıq yeməyə səbəb ola biləcək ani sıçrayışların və düşmələrin qarşısını alır. 2015-ci ildə edilən bir araşdırma, gündəlik 30 q lif yemək digər pəhriz dəyişiklikləri olmasa belə, arıqlamağa kömək edə biləcəyini göstərdi.

Turşu kələmin kəskin dadı və xırtıldayan teksturası da istəkləri cilovlaya bilər. Onu salatlara, sendviçlərə və ya yan kimi əlavə etmək yeməklərinizi daha da yaxşılaşdıra bilər. Çox duzdan qaçmaq üçün az natriumlu markaları seçməyi unutmayın.

Turşu kələmi tam taxıl və ya zülal ilə qarışdırmaq yeməklərinizi daha doyurucu edə bilər. Bu, sehrli bir həll deyil, lakin hər hansı bir kilo şüurlu pəhriz üçün dəyərli bir əlavədir.

Turşu kələmin iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri

Turşu kələmdə xüsusi qida maddələri və iltihabla mübarizə aparan fermentasiya prosesi var. Kələmin antioksidanları fermentasiya zamanı güclənir. Bu, xroniki iltihabla mübarizə aparan birləşmələr yaradır.

Bu birləşmələr izotiosiyanatlara çevrilərək qlükozinolatların kilidini açır. Bunlar iltihab və sərbəst radikallara qarşı güclü döyüşçülərdir.

Turşu kələmin tərkibindəki indol-3-karbinol iltihaba səbəb olan zərərli fermentləri bloklayır. 2022-ci ildə aparılan bir araşdırma onun yüksək antioksidant gücə malik olduğunu göstərdi. Bu güc oksidləşdirici stresslə mübarizə aparır.

Bu, duzlu kələmi iltihab əleyhinə pəhriz üçün əla edir.

Turşu kələmin müntəzəm istifadəsi C-reaktiv protein kimi iltihab markerlərini azalda bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, artrit və həzm problemləri ilə kömək edir. Tərkibindəki C vitamini və lif də immuniteti və bağırsaq sağlamlığını gücləndirərək iltihabı azaldır.

• Qlükozinolatlar fermentasiya zamanı izotiosiyanatlara çevrilir.
• İndol-3-karbinol hormon balansına və iltihabın azalmasına kömək edir.
• C vitamini kimi antioksidantlar sərbəst radikalları neytrallaşdırır.

Turşu kələmi digər antiinflamatuar qidalarla yemək sağlamlığı gücləndirir. Gündəlik kiçik bir miqdar çox natrium olmadan yaxşıdır. Ən yaxşı probiyotiklər üçün həmişə pasterizə olunmamış duzlu kələm seçin.

Beyin Sağlamlığı və Əhvalın Yaxşılaşdırılması

Tədqiqatlar göstərir ki, duzlu kələmin probiyotikləri bağırsaq-beyin oxu vasitəsilə psixi sağlamlığa kömək edir. Həzm və beyin arasındakı bu əlaqə əhval-ruhiyyə, yaddaş və duyğulara təsir göstərir. Turşu kələm kimi qıcqırdılmış qidaların yeyilməsi psixi sağlamlıqla əlaqəli beyin kimyəvi maddələrini balanslaşdıra bilər.

Əhval-ruhiyyəni idarə etməyə kömək edən serotoninin çoxu bağırsaqda hazırlanır. Turşu kələmdə olan probiotiklər sağlam bağırsağa kömək edir. Bu, beynə kömək edə bilər və bağırsaq mikrobiomunu balanslı saxlayaraq depressiya və narahatlığı azalda bilər.

• Tədqiqatlar göstərir ki, duzlu kələmdə olan Lactobacillus ştammları serotonin mövcudluğunu artırır, stresə davamlılığı dəstəkləyir və kortizolu aşağı salır.
• Lactobacillus casei ilə 3 həftəlik sınaq yüngül depressiya əlamətləri olan iştirakçılarda əhvalın yaxşılaşdığını göstərdi.
• Bifidobacterium lactis daha yaxşı qlükoza metabolizmi ilə əlaqələndirilib, beyin enerjisinin istifadəsinə və zehni aydınlığa kömək edir.

Erkən araşdırmalar ürəkaçandır, lakin əksər tədqiqatlar heyvanlar üzərində aparılır. İnsan sınaqları azdır, lakin probiotiklərin bəzi hallarda narahatlığı 30-40% azalda biləcəyini göstərir. Turşu kələm kimi qidalar yaxşı bağırsaq bakteriyalarını qidalandıran prebiyotiklər və probiyotiklər təklif edir. Bu, psixi sağlamlıq problemləri ilə əlaqəli iltihabı azalda bilər.

Mütəxəssislər balanslaşdırılmış pəhrizlə duzlu kələm yeməyin psixi sağlamlığı artıra biləcəyini deyirlər. Bu, müalicə deyil, beyin funksiyasını və emosional rifahı dəstəkləmək üçün təbii bir yoldur. Ciddi psixi sağlamlıq problemləri üçün həmişə tibb işçiləri ilə danışın.

Turşu kələmini gündəlik pəhrizinizə necə daxil etmək olar

Turşu kələmdən istifadənin yeni yollarını kəşf etmək onu pəhrizinizə əlavə etməyi asanlaşdırır. Onun kəskin ləzzəti istənilən yeməyə probiotik zərbə gətirir. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün mətbəxinizdə bunun üçün bir yer tapa bilərsiniz.

• Xırtıldayan bir bükülmə üçün sendviçlərə və ya sarğılara əlavə edin.
• Dadlı yan yemək üçün kartof püresi ilə qarışdırın.
• Probiotik artırmaq üçün ən yaxşı avokado tostu və ya qaynadılmış yumurta.
• Əlavə ləzzət üçün tuna və ya toyuq salatına qarışdırın.
• Dadlı dərinlik üçün pizza üstü və ya taco doldurma kimi istifadə edin.

Gündəlik istehlak üçün gündə 1-2 yemək qaşığı təyin edin. Duzlu suyu boşaltın və probiyotikləri qorumaq üçün onu qızdırmayın. Turşu kələmi dipslərə qarışdırmaq, taxıl qablarına əlavə etmək və ya təəccüblü nəmləndirmək üçün şokoladlı tort xəmirinə qatmaq kimi yemək ideyaları ilə yaradıcı olun.

Balanslaşdırılmış yeməklər üçün onu qızardılmış balıq və ya tofu kimi zülallarla birləşdirin. Onu şorbalarda, salatlarda və ya qoz-fındıq və quru meyvələrlə qarışdırılmış qəlyanaltı kimi sınayın. Bu fikirlərlə təcrübə etmək, duzlu kələmi həm dadını, həm də qidalanmasını artıran mətbəx əsasına çevirir.

Evdə duzlu kələm hazırlamaq: Addım-addım təlimat

Öz əlinizlə duzlu kələm hazırlamağa hazırsınız? Dadlı ev probiyotikləri yaratmaq üçün bu sadə addımları izləyin. Sizə kələm, duz və təmiz banka lazımdır.

Tərkibi və Alətlər

• 5 lbs üzvi yaşıl kələm (32:1 kələm və duz nisbəti üçün)
• 1,5 xörək qaşığı yodlaşdırılmamış kosher duzu
• İsteğe bağlı: kimyon toxumu, sarımsaq və ya ədviyyatlar
• Geniş ağızlı şüşə qab, boşqab, çəki (kiçik banka kimi), parça

1. Kələmi incə doğrayın. Duz və isteğe bağlı ədviyyatlarla qarışdırın. Şirələr əmələ gələnə qədər 5-10 dəqiqə masaj edin.
2. Kələmin mayenin altında qalmasını təmin edərək, qarışığı bankaya sıx şəkildə yığın. Ağırlıq olaraq kiçik bir banka istifadə edin.
3. Kavanozu təmiz bir parça ilə örtün, rezin bantla bağlayın. Qaranlıq yerdə 65-75°F (18-24°C) temperaturda saxlayın.
4. Gündəlik yoxlayın. Hər hansı bir ağ köpüyü təmizləyin (kələm fermentasiyası zamanı normaldır). 3 gündən sonra dadmaq; İstədiyiniz turşluq üçün 10 günə qədər mayalandırın.
5. Hazır olduqdan sonra möhürlənmiş qabda 2+ ay soyuducuda saxlayın.

• Kimyəvi inhibitorlardan qaçınmaq üçün həmişə üzvi kələmdən istifadə edin.
• Çirklənmənin qarşısını almaq üçün qabları steril saxlayın.
• Fermentasiya vaxtını temperatura əsasən tənzimləyin - daha soyuq prosesi yavaşlatır.

Evdə hazırlanmış probiyotiklərinizə zəncəfil, çuğundur və ya ardıc giləmeyvə əlavə etməyə çalışın. Cəmi 20 dəqiqəlik hazırlıqla, 7-10 gün ərzində dadlı, qidalı kələmdən həzz alın. Xoşbəxt fermentasiya!

Potensial yan təsirlər və mülahizələr

Turşu kələmin bir çox faydası var, amma düşünmək lazım olan şeylər var. Tərkibində çoxlu natrium var, buna diqqət yetirmək lazımdır. Həddindən artıq natrium ürəyiniz və ya böyrəkləriniz üçün pis ola bilər, buna görə də yüksək təzyiqiniz varsa diqqətli olun.

Aşağı natriumlu duzlu kələm axtarın və ya duzu azaltmaq üçün yaxşıca yuyun. Bu, natriumdan narahat olmadan zövq almanıza kömək edə bilər.

Histamin dözümsüzlüyü olan insanlar duzlu kələmlə yaxşı davranmaya bilər. Baş ağrısına və ya dəri qaşınmasına səbəb ola bilər. Əgər MAOİ kimi dərman qarşılıqlı təsirləri qəbul edirsinizsə, tiramin səbəbiylə duzlu kələmdən uzaq durun. Pəhrizinizə duzlu kələm əlavə etməzdən əvvəl həmişə həkiminizlə danışın.

Turşu kələm yeməyə başlayanda bəzi həzm problemləri hiss edə bilərsiniz. Dörddə bir fincan kimi az miqdarda başlayın. Bu, vücudunuzun buna alışmasına kömək edir. Çox miqdarda qaz, şişkinlik və hətta ishal səbəb ola bilər.

• Gündəlik hədləri aşmamaq üçün natrium qəbulunu izləyin
• MAOI antidepresanları qəbul edərkən və ya histamin həssaslığınız varsa çəkinin
• Həzmi asanlaşdırmaq üçün kiçik hissələrlə başlayın
• Böyrək problemlərinə və ya immunitet problemlərinə meylli olduqda bir tibb işçisi ilə məsləhətləşin

Hamilə qadınlar və gənc uşaqlar fermentləşdirilmiş qidalarla diqqətli olmalıdırlar. Ancaq böyüklərin əksəriyyəti az miqdarda duzlu kələm yeyə bilər. Həmişə yüksək keyfiyyətli duzlu kələm seçin və onun faydalarından təhlükəsiz istifadə etmək üçün porsiya ölçülərinizə baxın.

Nəticə: Turşu kələmi sağlam həyat tərzinin bir hissəsi kimi qəbul etmək

Turşu kələm köhnə ənənələr və yeni qidalanma arasında körpüdür. Bağırsaq sağlamlığını və toxunulmazlığını artıran probiyotiklərlə doludur. O, həmçinin K və C vitaminləri, lif və daha yaxşı sağlamlıq üçün antioksidanlara malikdir.

Gündə bir xörək qaşığı kimi az miqdarda başlayın. Canlı mədəniyyətlər üçün pasterizə olunmamış qablar seçin və ya duza nəzarət etmək üçün özünüz hazırlayın. Turşu kələm ət, taxıl və ya salatlarla əladır, yeməklərə kəskin dad verir.

Bu, sadəcə bir qida deyil; probiotik həyat tərzinin əsas hissəsidir. Daimi istifadəsi həzm və qida maddələrinin udulmasına kömək edir. Həm də ürəyiniz üçün yaxşıdır və hətta əhvalınızı və enerjinizi yaxşılaşdıra bilər.

Pəhrizinizə duzlu kələm əlavə etmək daha yaxşı sağlamlıq üçün kiçik bir addımdır. Onun unikal dadı və sağlamlıq faydaları onu əla seçim edir. Sağlam qidalanmağı vərdiş halına gətirə bilərsiniz, hər dəfə bir banka.

Qidalanmadan imtina

Bu səhifədə bir və ya bir neçə qida məhsulunun və ya əlavənin qidalanma xüsusiyyətləri haqqında məlumat var. Bu cür xüsusiyyətlər məhsul mövsümündən, torpaq şəraitindən, heyvanların rifah şəraitindən, digər yerli şəraitdən və s. asılı olaraq bütün dünyada dəyişə bilər. Bölgənizlə bağlı xüsusi və aktual məlumat üçün həmişə yerli mənbələrinizi yoxladığınızdan əmin olun. Bir çox ölkədə rəsmi pəhriz qaydaları var ki, burada oxuduğunuz hər şeydən üstün olmalıdır. Bu veb saytında oxuduğunuz bir şeyə görə heç vaxt peşəkar məsləhətlərə məhəl qoymamalısınız.

Bundan əlavə, bu səhifədə təqdim olunan məlumatlar yalnız məlumat məqsədi daşıyır. Müəllif məlumatın etibarlılığını yoxlamaq və burada əhatə olunan mövzuları araşdırmaq üçün kifayət qədər səy göstərsə də, o, ola bilsin ki, mövzu ilə bağlı rəsmi təhsili olan təlim keçmiş peşəkar deyil. Pəhrizinizdə əhəmiyyətli dəyişikliklər etməzdən əvvəl və ya hər hansı bir narahatlığınız varsa, həmişə həkiminizlə və ya peşəkar dietoloqla məsləhətləşin.

Tibbi İmtina

Bu veb-saytdakı bütün məzmun yalnız məlumat məqsədləri üçün nəzərdə tutulub və peşəkar məsləhət, tibbi diaqnostika və ya müalicəni əvəz etmək üçün nəzərdə tutulmayıb. Buradakı məlumatların heç biri tibbi məsləhət hesab edilməməlidir. Siz öz tibbi xidmətinizə, müalicənizə və qərarlarınıza görə məsuliyyət daşıyırsınız. Hər hansı bir tibbi vəziyyət və ya onunla bağlı narahatlığınızla bağlı hər hansı sualınızla bağlı həkiminizdən və ya digər ixtisaslı səhiyyə təminatçınızdan məsləhət alın. Heç vaxt peşəkar tibbi məsləhətlərə məhəl qoymayın və ya bu veb-saytda oxuduğunuz bir şeyə görə onu axtarmağı gecikdirməyin.