שמחת שקדים: הזרע הקטן עם יתרונות גדולים

הגרעינים הפריכים האלה עמוסים במגנזיום, סידן וויטמין E. הם תומכים בבריאות הלב, העצמות והמטבוליות. נוגדי החמצון הטבעיים שלהם נלחמים בנזק לתאים, והסיבים שלהם עוזרים לעיכול.

אכילת שקדים היא דרך פשוטה להוסיף תזונה לתזונה ללא קלוריות נוספות. בואו נראה איך החטיף הפשוט הזה יכול לשפר את הבריאות שלכם.

טייק אווי מפתח

• מנה של 1 אונקיה מציעה 6 גרם חלבון, 3.5 גרם סיבים וכמעט מחצית ויטמין E היומי שלך.
• עשירים בשומנים חד בלתי רוויים, שקדים מסייעים בהורדת כולסטרול LDL ומגנים על בריאות הלב.
• נוגדי חמצון כמו ויטמין E בשקדים נלחמים בדלקת ובלחץ חמצוני.
• תכולת מגנזיום וסידן גבוהה תומכת בחוזק העצם, במיוחד עבור אנשים שאינם אוכלי חלב.
• מחקרים מראים שצריכת שקדים יומית עשויה להפחית דלקת ולייצב את רמות הסוכר בדם.

מה הופך את השקדים למעצמה תזונתית

שקדים עמוסים בחומרים מזינים בכל ביס. מנה של 1 אונקיה מכילה 6 גרם חלבון, מה שהופך אותם לבחירה הטובה ביותר עבור מזונות צמחיים. תכולת חלבון השקדים הזו מתאימה ל-3.5 גרם של סיבים ושומנים בריאים, מה ששומר אותך מלא ומלא אנרגיה. בואו נחקור את הפרופיל התזונתי של השקדים שלהם:

• ויטמינים בשקדים: 48% ויטמין E יומי (נוגד חמצון רב עוצמה) ו-25% ריבופלבין (B2) לאנרגיה.
• מינרלים: 20% מגנזיום לבריאות העצם, בתוספת סידן ואשלגן לתפקוד הלב והשרירים.
• שומנים: 14 גרם בסך הכל, עם 9 גרם שומנים חד בלתי רוויים המורידים את הכולסטרול הרע.

שקדים מציעים חומרים מזינים עקביים. זנים כמו Nonpareil ידועים באיכות ובטעם. לכל השקדים יש תרכובות מועילות כמו ארגינין לזרימת הדם ופוליפנולים כנוגדי חמצון.

השמנים והסיבים הטבעיים שלהם מאטים את ספיגת הסוכר, ומספקים אנרגיה יציבה. בין אם הם אוכלים גולמיים, צלויים או מעורבבים במתכונים, התערובת המאוזנת של השקדים של חלבון, שומנים בריאים וויטמינים הופכת אותם לתוספת רב-תכליתית לכל דיאטה.

שקדים ובריאות הלב: הקשר הקרדיווסקולרי

שקדים בריאים ללב מגובים על ידי המדע על היתרונות הקרדיווסקולריים שלהם. אכילה קבועה יכולה להוריד את כולסטרול LDL, גורם סיכון מרכזי למחלות לב. מחקרים מראים ש-45 גרם ביום יכולים להוריד את ה-LDL ב-0.25 mmol/L ואת הכולסטרול הכולל ב-5.92 mg/dL.

אגוזים אלו עשירים בויטמין E, מגנזיום ושומנים בלתי רוויים. חומרים מזינים אלה מגנים על העורקים ומפחיתים את חמצון ה-LDL, הקשור לטרשת עורקים.

מחקרים מראים ששקדים יכולים לשפר את פרופילי השומנים. מטה-אנליזה משנת 2016 של 18 ניסויים מצאה שתזונה עשירה בשקדים הפחיתה טריגליצרידים ו-LDL תוך שמירה על HDL. במחקר משנת 2020, 30 גרם מדי יום במשך שישה שבועות הורידו את ה-LDL ואת הכולסטרול הכולל בקרב משתתפים הודים.

תושבי דרום אסיה, שלעתים קרובות יש להם סיכון גבוה יותר למחלות לב עקב דיסליפידמיה, מרוויחים באופן משמעותי. מחקר משנת 2021 מצא ששקדים העלו את ה-HDL ב-14% בחולים כליליים. שילוב שקדים עם תזונה מאוזנת מגביר את השפעותיהם להורדת הכולסטרול.

תיהנו מ-1-1.5 אונקיות מדי יום כחטיפים או בארוחות כדי לרתום את תכונות הלוחמה בכולסטרול בשקדים הללו. מנות קטנות מסתכמות ליתרונות קרדיווסקולריים גדולים מבלי לסבך את השגרה שלך.

כיצד שקדים יכולים לתמוך בניהול משקל

שקדים הם בחירה מצוינת למי שמחפש לרדת במשקל. הם מלאים בחלבון וסיבים, מה שעוזר לך להרגיש שובע זמן רב יותר. מחקר הראה שאכילת 1.5 אונקיות של שקדים מדי יום יכולה לעזור לשלוט ברעב ולהפחית את צריכת הקלוריות.

שקדים טובים גם לחילוף החומרים שלך. הגוף שלך לא סופג את כל הקלוריות מהשקדים, מה שעוזר לירידה במשקל. אונקיה אחת של שקדים מכילה 4 גרם סיבים ו-15 חומרים מזינים, כולל מגנזיום וויטמין E. אפילו כמות קטנה, כמו 1-2 אונקיות ביום, יכולה לגרום לך להרגיש שובע מבלי להוסיף יותר מדי קלוריות.

• חלבון וסיבים: 1 אונקיה של שקדים נותנת לך 6 גרם חלבון ו-3.5 גרם סיבים, מה שמאט את העיכול ושומר על תחושת שובע.
• יעילות קלורית: האופן שבו השקדים בנויים אומר שהגוף שלך סופג פחות קלוריות, מה שהופך אותם לטובה לחילוף החומרים שלך.
• שומנים בריאים: בשקדים יש הרבה שומנים בלתי רוויים, שעושים טוב ללב ועוזרים לך להרגיש שובע.

מחקרים הראו כי שקדים יכולים לעזור בירידה במשקל כאשר הם חלק מתזונה מאוזנת. במחקר של 9 חודשים, אנשים שאכלו שקדים כ-15% מהקלוריות שלהם איבדו 15 קילו ב-3 חודשים. הוספת שקדים לארוחות שלך, כמו על סלטים או כחטיף, יכולה לעזור בירידה במשקל. בחרו שקדים ללא מלח והקפידו על גודל המנות כדי להימנע מאכילת יתר. עם 164 קלוריות לאונקיה, הם בחירה מזינה לניהול משקל.

ויסות סוכר בדם ומניעת סוכרת

שקדים עוזרים לנהל את רמת הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון לסוכרת. יש להם אינדקס גליקמי נמוך, מה שמאט את ספיגת הפחמימות. זה עוזר לשמור על יציבות רמות הגלוקוז.

שקדים עשירים בחלבון, סיבים ושומנים בריאים. חומרים מזינים אלה מאטים את העיכול, ומונעים עליות ברמת הסוכר בדם.

מגנזיום בשקדים הוא המפתח לרגישות לאינסולין. לאונקיה אחת יש 18% מצרכי המגנזיום היומי שלך. אנשים עם סוכרת לרוב חסרים מגנזיום.

מחקרים מראים שמגנזיום עוזר לשלוט ברמת הסוכר בדם. לדוגמה, מחקר מצא שאונקיה אחת של שקדים יומית הורידה את המוגלובין A1c ב-4% תוך 12 שבועות.

אפילו מנות קטנות של שקדים יכולות לעשות את ההבדל. 1 אונקיה הפחיתה את הגלוקוז לאחר הארוחה ב-18% במבוגרים הודיים באסיה.

טיפים מעשיים: מפזרים שקדים על הסלטים, מוסיפים ליוגורט או נשנוש חופן קטן. שילוב עם פחמימות מורכבות לאיזון עומס גליקמי. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, החלף חטיפים ממותקים בשקדים כדי לשמור על אנרגיה יציבה ללא עליות סוכר בדם.

כאשר סוכרת משפיעה על 1 מכל 10 מבוגרים ברחבי העולם, החלפות פשוטות כמו הוספת שקדים יכולות לעשות הבדל מדיד. הפרופיל התזונתי הייחודי שלהם תומך בבריאות האינסולין לטווח ארוך ובשליטה גליקמית מבלי לפגוע בטעם או בנוחות.

יתרונות בריאות המוח של צריכת שקדים יומית

השקדים עמוסים בחומרים מזינים המחזקים את בריאות המוח של השקדים. יש להם הרבה ויטמין E, המגן מפני נזקים שעלולים להאט את החשיבה. זה הופך את השקדים לבחירה מצוינת להגנה עצבית שקדים.

• ויטמין E: מגן על תאי המוח מנזק, תומך בתפקוד הקוגניטיבי של השקדים לטווח ארוך.
• שומנים מסוג אומגה 3: בונים ממברנות תאי מוח ומשפרים את שימור הזיכרון של השקדים.
• ויטמינים מקבוצת B: תומכים בייצור נוירוטרנסמיטר, מסייעים לחשיבה ברורה ומיקוד.

מחקרים על בעלי חיים מראים ששקדים יכולים לשפר את הזיכרון ולהפחית חרדה. מחקר משנת 2022 מצא שאכילת שקדים לפני הלידה עזרה לתינוקות לזכור טוב יותר ולהיות בעלי מוח בריא יותר. אמנם יש צורך במחקר נוסף, אך תוצאות מוקדמות נראות מבטיחות למלחמה בבעיות זיכרון.

בין אם אוכלים גולמיים או מוסיפים לארוחות, שקדים הם דרך פשוטה לתמוך בבריאות המוח. זכרו, אכילתם באופן קבוע במתינות היא הדרך הטובה ביותר ליהנות מהיתרונות הללו!

יתרונות בריאות מערכת העיכול של הוספת שקדים לתזונה שלך

שקדים טובים לבריאות העיכול שלך בגלל הסיבים שלהם. בכל אונקיה יש 3.5 גרם סיבים, שהם 14% ממה שאתה צריך מדי יום. סיב זה מזין את החיידקים הטובים במעיים שלך, ושומר על איזון.

מחקרים מראים שסיבי השקדים מסייעים לריכוך הצואה ושומרים על יציאות קבועות. זאת הודות לסיבים מסיסים ולא מסיסים כאחד.

מחקר של קינגס קולג' בלונדון מצא כי שקדים מגבירים את ייצור הבוטיראט. בוטיראט חשוב לבריאות המעי הגס. זה עוזר עם תפוקת צואה ומגביר את מגוון המיקרוביום, מפחית את הסיכון לעצירות.

מחקר משנת 2021 השווה 87 משתתפים שאכלו שקדים או חטיפים מעובדים. לאלו שאכלו 56 גרם שקדים מדי יום היה מגוון חיידקי מעיים ב-8% יותר מאשר הביקורת.

• תכולת סיבים: 3.5 גרם למנה מסייעת לסדירות
• אפקט פרה-ביוטי: מאכיל זני ביפידובקטריה ולקטובצילוס
• ייצור בוטיראט: קשור לבריאות המעי הגס והפחתת הסיכון לסרטן המעי הגס
• הצורה משנה: שקדים טחונים הראו שחרור מהיר יותר של סיבים במחקרי עיכול

התחל עם מנות קטנות כדי למנוע נפיחות - נסה ¼ כוס מדי יום והגדל בהדרגה. חבר שקדים עם מים כדי לשפר את פעולת ההתפחה של הסיבים. תכולת המגנזיום שלהם (20% DV למנה) תומכת גם בהתכווצויות שרירים חלקים במעיים. זרעים אלו מספקים יתרון כפול: סיבים לתנועה ופרה-ביוטיקה לאיזון מיקרוביאלי, מה שהופך אותם לבחירה חכמה לשמירה על עיכול בריא.

חוזק וצפיפות עצם: כיצד השקדים תורמים

שקדים נהדרים לעצמות שלך מכיוון שיש בהם מינרלים חשובים כמו סידן, מגנזיום וזרחן. מינרלים אלו מסייעים בבניית עצמות חזקות. גרם אחד בלבד של שקדים נותן לך כמויות משמעותיות של סידן, מגנזיום וזרחן.

חומרים מזינים אלה הם המפתח לשמירה על עצמות חזקות. הם עוזרים למנוע את החלשת העצמות עם הגיל.

1. מחקר משנת 2006 מצא שנשים שהתעמלו עם דיאטות עשירות בשקדים ראו שיפור בצפיפות עצם הירך.
2. מחקרים על חולדות הראו כי מזונות קשים כמו שקדים (שדורשים לעיסה) שומרים על צפיפות עצם הלסת טוב יותר ממזונות רכים.

שקדים עושים יותר מאשר רק מספקים חומרים מזינים. לעיסתם מחזקת את שרירי הלסת שלך. זה עוזר לגדל עצם בלסת שלך. המינרלים שלהם עובדים גם עם ויטמין E כדי להילחם במתח מחליש העצם.

אכילת שקדים עם מזונות עשירים בסידן, כמו מיץ תפוזים מועשר או עלים ירוקים, טובה לעצמות שלך. המרקם הפריך שלהם הופך אותם לקלים לאכילה ועוזר לשמור על עצמות חזקות בכל גיל.

יתרונות העור: שקדים כמאכל יופי

שקדים נהדרים לבריאות העור מכיוון שהם מלאים בוויטמין E. אונקיה אחת מעניקה לך 48% מהוויטמין E היומי שלך. ויטמין זה מגן על תאי העור מפני נזקים הגורמים להזדקנות.

מחקר של UC Davis עקב אחר 49 נשים לאחר גיל המעבר במשך 24 שבועות. אלו שאכלו שתי מנות שקדים ביום ראו ירידה של 16% בקמטים. היו להם גם 20% פחות פיגמנט עור. מחקר נוסף של UCLA הראה שלאוכלי שקדים יש עמידות טובה יותר ל-UVB, מה שהופך את העור שלהם לסובלני יותר לשמש.

שקדים מלאים בנוגדי חמצון כמו ויטמין E ואבץ. אלה עוזרים לתקן את מחסומי העור. חומצה לינולאית בשקדים שומרת על לחות, מפחיתה את היובש. אפילו שמן שקדים יכול לעזור עם אקזמה ודרמטיטיס, מה שהופך אותו נהדר ליתרונות היופי של השקדים.

בשקדים יש גם נחושת, ריבופלבין וניאצין. חומרים מזינים אלו עוזרים לייצור קולגן ולחדש את העור. הוסף שקדים ליוגורט או לתערובת שבילים לבריאות עור השקדים. שקדים הם דרך טבעית לגרום לעור שלך לזהור, בגיבוי מדע.

תכונות מגבירי אנרגיה של שקדים

שקדים עמוסים בחלבון, שומנים בריאים וסיבים. בכל אונקיה יש 6 גרם חלבון ו-3.5 גרם סיבים. התמהיל הזה נותן לך אנרגיה שנשרפת לאט, שומר אותך יציב ונמנע מהתרסקויות אנרגיה.

ספורטאים ואנשים פעילים יכולים להשתמש בשקדים לפני אימון. הם עוזרים לתדלק את התרגילים שלך ולהגביר את הביצועים שלך.

השקדים גם מלאים במגנזיום, מינרל מפתח לאנרגיה. אונקיה אחת מעניקה לך 18% מהמגנזיום היומי שלך. זה תומך בייצור האנרגיה של התאים שלך.

השומנים והסיבים בשקדים מאטים את ספיגת הסוכר. זה עוזר לך להישאר ממוקד ולהימנע מעייפות במהלך אימונים ארוכים או ימים עמוסים.

אכלו שקדים 30 דקות לפני האימון לקבלת התוצאות הטובות ביותר. השומנים והחלבון שלהם מאטים את עיכול הפחמימות, ומונעים ירידת אנרגיה. מחקרים מראים ששקדים עוזרים לספורטאים להישאר חזקים במהלך פעילויות ארוכות.

• חטיף ¼ כוס שקדים כחטיף לפני אימון כדי להגביר את הסיבולת.
• חבר שקדים עם בננות או תמרים לשילוב של מקורות אנרגיה איטיים ומהירים.
• טוחנים לתוך חמאת שקדים לאפשרות ניידת לתדלק אימונים.

שקדים הם אלטרנטיבה מצוינת לחטיפי אנרגיה עבור ספורטאים. הם מספקים אנרגיה מתמשכת ללא התרסקות. בין אם אתם מטיילים או מתאמנים, השקדים שומרים על אנרגיה ללא צניחה בצהריים.

תכונות המלחמה בסרטן של שקדים

לשקדים יש תרכובות שעשויות לסייע במניעת סרטן. הם מכילים נוגדי חמצון ופוליפנולים. חומרים מזינים אלה נלחמים ברדיקלים חופשיים, שעלולים להזיק לתאים ולהוביל לסרטן.

העור החיצוני של השקדים עשיר בחומרים מזינים אלה. ויטמין E, נוגד חמצון מרכזי, נמצא בעור. מחקרים מראים שזה יכול להוריד את הסיכון לסרטן.

• ויטמין E ופוליפנולים מסייעים בהפחתת מתח חמצוני, תורם ידוע לצמיחת הגידול.
• מחקרים במעבדה מראים שפוליפנולים בשקדים יכולים להאט את חלוקת תאי הסרטן, למרות שניסויים בבני אדם נמשכים.
• מחקר קושר צריכת אגוזים קבועה לשיעורי תמותה מסרטן נמוכים עד 21%, לפי מחקרים של NIH.

מחקר ראשוני מצביע על כך שאמיגדלין בשקדים מרים יכול להאט את צמיחת תאי הסרטן. זה כולל תאי סרטן ריאות, ערמונית וצוואר הרחם. אבל, הממצאים האלה הם ממחקרי מעבדה, לא מבני אדם. ובבקשה אל תלכו לנשנש שקדים מרים ללא פיקוח רפואי, מכיוון שהם מקור ידוע לציאניד, אחד הרעלים החזקים והידועים לשמצה.

הקרן העולמית לחקר הסרטן אומרת שניתן למנוע 50% ממקרי הסרטן על ידי תזונה ואורח חיים. מומלץ לאכול ¼ כוס שקדים מדי יום כחלק מתזונה מאוזנת.

השפעות אנטי דלקתיות על הגוף

לשקדים יש תכונות אנטי דלקתיות, מה שהופך אותם נהדרים עבור כל דיאטה המתמקדת בהפחתת דלקת. דלקת כרונית קשורה למחלות כמו מחלות לב וסוכרת. מחקרים מראים כי שקדים יכולים לסייע בהפחתת דלקת הודות לנוגדי החמצון שלהם וויטמין E.

אכילה של עד 60 גרם שקדים מדי יום יכולה להוריד CRP ו-IL-6. אלה סמנים של דלקת.

מחקר משנת 2022 בחן 16 ניסויים עם למעלה מ-800 משתתפים. הוא מצא כי שקדים הפחיתו את ה-CRP ב-0.25 מ"ג/ליטר ואת IL-6 ב-0.11 אג'/מ"ל.

דלקת כרונית עלולה לפגוע בתאים לאורך זמן, ולהגביר את הסיכון למחלה.

• שקדים מכילים פוליפנולים המנטרלים רדיקלים חופשיים הגורמים ללחץ חמצוני
• ויטמין E בשקדים מגן על ממברנות התא מפני דלקת
• שומנים בריאים כמו חומצה אולאית מפחיתים תגובות דלקתיות

כדי לקבל את מירב היתרונות, תהנו מ-1-2 אונקיות שקדים מדי יום. אתה יכול להוסיף אותם לשיבולת שועל, לערבב לשייקים, או לאכול אותם ישר מהשקית. שילוב שקדים עם מזונות אנטי דלקתיים אחרים כמו פירות יער ועלים ירוקים יכול לשפר את השפעתם.

בעוד שקדים אינם מרפאים מצבים, הם יכולים לעזור בניהול דלקת. זה תומך בבריאות לטווח ארוך. שוחח תמיד עם ספק שירותי בריאות לפני ביצוע שינויים גדולים בתזונה שלך.

תמיכה במערכת החיסון מצריכת שקדים קבועה

שקדים הם נהדרים עבור המערכת החיסונית שלך בגלל ויטמין E שלהם. אונקיה אחת נותנת לך כמעט מחצית מהצרכים היומי של ויטמין E. ויטמין E מסייע בהגנה על תאי מערכת החיסון ונלחם ברדיקלים חופשיים הפוגעים בחסינות.

שקדים גם עוזרים לבריאות המעיים שלך, שהיא המפתח למערכת חיסונית חזקה. יש להם 4 גרם סיבים לאונקיה. מחקר משנת 2020 הראה ששקדים יכולים להגביר חיידקי מעיים טובים, שהם חיוניים לחסינות.

הנה כמה דרכים קלות להשתמש בשקדים לחסינות טובה יותר:

• הוסף ליוגורט או שיבולת שועל לתמיכה בחסינות הבוקר
• חטיף ¼ כוס מדי יום (בסביבות 20 שקדים) לצריכה עקבית של ויטמין E
• שילוב עם פירות הדר כדי לשפר את ספיגת החומרים התזונתיים

מחקרים מראים כי אכילת שקדים באופן קבוע מחזקת את החסינות שלך. יש להם אבץ ומגנזיום, שעוזרים לתאי החיסון ולאנרגיה שלך. אפילו מעט, כמו בסלטים, יכול לעזור לשמור על מערכת החיסון שלך חזקה. הפוך את השקדים לחלק מהתזונה שלך כדי להגביר את החסינות שלך.

הריון והתפתחות הילד: מדוע שקדים חשובים

שקדים נהדרים לנשים בהריון ולתינוקות שלהן. הם מלאים במגנזיום, סידן וויטמין E. חומרים מזינים אלו עוזרים לשמור על בריאות ההריון.

בשקדים יש גם חומצות שומן אומגה 3. אלה טובים למוחו של התינוק. סיבים ושומנים בריאים עוזרים לשלוט ברמת הסוכר והאנרגיה בדם.

שקדים חשובים לצמיחת התינוק. מגנזיום מסייע בהתפתחות העצם ובתפקוד השרירים. ויטמין E מגן על התאים במהלך צמיחה מהירה.

אומגה 3 עוזרת בקשרים במוח. סידן טוב לעצמות התינוק וגם לעצמות האם.

מחקר בספרד עקב אחר 2,200 זוגות אם-ילד. הוא מצא שתינוקות שאמהותיהם אכלו שקדים הראו כישורי מוח טובים יותר בגיל 18 חודשים ו-8 שנים. המחקר אמר שאכילת שקדים בתחילת ההריון היא הטובה ביותר.

האגודה הספרדית לתזונה קהילתית מציעה לאכול 3-7 מנות אגוזים בשבוע במהלך ההריון.

• האינדקס הגליקמי הנמוך של שקדים עוזר לשלוט בסיכוני סוכרת הריונית.
• שומנים בריאים מספקים אנרגיה יציבה, מקלים על עייפות הריון נפוצה.
• ברזל בשקדים נלחם באנמיה, דאגה שכיחה במהלך ההריון.

התחל עם חמאת שקדים או שקדים טחונים דק לילדים כדי להימנע מחנק. שימו לב לאלרגיות, שכן הן יכולות להופיע במשפחות. תן כמויות קטנות כדי לעזור לבטן שלהם להתרגל אליהם.

אכילת שקדים יכולה לעזור לבריאות לטווח ארוך לילדים. זה תומך בתפקוד המוח ובכוח המערכת החיסונית.

דרכים יצירתיות לשלב שקדים בתזונה היומית שלך

הוספת שקדים לארוחות היא פשוטה. אתה יכול להשתמש בהם בדרכים רבות, ממתכונים ועד רעיונות לארוחות. התחל את היום שלך עם חמאת שקדים על הטוסט שלך או בשייק. לחלופין, נסה חלב שקדים במקום חלב רגיל עבור פחות קלוריות וללא לקטוז.

• למעלה יוגורט או שיבולת שועל עם שקדים פרוסים לפריכות.
• מערבבים קמח שקדים לפנקייקים או מאפינס לאפייה ללא גלוטן.
• השתמש בחלב שקדים בשייקים או בשיבולת שועל לקבלת מרקם קרמי.
• הכינו חטיפי אנרגיה באמצעות חמאת שקדים, תמרים ואגוזים.

רעיונות לארוחת שקדים כוללים צלייתם כחטיף או מיזוג לתוך רטבים לסלט. למנות מלוחות, מפזרים שקדים קצוצים על מוקפצים או אורז. נסה חלופות מבוססות שקדים כמו גבינה או יוגורט לתזונה מהצומח. יש אינסוף דרכים ליהנות מחלבון השקדים וויטמין E.

נסה מתכוני שקדים בקערות ארוחת בוקר או השתמש בחלב שקדים באפייה. הרבגוניות שלהם הופכת שקדים נהדרים עבור כל דיאטה, מקטו ועד טבעוני. הייה יצירתי והגבר את התזונה שלך בכל יום.

תופעות לוואי אפשריות ואמצעי זהירות

שקדים מלאים בחומרים מזינים אבל יש כמה אזהרות. אם יש לך אלרגיות לשקדים, התרחק מהם. תגובות אלרגיות יכולות להיות קלות או חמורות מאוד, כמו אנפילקסיס. זה נכון גם לאלו האלרגיים לאגוזים אחרים.

תופעות לוואי שקדים עשויות לכלול בעיות קיבה כמו נפיחות. זה סביר יותר אם אתה אוכל יותר מדי. שקדים עשירים בשומן, ולכן אכילה מרובה עלולה להוביל לעלייה במשקל. מומחים אומרים לאכול כ-1.5 אונקיות (23 שקדים) ביום לתזונה בריאה.

• שימו לב לאלרגיות לשקדים - פנו לטיפול חירום לנפיחות או בעיות נשימה.
• הגבל מנות כדי למנוע עודף קלוריות ועלייה במשקל.
• התייעץ עם רופא לפני הגדלת הצריכה אם נוטלים מדללי דם או ניהול מחלת כליות.

אנשים עם בעיות בבלוטת התריס צריכים לאכול שקדים חיים בזהירות. לשקדים גולמיים יש תרכובות שעשויות להשפיע על בלוטת התריס. צלייתם יכולה להפחית את הסיכון הזה. בדוק תמיד את התוויות של המזון לגבי שקדים נסתרים. אם אינך בטוח, שוחח עם רופא כדי למצוא את האיזון הנכון לבריאותך.

מסקנה: הפיכת השקדים לחלק ממסע הבריאות שלך

שקדים עמוסים בחומרים מזינים שטובים ללב, למוח ולעור שלך. יש להם ויטמין E, שומנים בריאים ונוגדי חמצון. אלה הופכים אותם לבחירה מצוינת לשמירה על הבריאות.

הם עוזרים לתפקוד המוח ולשמירה על האנרגיה שלך. אכילה קבועה יכולה לעשות הבדל גדול. הכל על הפיכתם לחלק מהארוחות היומיות שלך.

קל להוסיף שקדים לארוחות שלך. נסה אותם ביוגורט, תערובות שבילים או סלטים. או פשוט לאכול אותם חיים כחטיף. מנה קטנה של 23 שקדים נותנת לך הרבה חומרים מזינים בלי יותר מדי קלוריות.

שילוב שקדים עם תזונה מאוזנת מגביר את היתרונות הבריאותיים שלהם. הם עוזרים לעיכול וגורמים לעור שלך להיראות נהדר.

חשוב לבחור את השקדים הנכונים. לכו על אלו גולמיים או צלויים יבשים כדי להימנע משמנים או סוכרים נוספים. כמו כן, בחר מותגים שחוות באופן בר קיימא. זה טוב לך ולכדור הארץ.

זכור, מתינות היא המפתח. שקדים הם צפופים בקלוריות, אז אכלו אותם בכמויות הנכונות. זה עוזר לך להימנע מאכילה מרובה.

להתחיל בקטן יכול להוביל לשינויים גדולים. נסה להוסיף שקדים לארוחת הבוקר שלך או כחטיף. החומרים המזינים שלהם יכולים לתת לך דחיפה אנרגיה טבעית. על ידי הפיכת השקדים לחלק קבוע מהתזונה שלך, אתה יכול לשפר את הבריאות שלך לטווח ארוך.

כתב ויתור על תזונה

דף זה מכיל מידע על התכונות התזונתיות של פריט מזון אחד או יותר או תוספי מזון. מאפיינים כאלה עשויים להשתנות ברחבי העולם בהתאם לעונת הקציר, תנאי הקרקע, תנאי רווחת בעלי החיים, תנאים מקומיים אחרים וכו'. הקפד תמיד לבדוק את המקורות המקומיים שלך לקבלת מידע ספציפי ועדכני הרלוונטי לאזור שלך. למדינות רבות יש הנחיות תזונה רשמיות שצריכות לקבל עדיפות על כל מה שאתה קורא כאן. לעולם אל תתעלם מייעוץ מקצועי בגלל משהו שאתה קורא באתר זה.

יתר על כן, המידע המוצג בעמוד זה הינו למטרות מידע בלבד. למרות שהמחבר השקיע מאמץ סביר לאמת את תקפות המידע ולחקור את הנושאים המכוסים כאן, ייתכן שהוא או היא אינם איש מקצוע מיומן עם השכלה פורמלית בנושא. התייעץ תמיד עם הרופא שלך או עם דיאטנית מקצועית לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה שלך או אם יש לך חששות כלשהם הקשורים לכך.

כתב ויתור רפואי

כל התוכן באתר זה הינו למטרות מידע בלבד ואינו מיועד להוות תחליף לייעוץ מקצועי, אבחון רפואי או טיפול. אף אחד מהמידע כאן לא צריך להיחשב כייעוץ רפואי. אתה אחראי על הטיפול הרפואי, הטיפול וההחלטות שלך. פנה תמיד לייעוץ של הרופא שלך או של ספק שירותי בריאות מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע למצב רפואי או דאגה לגבי אחד מהם. לעולם אל תתעלם מייעוץ רפואי מקצועי או תעכב את בקשתם בגלל משהו שקראת באתר זה.