شادی بادام: دانه کوچک با فواید بزرگ

این هسته های ترد مملو از منیزیم، کلسیم و ویتامین E هستند. آنها از سلامت قلب، استخوان و سوخت و ساز بدن حمایت می کنند. آنتی اکسیدان های طبیعی آنها با آسیب سلولی مبارزه می کند و فیبر آنها به هضم کمک می کند.

خوردن بادام راهی ساده برای افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی بدون کالری اضافی است. بیایید ببینیم چگونه این میان وعده ساده می تواند سلامت شما را بهبود بخشد.

خوراکی های کلیدی

• یک وعده 1 اونس 6 گرم پروتئین، 3.5 گرم فیبر و تقریباً نیمی از ویتامین E روزانه شما را ارائه می دهد.
• بادام سرشار از چربی های تک غیراشباع، به کاهش کلسترول LDL و محافظت از سلامت قلب کمک می کند.
• آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E موجود در بادام با التهاب و استرس اکسیداتیو مبارزه می کنند.
• محتوای بالای منیزیم و کلسیم از استحکام استخوان حمایت می کند، به ویژه برای افرادی که لبنیات مصرف نمی کنند.
• مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه بادام ممکن است التهاب را کاهش دهد و سطح قند خون را تثبیت کند.

چه چیزی بادام را به یک نیروگاه تغذیه تبدیل می کند

بادام در هر لقمه سرشار از مواد مغذی است. یک وعده 1 اونسی حاوی 6 گرم پروتئین است که آن را به بهترین انتخاب برای غذاهای گیاهی تبدیل می کند. محتوای پروتئین بادام با 3.5 گرم فیبر و چربی های سالم مطابقت دارد و شما را سیر و پرانرژی نگه می دارد. بیایید مشخصات غذایی بادام آنها را بررسی کنیم:

• ویتامین های موجود در بادام: 48 درصد ویتامین E روزانه (آنتی اکسیدان قوی) و 25 درصد ریبوفلاوین (B2) برای تامین انرژی.
• مواد معدنی: 20 درصد منیزیم برای سلامت استخوان، به علاوه کلسیم و پتاسیم برای عملکرد قلب و عضلات.
• چربی ها: در کل 14 گرم، با 9 گرم چربی های تک غیراشباع که کلسترول بد را کاهش می دهد.

بادام مواد مغذی ثابتی دارد. انواعی مانند Nonpareil به دلیل کیفیت و طعم شناخته شده هستند. همه بادام ها دارای ترکیبات مفیدی مانند آرژنین برای جریان خون و پلی فنول ها به عنوان آنتی اکسیدان هستند.

روغن‌ها و فیبر طبیعی آن‌ها جذب قند را کند می‌کنند و انرژی ثابتی را فراهم می‌کنند. چه به صورت خام، چه بو داده یا مخلوط در دستور غذاها مصرف شود، ترکیب متعادلی از پروتئین، چربی های سالم و ویتامین ها بادام، آنها را به یک مکمل همه کاره برای هر رژیم غذایی تبدیل می کند.

بادام و سلامت قلب: ارتباط قلبی عروقی

بادام های سالم برای قلب به دلیل فواید قلبی عروقی توسط علم حمایت می شوند. خوردن منظم آنها می تواند کلسترول LDL را کاهش دهد که یک عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی است. مطالعات نشان می دهد که 45 گرم در روز می تواند LDL را 0.25 میلی مول در لیتر و کلسترول کل را 5.92 میلی گرم در دسی لیتر کاهش دهد.

این آجیل سرشار از ویتامین E، منیزیم و چربی های غیراشباع است. این مواد مغذی از شریان ها محافظت می کنند و اکسیداسیون LDL را که با تصلب شرایین مرتبط است، کاهش می دهند.

تحقیقات نشان می دهد که بادام می تواند پروفایل چربی را بهبود بخشد. یک متاآنالیز 18 کارآزمایی در سال 2016 نشان داد که رژیم های غذایی غنی از بادام باعث کاهش تری گلیسیرید و LDL می شود و در عین حال HDL را حفظ می کند. در یک مطالعه در سال 2020، 30 گرم روزانه به مدت شش هفته، LDL و کلسترول کل را در شرکت کنندگان هندی کاهش داد.

جنوب آسیایی ها که اغلب به دلیل دیس لیپیدمی در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی هستند، به طور قابل توجهی سود می برند. یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که بادام HDL را 14 درصد در بیماران عروق کرونر افزایش می دهد. ترکیب بادام با یک رژیم غذایی متعادل اثرات کاهش کلسترول آنها را تقویت می کند.

از 1 تا 1.5 اونس در روز به عنوان میان وعده یا در وعده های غذایی لذت ببرید تا از این خواص بادام برای مبارزه با کلسترول استفاده کنید. وعده های کوچک بدون ایجاد پیچیدگی در روتین شما، فواید زیادی برای قلب و عروق دارد.

چگونه بادام می تواند از مدیریت وزن حمایت کند

بادام یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال کاهش وزن هستند. آنها سرشار از پروتئین و فیبر هستند که به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. یک مطالعه نشان داد که خوردن 1.5 اونس بادام در روز می تواند به کنترل گرسنگی و کاهش دریافت کالری کمک کند.

بادام برای سوخت و ساز بدن شما نیز مفید است. بدن شما تمام کالری های بادام را جذب نمی کند که به کاهش وزن کمک می کند. یک اونس بادام دارای 4 گرم فیبر و 15 ماده مغذی از جمله منیزیم و ویتامین E است. حتی مقدار کمی از آن، مانند 1 تا 2 اونس در روز، می تواند بدون افزودن کالری بیش از حد به شما احساس سیری دهد.

• پروتئین و فیبر: 1 اونس بادام 6 گرم پروتئین و 3.5 گرم فیبر به شما می دهد که هضم را کند می کند و احساس سیری را در شما حفظ می کند.
• کارایی کالری: ساختار بادام به این معنی است که بدن شما کالری کمتری جذب می کند و باعث می شود که برای متابولیسم شما مفید باشد.
• چربی های سالم: بادام دارای مقدار زیادی چربی غیراشباع است که برای قلب مفید است و به شما کمک می کند احساس سیری کنید.

مطالعات نشان داده اند که بادام می تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا بخشی از یک رژیم غذایی متعادل است. در یک مطالعه 9 ماهه، افرادی که بادام را به عنوان 15 درصد از کالری خود مصرف کردند، در عرض 3 ماه 15 پوند از دست دادند. افزودن بادام به وعده های غذایی خود، مانند سالاد یا به عنوان میان وعده، می تواند به کاهش وزن کمک کند. بادام های بدون نمک را انتخاب کنید و مراقب اندازه وعده های خود باشید تا از خوردن بیش از حد اجتناب کنید. با داشتن 164 کالری در هر اونس، آنها یک انتخاب مغذی برای مدیریت وزن هستند.

تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت

بادام به مدیریت قند خون و کاهش خطر دیابت کمک می کند. آنها دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند که جذب کربوهیدرات را کند می کند. این به ثابت نگه داشتن سطح گلوکز کمک می کند.

بادام سرشار از پروتئین، فیبر و چربی های سالم است. این مواد مغذی هضم را کند می کنند و از افزایش قند خون جلوگیری می کنند.

منیزیم موجود در بادام برای حساسیت به انسولین کلیدی است. یک اونس 18 درصد از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین می کند. افراد مبتلا به دیابت اغلب فاقد منیزیم هستند.

مطالعات نشان می دهد که منیزیم به کنترل قند خون کمک می کند. به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که روزانه 1 اونس بادام، هموگلوبین A1c را تا 4 درصد در 12 هفته کاهش می دهد.

حتی وعده های کوچک بادام می تواند تفاوت ایجاد کند. 1 اونس گلوکز بعد از غذا را تا 18 درصد در بزرگسالان هندی آسیایی کاهش داد.

نکات کاربردی: بادام را روی سالاد بپاشید، به ماست اضافه کنید یا یک مشت کوچک میان وعده بخورید. برای متعادل کردن بار گلیسمی با کربوهیدرات های پیچیده جفت شود. برای بهترین نتیجه، میان وعده های شیرین را با بادام جایگزین کنید تا انرژی ثابت و بدون افزایش قند خون حفظ شود.

از آنجایی که دیابت از هر 10 بزرگسال در سراسر جهان 1 نفر را تحت تاثیر قرار می دهد، تعویض ساده مانند افزودن بادام می تواند تفاوت قابل اندازه گیری ایجاد کند. مشخصات منحصر به فرد مواد مغذی آنها از سلامت طولانی مدت انسولین و کنترل قند خون بدون به خطر انداختن طعم یا راحتی پشتیبانی می کند.

فواید مصرف روزانه بادام برای سلامت مغز

بادام سرشار از مواد مغذی است که سلامت مغز بادام را تقویت می کند. آنها مقدار زیادی ویتامین E دارند که از آسیب هایی که می تواند تفکر را کند کند محافظت می کند. این باعث می شود بادام یک انتخاب عالی برای محافظت عصبی بادام باشد.

• ویتامین E: از سلول های مغز در برابر آسیب محافظت می کند و از عملکرد شناختی طولانی مدت بادام حمایت می کند.
• چربی های امگا 3: غشای سلول های مغز را می سازد و حافظه بادام را تقویت می کند.
• ویتامین B: از تولید انتقال دهنده های عصبی پشتیبانی می کند، به تفکر و تمرکز واضح کمک می کند.

مطالعات روی حیوانات نشان می دهد که بادام می تواند حافظه را بهبود بخشد و اضطراب را کاهش دهد. یک مطالعه در سال 2022 نشان داد که خوردن بادام قبل از تولد به نوزادان کمک می کند تا بهتر به یاد بیاورند و مغز سالم تری داشته باشند. در حالی که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، نتایج اولیه برای مبارزه با مشکلات حافظه امیدوارکننده به نظر می رسد.

چه به صورت خام مصرف شود و چه به وعده های غذایی اضافه شود، بادام یک راه ساده برای حمایت از سلامت مغز است. به یاد داشته باشید، خوردن منظم آنها در حد اعتدال بهترین راه برای بهره مندی از این فواید است!

مزایای افزودن بادام به رژیم غذایی برای سلامت دستگاه گوارش

بادام به دلیل داشتن فیبر برای سلامت دستگاه گوارش شما مفید است. هر اونس 3.5 گرم فیبر دارد که 14 درصد از نیاز روزانه شما را تشکیل می دهد. این فیبر باکتری های خوب روده شما را تغذیه می کند و آن را متعادل نگه می دارد.

مطالعات نشان می دهد که فیبر بادام به نرم شدن مدفوع کمک می کند و حرکات روده را منظم نگه می دارد. این به لطف فیبرهای محلول و نامحلول است.

تحقیقات کینگز کالج لندن نشان داد که بادام تولید بوتیرات را افزایش می دهد. بوتیرات برای سلامت روده بزرگ مهم است. به خروجی مدفوع کمک می کند و تنوع میکروبیوم را افزایش می دهد و خطر یبوست را کاهش می دهد.

یک مطالعه در سال 2021، 87 شرکت کننده را که بادام یا تنقلات فرآوری شده مصرف می کردند، مقایسه کرد. آنهایی که روزانه 56 گرم بادام می خورند، 8 درصد بیشتر از گروه شاهد، تنوع باکتریایی روده داشتند.

• محتوای فیبر: 3.5 گرم در هر وعده به منظم بودن کمک می کند
• اثر پری بیوتیک: سویه های بیفیدوباکتری و لاکتوباسیلوس را تغذیه می کند
• تولید بوتیرات: با سلامت روده بزرگ و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است
• اشکال شکل: بادام آسیاب شده در مطالعات هضم، فیبر را سریعتر آزاد می کند

برای جلوگیری از نفخ، با وعده های کوچک شروع کنید - روزانه ¼ فنجان را امتحان کنید و به تدریج افزایش دهید. بادام را با آب جفت کنید تا عمل تورم فیبر را تقویت کنید. محتوای منیزیم آنها (20٪ DV در هر وعده) همچنین از انقباضات ماهیچه صاف در روده پشتیبانی می کند. این دانه ها فواید دوگانه دارند: فیبر برای حرکت و پری بیوتیک برای تعادل میکروبی، که آنها را به انتخابی هوشمند برای حفظ هضم سالم تبدیل می کند.

استحکام و تراکم استخوان: چگونه بادام کمک می کند

بادام برای استخوان های شما عالی است زیرا دارای مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر است. این مواد معدنی به ساخت استخوان های قوی کمک می کنند. فقط یک اونس بادام مقادیر قابل توجهی کلسیم، منیزیم و فسفر به شما می دهد.

این مواد مغذی کلیدی برای قوی نگه داشتن استخوان ها هستند. آنها به جلوگیری از ضعیف شدن استخوان ها با افزایش سن کمک می کنند.

1. مطالعه‌ای در سال 2006 نشان داد زنانی که با رژیم‌های غذایی غنی از بادام ورزش می‌کنند، تراکم استخوان لگن را بهبود می‌بخشند.
2. مطالعات موش‌ها نشان داد غذاهای سفت مانند بادام (که نیاز به جویدن دارند) تراکم استخوان فک را بهتر از غذاهای نرم حفظ می‌کنند.

بادام بیشتر از تامین مواد مغذی انجام می دهد. جویدن آنها ماهیچه های فک شما را تقویت می کند. این به رشد استخوان در فک شما کمک می کند. مواد معدنی آنها همچنین با ویتامین E برای مبارزه با استرس ضعیف کننده استخوان کار می کنند.

خوردن بادام با غذاهای سرشار از کلسیم، مانند آب پرتقال غنی شده یا سبزیجات برگ دار، برای استخوان های شما مفید است. بافت ترد آنها خوردن آنها را آسان می کند و به قوی نگه داشتن استخوان ها در هر سنی کمک می کند.

فواید پوست: بادام به عنوان یک غذای زیبایی

بادام برای سلامت پوست عالی است زیرا سرشار از ویتامین E است. یک اونس 48 درصد از ویتامین E روزانه را به شما می دهد. این ویتامین از سلول های پوست در برابر آسیب هایی که باعث پیری می شود محافظت می کند.

یک مطالعه UC Davis 49 زن یائسه را به مدت 24 هفته مورد بررسی قرار داد. افرادی که دو وعده بادام در روز می خوردند، 16 درصد کاهش چین و چروک داشتند. آنها همچنین 20 درصد رنگدانه پوست کمتری داشتند. مطالعه دیگری در دانشگاه UCLA نشان داد افرادی که بادام می خورند مقاومت بهتری در برابر اشعه ماوراء بنفش (UVB) دارند که باعث می شود پوست آنها در برابر آفتاب مقاوم تر باشد.

بادام سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E و روی است. اینها به ترمیم موانع پوستی کمک می کنند. اسید لینولئیک موجود در بادام رطوبت را حفظ کرده و خشکی را کاهش می دهد. حتی روغن بادام می تواند به درمان اگزما و درماتیت کمک کند و آن را برای زیبایی بادام عالی می کند.

بادام همچنین دارای مس، ریبوفلاوین و نیاسین است. این مواد مغذی به کلاژن سازی و بازسازی پوست کمک می کنند. برای سلامت پوست بهتر بادام را به ماست یا مخلوط دنباله دار اضافه کنید. بادام یک راه طبیعی برای درخشش پوست شما است که توسط علم پشتیبانی می شود.

خواص بادام انرژی زا

بادام سرشار از پروتئین، چربی های سالم و فیبر است. هر اونس 6 گرم پروتئین و 3.5 گرم فیبر دارد. این ترکیب به شما انرژی آهسته سوزی می دهد، شما را ثابت نگه می دارد و از سقوط انرژی جلوگیری می کند.

ورزشکاران و افراد فعال می توانند قبل از ورزش از بادام استفاده کنند. آنها به تمرینات شما کمک می کنند و عملکرد شما را افزایش می دهند.

بادام همچنین سرشار از منیزیم است که یک ماده معدنی کلیدی برای انرژی است. یک اونس 18 درصد منیزیم روزانه را به شما می دهد. این از تولید انرژی سلول های شما پشتیبانی می کند.

چربی و فیبر موجود در بادام باعث کاهش جذب قند می شود. این به شما کمک می کند در طول تمرینات طولانی یا روزهای پرمشغله تمرکز داشته باشید و از خستگی جلوگیری کنید.

برای بهترین نتیجه 30 دقیقه قبل از ورزش بادام بخورید. چربی ها و پروتئین آنها هضم کربوهیدرات را کند می کند و از افت انرژی جلوگیری می کند. مطالعات نشان می دهد که بادام به ورزشکاران کمک می کند در طول فعالیت های طولانی قوی بمانند.

• ¼ فنجان بادام را به عنوان میان وعده قبل از تمرین برای تقویت استقامت میل کنید.
• بادام را با موز یا خرما همراه کنید تا ترکیبی از منابع انرژی آهسته و سریع داشته باشید.
• برای یک گزینه قابل حمل برای سوخت تمرینات، کره بادام را آسیاب کنید.

بادام یک جایگزین عالی برای میله های انرژی برای ورزشکاران است. آنها انرژی پایدار را بدون سقوط فراهم می کنند. چه در حال پیاده روی و چه در حال تمرین باشید، بادام بدون کسادی ظهر انرژی شما را حفظ می کند.

خواص بادام برای مبارزه با سرطان

بادام ترکیباتی دارد که ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند. آنها حاوی آنتی اکسیدان و پلی فنول هستند. این مواد مغذی با رادیکال های آزاد که می توانند به سلول ها آسیب رسانده و منجر به سرطان شوند، مبارزه می کنند.

پوست بیرونی بادام سرشار از این مواد مغذی است. ویتامین E، یک آنتی اکسیدان کلیدی، در پوست یافت می شود. مطالعات نشان می دهد که می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

• ویتامین E و پلی‌فنول‌ها به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند، عامل شناخته شده‌ای در رشد تومور.
• مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که پلی فنول‌های بادام می‌توانند تقسیم سلول‌های سرطانی را کاهش دهند، اگرچه آزمایش‌های انسانی در حال انجام است.
• بر اساس مطالعات NIH، تحقیقات مصرف منظم آجیل را با نرخ مرگ و میر ناشی از سرطان تا 21 درصد کاهش می دهد.

تحقیقات اولیه نشان می دهد آمیگدالین موجود در بادام تلخ می تواند رشد سلول های سرطانی را کند کند. این شامل سلول های سرطان ریه، پروستات و دهانه رحم می شود. اما، این یافته ها از مطالعات آزمایشگاهی است، نه انسان. و لطفا بدون نظارت پزشکی بادام تلخ نخورید، زیرا منبع شناخته شده سیانور، یکی از قوی ترین و بدنام ترین سموم است.

صندوق جهانی تحقیقات سرطان می گوید 50 درصد سرطان ها با رژیم غذایی و سبک زندگی قابل پیشگیری هستند. مصرف روزانه ¼ فنجان بادام به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل توصیه می شود.

اثرات ضد التهابی روی بدن

بادام دارای خواص ضد التهابی است و آن را برای هر رژیمی که بر کاهش التهاب متمرکز است عالی می کند. التهاب مزمن با بیماری هایی مانند بیماری قلبی و دیابت مرتبط است. مطالعات نشان می دهد که بادام به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و ویتامین E می تواند به کاهش التهاب کمک کند.

خوردن روزانه 60 گرم بادام می تواند CRP و IL-6 را کاهش دهد. اینها نشانگرهای التهاب هستند.

یک مطالعه در سال 2022 به بررسی 16 کارآزمایی با بیش از 800 شرکت‌کننده پرداخت. نشان داد که بادام CRP را 0.25 میلی گرم در لیتر و IL-6 را 0.11 pg/mL کاهش می دهد.

التهاب مزمن می تواند به مرور زمان به سلول ها آسیب برساند و خطر بیماری را افزایش دهد.

• بادام حاوی پلی فنول هایی است که رادیکال های آزاد را که باعث استرس اکسیداتیو می شوند خنثی می کند
• ویتامین E موجود در بادام از غشای سلولی در برابر التهاب محافظت می کند
• چربی های سالم مانند اسید اولئیک پاسخ های التهابی را کاهش می دهند

برای بهره مندی از بیشترین فواید، روزانه 1-2 اونس بادام میل کنید. می‌توانید آن‌ها را به بلغور جو دوسر اضافه کنید، در اسموتی‌ها مخلوط کنید یا مستقیماً از کیسه بخورید. ترکیب بادام با سایر غذاهای ضد التهابی مانند انواع توت ها و سبزیجات برگ دار می تواند اثرات آن را افزایش دهد.

در حالی که بادام شرایط را درمان نمی کند، اما می تواند به مدیریت التهاب کمک کند. این از سلامتی طولانی مدت پشتیبانی می کند. همیشه قبل از ایجاد تغییرات بزرگ در رژیم غذایی خود با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی صحبت کنید.

حمایت سیستم ایمنی از مصرف منظم بادام

بادام به دلیل داشتن ویتامین E برای سیستم ایمنی بدن شما عالی است. یک اونس تقریباً نیمی از نیاز روزانه شما به ویتامین E را تامین می کند. ویتامین E به محافظت از سلول‌های ایمنی کمک می‌کند و با رادیکال‌های آزاد که به ایمنی آسیب می‌رسانند، مبارزه می‌کند.

بادام همچنین به سلامت روده شما کمک می کند، که کلید سیستم ایمنی قوی است. آنها 4 گرم فیبر در هر اونس دارند. یک مطالعه در سال 2020 نشان داد که بادام می تواند باکتری های خوب روده را که برای ایمنی حیاتی است، افزایش دهد.

در اینجا چند راه آسان برای استفاده از بادام برای ایمنی بهتر آورده شده است:

• برای تقویت ایمنی صبحگاهی به ماست یا بلغور جو دوسر اضافه کنید
• برای دریافت مداوم ویتامین E، روزانه ¼ فنجان (حدود 20 بادام) را میل کنید
• برای افزایش جذب مواد مغذی با مرکبات جفت کنید

مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم بادام باعث تقویت ایمنی می شود. آنها روی و منیزیم دارند که به سلول های ایمنی و انرژی شما کمک می کند. حتی مقدار کمی، مانند سالاد، می تواند به تقویت سیستم ایمنی شما کمک کند. بادام را جزئی از رژیم غذایی خود قرار دهید تا ایمنی خود را تقویت کنید.

بارداری و رشد کودک: چرا بادام اهمیت دارد؟

بادام برای زنان باردار و نوزادان آنها عالی است. آنها سرشار از منیزیم، کلسیم و ویتامین E هستند. این مواد مغذی به حفظ سلامت بارداری کمک می کنند.

بادام همچنین دارای اسیدهای چرب امگا 3 است. اینها برای مغز نوزاد مفید است. فیبر و چربی های سالم به کنترل قند خون و انرژی کمک می کنند.

بادام برای رشد کودک مهم است. منیزیم به رشد استخوان و عملکرد عضلات کمک می کند. ویتامین E از سلول ها در طول رشد سریع محافظت می کند.

امگا 3 به اتصالات مغزی کمک می کند. کلسیم برای استخوان های کودک و مادر نیز مفید است.

یک مطالعه در اسپانیا روی 2200 جفت مادر و کودک انجام شد. این نشان داد که نوزادانی که مادرانشان بادام می‌خوردند، در ۱۸ ماهگی و ۸ سالگی مهارت‌های مغزی بهتری نشان دادند. این مطالعه نشان داد که خوردن بادام در اوایل بارداری بهترین است.

انجمن تغذیه جامعه اسپانیا پیشنهاد می کند که در طول بارداری 3 تا 7 وعده آجیل در هفته مصرف شود.

• شاخص گلیسمی پایین بادام به کنترل خطرات دیابت بارداری کمک می کند.
• چربی های سالم انرژی ثابتی را فراهم می کنند و خستگی رایج بارداری را کاهش می دهند.
• آهن موجود در بادام با کم خونی که یک نگرانی رایج در دوران بارداری است، مقابله می کند.

برای جلوگیری از خفگی کودکان، با کره بادام یا بادام ریز آسیاب شده شروع کنید. مراقب آلرژی باشید، زیرا ممکن است در خانواده ها ایجاد شود. مقدار کمی به آنها بدهید تا به معده آنها عادت کند.

خوردن بادام می تواند به سلامت درازمدت کودکان کمک کند. از عملکرد مغز و قدرت سیستم ایمنی پشتیبانی می کند.

راه های خلاقانه برای گنجاندن بادام در رژیم غذایی روزانه

افزودن بادام به وعده های غذایی ساده است. شما می توانید آنها را به روش های مختلفی استفاده کنید، از دستور العمل ها گرفته تا ایده های غذایی. روز خود را با کره بادام روی نان تست یا اسموتی شروع کنید. یا برای کالری کمتر و بدون لاکتوز، به جای شیر معمولی از شیر بادام استفاده کنید.

• ماست یا بلغور جو دوسر را با خلال بادام برای کرانچ روی آن قرار دهید.
• آرد بادام را با پنکیک یا کلوچه برای پخت بدون گلوتن مخلوط کنید.
• برای داشتن بافت خامه ای از شیر بادام در اسموتی ها یا بلغور جو دوسر استفاده کنید.
• با استفاده از کره بادام، خرما و آجیل میله های انرژی درست کنید.

ایده های وعده غذایی بادام شامل تفت دادن آنها به عنوان میان وعده یا ترکیب کردن با سس های سالاد است. برای غذاهای خوش طعم، بادام خرد شده را روی سیب زمینی سرخ کرده یا برنج بپاشید. جایگزین های مبتنی بر بادام مانند پنیر یا ماست را برای رژیم های غذایی گیاهی امتحان کنید. راه های بی پایانی برای لذت بردن از پروتئین و ویتامین E بادام وجود دارد.

دستور پخت بادام را در کاسه های صبحانه امتحان کنید یا از شیر بادام در پخت استفاده کنید. تطبیق پذیری آنها باعث می شود بادام برای هر رژیم غذایی، از کتو گرفته تا وگان، عالی باشد. خلاق باشید و تغذیه خود را هر روز تقویت کنید.

عوارض جانبی بالقوه و اقدامات احتیاطی

بادام سرشار از مواد مغذی است اما هشدارهایی دارد. اگر به بادام حساسیت دارید، از آنها دوری کنید. واکنش های آلرژیک می تواند خفیف یا بسیار جدی باشد، مانند آنافیلاکسی. این برای کسانی که به سایر آجیل های درختی حساسیت دارند نیز صادق است.

عوارض جانبی بادام ممکن است شامل مشکلات معده مانند نفخ باشد. اگر بیش از حد غذا بخورید این احتمال بیشتر است. بادام سرشار از چربی است، بنابراین مصرف زیاد آن می تواند منجر به افزایش وزن شود. کارشناسان می گویند برای داشتن یک رژیم غذایی سالم روزانه حدود 1.5 اونس (23 بادام) بخورید.

• مراقب آلرژی بادام باشید - برای تورم یا مشکلات تنفسی به دنبال مراقبت های اورژانسی باشید.
• برای جلوگیری از کالری اضافی و افزایش وزن، مصرف را محدود کنید.
• در صورت مصرف داروهای رقیق کننده خون یا مدیریت بیماری کلیوی، قبل از افزایش مصرف با پزشک مشورت کنید.

افراد مبتلا به مشکلات تیروئید باید با احتیاط بادام خام مصرف کنند. بادام خام دارای ترکیباتی است که ممکن است تیروئید را تحت تاثیر قرار دهد. تفت دادن آنها می تواند این خطر را کاهش دهد. همیشه برچسب مواد غذایی را برای بادام پنهان بررسی کنید. اگر مطمئن نیستید، با یک پزشک صحبت کنید تا تعادل مناسب برای سلامتی خود را پیدا کنید.

نتیجه: بادام را بخشی از سفر سلامتی خود قرار دهید

بادام سرشار از مواد مغذی است که برای قلب، مغز و پوست شما مفید است. آنها دارای ویتامین E، چربی های سالم و آنتی اکسیدان هستند. اینها آنها را به انتخابی عالی برای سالم ماندن تبدیل می کند.

آنها به عملکرد مغز و حفظ انرژی شما کمک می کنند. خوردن منظم آنها می تواند تفاوت زیادی ایجاد کند. همه چیز این است که آنها را بخشی از وعده های غذایی روزانه خود کنید.

اضافه کردن بادام به وعده های غذایی خود آسان است. آنها را در ماست، مخلوط های تریل یا سالاد امتحان کنید. یا فقط آنها را به عنوان میان وعده به صورت خام مصرف کنید. یک وعده کوچک از 23 بادام، مواد مغذی زیادی را بدون کالری زیاد به شما می دهد.

ترکیب بادام با یک رژیم غذایی متعادل، فواید سلامتی آن ها را افزایش می دهد. آنها به هضم غذا کمک می کنند و پوست شما را عالی جلوه می دهند.

انتخاب بادام مناسب مهم است. برای جلوگیری از روغن یا شکر اضافی، به سراغ انواع خام یا بو داده خشک بروید. همچنین، برندهایی را انتخاب کنید که کشاورزی پایدار دارند. این برای شما و سیاره زمین خوب است.

به یاد داشته باشید، اعتدال کلیدی است. بادام کالری متراکم است، بنابراین آن را به مقدار مناسب مصرف کنید. این به شما کمک می کند از خوردن بیش از حد اجتناب کنید.

شروع کوچک می تواند منجر به تغییرات بزرگ شود. سعی کنید بادام را به صبحانه یا میان وعده اضافه کنید. مواد مغذی آنها می تواند به شما انرژی طبیعی بدهد. با قرار دادن بادام به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی خود، می توانید سلامت خود را در دراز مدت بهبود بخشید.

سلب مسئولیت تغذیه

این صفحه حاوی اطلاعاتی درباره خواص تغذیه ای یک یا چند ماده غذایی یا مکمل است. چنین خواصی ممکن است بسته به فصل برداشت، شرایط خاک، شرایط رفاه حیوانات، سایر شرایط محلی و غیره در سراسر جهان متفاوت باشد. همیشه مطمئن شوید که منابع محلی خود را برای اطلاعات خاص و به روز مرتبط با منطقه خود بررسی کنید. بسیاری از کشورها دستورالعمل های غذایی رسمی دارند که باید بر هر چیزی که در اینجا می خوانید اولویت داشته باشد. هرگز نباید توصیه های حرفه ای را به دلیل مطالبی که در این وب سایت می خوانید نادیده بگیرید.

علاوه بر این، اطلاعات ارائه شده در این صفحه فقط برای مقاصد اطلاعاتی است. در حالی که نویسنده تلاش معقولی برای تأیید اعتبار اطلاعات و تحقیق در مورد موضوعات مطرح شده در اینجا انجام داده است، احتمالاً او یک متخصص آموزش دیده با تحصیلات رسمی در مورد موضوع نیست. همیشه قبل از ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی خود یا در صورت داشتن هر گونه نگرانی مرتبط، با پزشک خود یا یک متخصص تغذیه حرفه ای مشورت کنید.

سلب مسئولیت پزشکی

تمام محتوای این وب سایت فقط برای مقاصد اطلاعاتی است و قرار نیست جایگزینی برای مشاوره حرفه ای، تشخیص پزشکی یا درمان باشد. هیچ یک از اطلاعات اینجا نباید توصیه پزشکی در نظر گرفته شود. شما مسئول مراقبت های پزشکی، درمان و تصمیمات خود هستید. در مورد هر گونه سؤالی که ممکن است در مورد یک وضعیت پزشکی یا نگرانی در مورد آن داشته باشید، همیشه از پزشک خود یا ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی واجد شرایط دیگر مشاوره بگیرید. هرگز توصیه های پزشکی حرفه ای را نادیده نگیرید یا به دلیل مطالبی که در این وب سایت خوانده اید، جستجوی آن را به تاخیر نیندازید.