მწვანე ოქრო: რატომ იმსახურებს კალე ადგილს თქვენს თეფშზე

კალე უყვართ ვიტამინების ყოველდღიური მოთხოვნილების მცირე რაოდენობით დაკმაყოფილების უნარის გამო. ერთი ჭიქა ახალი კომბოსტო მოგცემთ ვიტამინებისა და მინერალების ყოველდღიური მოთხოვნილების მნიშვნელოვან რაოდენობას. და მას აქვს 40 კალორიაზე ნაკლები თითო ჭიქა. კალე მდიდარია ბოჭკოებით, კალციუმით და ანტიოქსიდანტებით, რაც მას ჯანსაღი კვების საუკეთესო არჩევანს ხდის.

გასაღები Takeaways

• მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, რაც დაგეხმარებათ ყოველდღიური მოთხოვნილების დაკმაყოფილებაში.
• მდიდარია ბოჭკოებით, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და გულის ჯანმრთელობას.
• დაბალკალორიული, მაღალი საკვები ნივთიერებების პროფილი ხელს უწყობს წონის მართვას.
• შეიცავს ბეტა-კაროტინს და ლუტეინს თვალის ჯანმრთელობის დასაცავად.
• ჯვარცმული ოჯახის ნაწილი დაკავშირებულია ქრონიკული დაავადების რისკებთან.

რა ხდის კალეს კვების ცენტრად

კალე სავსეა საკვები ნივთიერებებით. ერთი ჭიქა შეიცავს მხოლოდ 35 კალორიას, მაგრამ გაძლევთ 5 გრამ ბოჭკოს და 3 გრამ ცილას. ის ასევე მდიდარია A, C და K ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა რკინა და კალციუმი.

• კალორია: 35 ჭიქა, რაც მას მსუბუქ, მაგრამ მკვებავ არჩევანს ხდის.
• ბოჭკოვანი შემცველობა: 5 გ ჭიქაში ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და გულის ჯანმრთელობას.
• ცილის შემცველობა: 3გრ თითო ჭიქა, მცენარეული სტიმულატორი კვებაზე.
• მიკროელემენტები: ვიტამინები A და C, პლუს K ვიტამინი ძვლის ჯანმრთელობისთვის.

კალე სჯობს ისპანახს C ვიტამინში და აქვს ორჯერ მეტი ვიტამინი K კალორიაზე. მას აქვს მეტი ბოჭკოვანი ვიდრე სალათის ფურცელი და იმდენი რკინა, რამდენიც სალათის მწვანილი. ეს ხდის კომბოსტოს შესანიშნავ არჩევანს მათთვის, ვინც ეძებს მკვებავ საკვებს.

კალე დაბალკალორიულია, მაგრამ მაღალი ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს წონის მართვას. მას ასევე აქვს ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა კვერცეტინი. მისი კვებითი პროფილი სრულყოფილად აქცევს სალათებს, სმუზის ან საცხობებს. კალეს საკვები ნივთიერებების ბალანსი სწორედ ამიტომ უწოდებენ მას სუპერ საკვებს.

კალეში ნაპოვნი აუცილებელი ვიტამინები

კალე მდიდარია ვიტამინებით, რაც მას სუპერ საკვებად აქცევს. ერთი ჭიქა უმი კომბოსტო მოგცემთ თქვენი ყოველდღიური K ვიტამინის მნიშვნელოვან ნაწილს. ეს ვიტამინი არის სისხლის შედედების და ძლიერი ძვლების გასაღები.

ვიტამინი K ასევე ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას სისხლძარღვებში კალციუმის კონტროლით.

• ვიტამინი C კომბოსტოში სამჯერ მეტია ვიდრე ისპანახში. ის აძლიერებს თქვენს იმუნიტეტს და კანის ჯანმრთელობას.
• ვიტამინი A კომბოსტოს შემადგენლობაში მოდის ბეტა-კაროტინისგან. ეს ხელს უწყობს მხედველობას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
• კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი B ვიტამინები საკვებს ენერგიად აქცევს. ისინი ხელს უწყობენ მეტაბოლიზმს და ნერვების მუშაობას.

ეს ვიტამინები ეხმარებიან თქვენს ორგანიზმს ავადმყოფობის წინააღმდეგ ბრძოლაში, გაძლევთ ენერგიას და შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა. ეს შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვინც ეძებს ჯანსაღ კვებას.

კალეს შთამბეჭდავი მინერალური შემცველობა

კალე არ არის მხოლოდ ვიტამინებით სავსე; ის ასევე მდიდარია მინერალებით, რომლებიც აძლიერებენ თქვენს სხეულს. მათთვის, ვინც არ ჭამს რძის პროდუქტებს, კომბოსტო დაგეხმარებათ კალციუმის ყოველდღიური მოთხოვნილების დაფარვაში. ეს ხელს უწყობს ძლიერ ძვლებს და კუნთებს.

მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. კალე ასევე შეიცავს კალიუმს, რომელიც კარგია თქვენი გულისთვის. და მაგნიუმი, რომელიც ხელს უწყობს ენერგიისა და ნერვების მუშაობას.

• კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი კალციუმი ხელს უწყობს ძვლებისა და გულის ჯანმრთელობას.
• კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი კალიუმი ხელს უწყობს ჯანსაღ არტერიულ წნევას.
• კალეში შემავალი მაგნიუმი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სხეულის 300-ზე მეტი რეაქციისთვის.
• კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი რკინა ხელს უწყობს სისხლში ჟანგბადის ტრანსპორტირებას.
• სპილენძი და მანგანუმი კომბოსტოს შემადგენლობაში მატებს ანტიოქსიდანტურ ძალას, ებრძვის უჯრედების დაზიანებას.

კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი რკინა ხელს უწყობს დაღლილობის თავიდან აცილებას, ხოლო მაგნიუმი ხელს უწყობს თქვენს ნერვებსა და კუნთებს. ამ მინერალების მცირე რაოდენობასაც კი შეუძლია დიდი განსხვავება. კომბოსტოს მირთმევა საკვებთან ერთად, რომელიც მდიდარია C ვიტამინით, დაგეხმარებათ ორგანიზმს მეტი რკინის ათვისებაში.

ასე რომ, შეწვით თუ დააბლენდერებთ, კომბოსტო თქვენს კვებას მნიშვნელოვან მინერალებს ამატებს. ეს არის დაბალანსებული, მკვებავი დიეტის ძირითადი ნაწილი.

ანტიოქსიდანტური თვისებები და მათი გავლენა ჯანმრთელობაზე

კალე შეფუთულია ბუნებრივი დამცავი ნაერთებით. მათ შორისაა კვერცეტინი და კემპფეროლი, რომლებიც ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს. ეს ხელს უწყობს უჯრედების დაცვას დაზიანებისგან და მხარს უჭერს საერთო ჯანმრთელობას.

კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი კვერცეტინი კარგია გულისთვის. კვლევებში აჩვენა, რომ კემპფეროლმა ანელებს კიბოს უჯრედების ზრდას. კალე მდიდარია ამ ანტიოქსიდანტებით, რაც მას მცენარეულ არჩევანს ხდის.

• კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი კვერცეტინი ხელს უწყობს ანთებას და ამცირებს გულის დაავადების რისკს.
• კემპფეროლი კომბოსტოში გვიჩვენებს დაპირებას, რომ შეაჩერებს კიბოს უჯრედების ზრდას ლაბორატორიულ ტესტებში.
• კალეს ვიტამინი C და ბეტა-კაროტინი აძლიერებს მის ანტიოქსიდანტურ ძალას.

კვლევებმა აჩვენა, რომ კომბოსტოს ექსტრაქტებს შეუძლიათ შეამცირონ თავისუფალი რადიკალების დაზიანება. ფერმენტაცია ამ ნაერთებს კიდევ უფრო ძლიერს ხდის.

კომბოსტოს არჩევა ხელს უწყობს უჯრედების დაცვას და ხელს უწყობს ქრონიკული დაავადებების პრევენციას. მისი მდიდარი ანტიოქსიდანტური პროფილი ხდის მას შესანიშნავი არჩევანს ჯანსაღი დიეტისთვის.

როგორ უჭერს მხარს კალე გულის ჯანმრთელობას

კალე საუკეთესო არჩევანია გულის ჯანმრთელობისთვის. ის მიზნად ისახავს მაღალი ქოლესტერინის და არტერიული წნევის, ძირითადი რისკ-ფაქტორების მიმართ. კომბოსტოს რეგულარულმა ჭამამ შეიძლება შეამციროს LDL ქოლესტერინი ნაწლავში ნაღვლის მჟავების შებოჭვით.

მეტაბოლური სინდრომის მქონე 149 ადამიანის კვლევამ აჩვენა, რომ კომბოსტოს ფხვნილი ამცირებს LDL ქოლესტერინს და არტერიულ წნევას 8 კვირაში. მცირე რაოდენობაც კი, როგორიცაა 14 გრამი ფხვნილი, აჩვენებს შედეგებს. კომბოსტოს ორთქლზე მოხარშვა მას კიდევ უფრო ეფექტურს ხდის.

კალეს კალიუმი ხელს უწყობს ნატრიუმის დაბალანსებას, რაც კარგია არტერიული წნევისთვის. მისი ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტები ასევე ეხმარება. ნუტრიენტები, როგორიცაა ვიტამინი K, ვიტამინი C და მანგანუმი აძლიერებს გულს.

• კალე შეიცავს რიბოფლავინს, რომელიც მნიშვნელოვანია გულისთვის.
• კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ებრძვის ანთებას, რაც კარგია გულისთვის. ეს მიჰყვება დიეტურ მითითებებს მუქი მწვანე ბოსტნეულის ჭამისთვის.

დაამატეთ კომბოსტო სალათებს ან სმუზის გულის უკეთესი ჯანმრთელობისთვის. თუ კომბოსტო თქვენი დიეტის რეგულარულ ნაწილად გახდით, ბუნებრივად ხელს უშლის გულის დაავადებას.

კალეს წონის მართვა და საჭმლის მომნელებელი სარგებელი

კალე შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის, რადგან ის დაბალკალორიულია. ეს ხდის მას საუკეთესო არჩევანს ბოსტნეულს შორის, რომელიც დაბალკალორიულია.

მისი მაღალი წყალი და ბოჭკოვანი შემცველობა გეხმარებათ იგრძნოთ სავსე. ამან შეიძლება ხელი შეგიშალოთ ზედმეტი ჭამისგან. კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი ბოჭკო ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. ის უნარჩუნებს თქვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას და ხელს უშლის შეკრულობას.

ორი ჭიქა კომბოსტო მოგცემთ 6 გრამ ბოჭკოს. ეს ბოჭკოვანი იყოფა ორ ტიპად: უხსნად და ხსნად. უხსნადი ბოჭკოვანი ხდის თქვენს განავალს უფრო მოცულობით, რაც ხელს უწყობს შეკრულობას. ხსნადი ბოჭკოვანი კვებავს თქვენს ნაწლავში არსებულ კარგ ბაქტერიებს.

კვლევებმა აჩვენა, რომ კომბოსტოს სულფოკინოვოზი კვებავს ამ სასარგებლო მიკრობებს. ეს აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. თაგვებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ კომბოსტო 66%-ით ამცირებს ანთების მარკერებს. ეს აუმჯობესებს ნაწლავის ჯანმრთელობას.

• ბოჭკოების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს რეგულარულობას
• დაბალკალორიული შემცველობა მას იდეალურს ხდის წონის მართვისთვის
• სულფორაფანის ნაერთები ხელს უწყობს მეტაბოლიზმს

კალე შეიცავს 5 გრამ ბოჭკოს თითო ჭიქაში. ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და წონის მიზნებს. მისი დამატება სალათებში, სმუზი ან სუპები ზრდის თქვენს საკვებ ნივთიერებებს ზედმეტი კალორიების დამატების გარეშე. მისი ბოჭკო ასევე ანელებს შაქრის შეწოვას, ხელს უშლის შიმშილის გახშირებას.

შეიტანეთ ეს ნუტრიენტებით მდიდარი ფოთლოვანი მწვანე თქვენს დიეტაში. ის მხარს უჭერს როგორც წელის, ასევე საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას.

კალე თვალის ჯანმრთელობისა და მხედველობის დასაცავად

კალეს მწვანე ფოთლები თვალის ჯანმრთელობისთვის ძალაა. ისინი სავსეა ლუტეინით და ზეაქსანტინით, ორი ანტიოქსიდანტით. ეს სათვალეებივით მოქმედებს თქვენი თვალებისთვის, იცავს მათ ცისფერი შუქისგან და ამცირებს სტრესს.

კალე შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას A ვიტამინს. ეს ვიტამინი არის გასაღები სიბნელეში ხედვისთვის. კომბოსტოს ჭამას ასევე შეუძლია შეამციროს ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციის რისკი, რაც ხანდაზმულებში სიბრმავეს იწვევს.

ლუტეინი და ზეაქსანტინი კომბოსტოს შემადგენლობაში იცავს მაკულას, თვალის იმ ნაწილს, რომელიც ნათლად ხედავს. ეს ხდის კალეს ძლიერ მოკავშირედ AMD-ის წინააღმდეგ.

მოამზადეთ კომბოსტოს სალათები ზეითუნის ზეთით ან ავოკადოთი, რომ მიიღოთ მეტი საკვები. კომბოსტოს დამატება სმუზიში ან მოშუშულ კერძებში ეხმარება თქვენს ორგანიზმს კარგად გამოიყენოს ლუტეინი და ზეაქსანტინი.

დაიწყეთ კომბოსტოს ჭამა ადრე, რათა თქვენი თვალები წლების განმავლობაში ჯანმრთელი იყოთ. კალეს საკვები ნივთიერებები ებრძვის ულტრაიისფერი სხივების ზიანს და დაბერებას. ეს არის მთავარი საკვები თვალის მოვლისთვის.

კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები კალეში

კალე ცნობილია კიბოს პროფილაქტიკისთვის. მას აქვს გლუკოზინოლატები, რომლებიც ჭრის ან ღეჭვის დროს გადაიქცევა იზოთიოციანატებად. ძირითადი ნაერთი, რომელიც აჩვენა, რომ აჩერებს კიბოს უჯრედების ზრდას ლაბორატორიულ კვლევებში.

კვლევების თანახმად, ჯვარცმული ბოსტნეული, როგორიცაა კომბოსტო, ამცირებს კიბოს რისკს. მაგალითად, კალის წვენმა შეანელა ნეირობლასტომის უჯრედების ზრდა სულ რაღაც სამ დღეში, აჯობა სხვა წვენებს.

არცერთი საკვები არ გვპირდება კიბოს პროფილაქტიკას მარტო, მაგრამ ჯვარცმული ბოსტნეულის კიბოს კვლევა მხარს უჭერს მათ როლს ჯანსაღ დიეტაში. ექსპერტები ამბობენ, რომ კომბოსტოს სარგებელი საუკეთესოა, როდესაც დაბალანსებული დიეტა შედის სხვა დამცავ საკვებთან ერთად. ყოველთვის ესაუბრეთ ჯანდაცვის პროვაიდერებს კიბოს პრევენციის მორგებული გეგმებისთვის.

საუკეთესო გზები კალეს მომზადებისთვის მაქსიმალური კვებისთვის

კომბოსტოს მომზადების სწორი ხერხის არჩევა არის მისი საკვები ნივთიერებების შენარჩუნების გასაღები. უმი კომბოსტო სავსეა C ვიტამინით და ბოჭკოებით. მაგრამ სამზარეულოს შეუძლია გაზარდოს ანტიოქსიდანტები. ორთქლზე მოხარშული კომბოსტო საუკეთესო არჩევანია - ის კარგია ნაღვლის მჟავების შესაერთებლად, ისევე როგორც ქოლესტერინის პრეპარატები.

სცადეთ ეს მეთოდები:

• ორთქლზე მოხარშვა: ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში ანტიოქსიდანტების გასაძლიერებლად. ეს მეთოდი ინარჩუნებს C ვიტამინს და ზრდის რკინის შეწოვას.
• შეწვა: მოხარშეთ 5 წუთი დაბალ ცეცხლზე ზეითუნის ზეთით. ამატებს ჯანსაღ ცხიმებს A ვიტამინის შეწოვის გასაძლიერებლად.
• შეწვა: მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და შეწვით 325°F (163°C) ტემპერატურაზე ხრაშუნა ჩიფსებისთვის. შესანიშნავია ხრაშუნა საჭმლისთვის.
• წნევით მომზადება: მოკლედ მოხარშეთ (წნევის შემდეგ 0 წუთი), რათა შეინარჩუნოთ საკვები ნივთიერებების 90%. იდეალურია სწრაფი კვებისთვის.

ყოველთვის ამოიღეთ მკაცრი ღეროები - ისინი მწარეა. სალათებისთვის, უმი კომბოსტო სასარგებლოა მასაჟით ლიმონის წვენით, რათა დარბილდეს ფოთლები. შეუთავსეთ ცხიმებს, როგორიცაა ავოკადო ან თხილი, რათა გაიზარდოს საკვები ნივთიერებების შეწოვა. მოერიდეთ დიდხანს ადუღებას, რადგან ის ამცირებს C ვიტამინს. საუკეთესო ნუტრიენტებისთვის, აირჩიეთ სწრაფი მეთოდები, როგორიცაა შეწვა ან ორთქლზე მოხარშვა.

ჯანმრთელობის რჩევა: საჭმლის მომზადება ამცირებს ოქსალატებს, ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას. დაამატეთ ნიორი რკინის შეწოვის გასაძლიერებლად. გამოიკვლიეთ ეს მეთოდები, რომ ისიამოვნოთ კომბოსტოს მომზადებით მისი საკვები ნივთიერებების ხელუხლებლად შენარჩუნებისას.

პოტენციური გვერდითი ეფექტები და მოსაზრებები

კალე სავსეა ნუტრიენტებით, მაგრამ ზოგიერთს შეუძლია კომბოსტოს გვერდითი მოვლენები გამოიწვიოს. სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ ჯანმრთელობის პრობლემების მქონე პირებმა ან მედიკამენტებზე. ყოველთვის ესაუბრეთ ექიმს, სანამ თქვენს დიეტაში დიდი რაოდენობით კომბოსტოს დაამატებთ.

კალე ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემები შეიძლება მოხდეს ჩიყვის გამო. ამ ნაერთებს შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ იოდის დონეზე. თუ ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემა გაქვთ, უმი ხორცის ნაცვლად მოხარშული კომბოსტო მიირთვით. ადამიანების უმეტესობას შეუძლია უსაფრთხოდ მიირთვას კომბოსტო ზომიერად.

ისინი, ვინც იღებენ სისხლის გამათხელებელ საშუალებებს, როგორიცაა ვარფარინი, ფრთხილად უნდა იყვნენ. კალე შეიცავს K ვიტამინს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის შედედებას. ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს წამალზე. ყოველთვის მიმართეთ ექიმს, რომ დარწმუნდეთ, რომ უსაფრთხო ხართ.

• კალეს მედიკამენტებთან ურთიერთქმედება შეიძლება იყოს პრობლემა არტერიული წნევის წამლებთან. კალე შეიცავს უამრავ კალიუმს, რაც შეიძლება საზიანო იყოს აგფ ინჰიბიტორების ან თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
• კალე ოქსალატებმა შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელების ქვები ზოგიერთ ადამიანში. თუ კენჭებისკენ მიდრეკილი ხართ, შეიძლება მოგინდეთ ნაკლები კალე ჭამა.

ჭარბი რაოდენობით კომბოსტოს მირთმევამ შეიძლება გაგიჟდეთ ან გაგიფუჭდეთ მისი ბოჭკოების გამო. ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია, რომელიც შეიძლება იყოს სერიოზული. დაიწყეთ მცირე რაოდენობით და დააკვირდით ნებისმიერ ცუდ რეაქციას.

თუ იღებთ მედიკამენტებს ან გაქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები, როგორიცაა თირკმელების დაავადება ან ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემები, გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან სანამ მეტი კომბოსტოს ჭამა გაქვთ. კომბოსტოს მომზადებამ შეიძლება შეამციროს ზოგიერთი რისკი.

კალეს ჩართვა თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში

კომბოსტოს დამატება თქვენს კვებაზე მარტივია. ეს მარტივი იდეები გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა მიირთვათ კომბოსტო ნებისმიერი ცხოვრების წესის შესაბამისად. სწრაფი საჭმლისგან დაწყებული გულიანი კერძებით, აღმოაჩინეთ მრავალმხრივი ვარიანტები, რომ ისიამოვნოთ ამ საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ფოთლოვანი მწვანეთ.

დაიწყეთ დღე მკვებავი საუზმით, კომბოსტოს შერევით სმუზიში. დაამატეთ მუჭა თქვენს საყვარელ კომბოსტოს სმუზის ვიტამინების გასაზრდელად გემოს შეცვლის გარეშე. ლანჩზე სცადეთ კომბოსტოს სალათები ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით ან დაამატეთ დაჭრილი ფოთლები სენდვიჩებში. ვახშმის დროს შეწვით კომბოსტო ნიორთან ერთად ან შეურიეთ მაკარონის კერძებს.

• კომბოსტოს ჩიფსები: დაასხით კომბოსტოს ფოთლებს ზეითუნის ზეთი და სანელებლები, როგორიცაა კვიმის ან ჩილის ფხვნილი. გამოაცხვეთ 350°F-ზე (165°C) ხრაშუნა, ქონდარი კომბოსტოს ჩიფსებისთვის.
• სმუზი: მოაყარეთ მწვანილი კომბოსტოს სმუზით. შეურიეთ გაყინულ ხილს, ნუშის რძეს და ისპანახს ნუტრიენტებით მდიდარი სასმელისთვის.
• კერძები მოძრაობაში: მოამზადეთ კომბოსტოს სახვევები პორტატული ლანჩისთვის ქათმის, ავოკადოსა და ჰუმუსის ფოთლების ჩაყრით.

უმი კომბოსტოს შეუძლია ხრაშუნა დაამატოთ სალათებს ან სალათებს, ხოლო მოხარშული ვერსიები რბილდება ნაზ ტექსტურებად. სცადეთ ფოთლების მასაჟი ლიმონის წვენით სიმწარის შესამცირებლად. კომბოსტოს ამ მარტივი რეცეპტებით, შეგიძლიათ დატკბეთ ამ სუპერ საკვების უპირატესობებით, გემოს შეწირვის გარეშე. მიუხედავად იმისა, მიირთმევთ კომბოსტოს ჩიფსებს თუ აურიეთ კომბოსტოს სმუზი, არსებობს გზა, რომ მოათავსოთ ეს ბოსტნეული ყველა კვებაში.

კალეს ყიდვა და შენახვა სიახლისთვის

სწორი კომბოსტოს არჩევა იწყება იმის ცოდნით, თუ რა უნდა ვეძებოთ. ახალი კომბოსტოს ყიდვისას აიღეთ მტევნები ღრმა მწვანე ფოთლებით. მოერიდეთ მათ, ვისაც აქვს გაყვითლება ან ლაქები. კალეს ჯიშები, როგორიცაა ხვეული კომბოსტო და დინოზავრის კომბოსტო, გვთავაზობენ უნიკალურ გემოს და გამოყენებას. აირჩიე ორგანული კომბოსტო პესტიციდების ზემოქმედების შესამცირებლად, რადგან კომბოსტო EWG-ის „Dirty Dozen“ სიაშია.

კომბოსტოს სიახლის შესანარჩუნებლად, დაუბანელი ფოთლები შეინახეთ პლასტმასის ჩანთაში მაცივრის მკვრივ უჯრაში. კომბოსტოს სწორად შენახვა ნიშნავს ტენიანობის დაგროვების თავიდან აცილებას. შეფუთეთ ღეროები ნესტიან ქაღალდის პირსახოცში და მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. ეს ინარჩუნებს კომბოსტოს ხრაშუნას 7 დღემდე. ხანგრძლივად შენახვისთვის კომბოსტოს გაყინვა კარგად მუშაობს: გაფცქვენით ფოთლები, გააშრეთ და გაყინეთ ეტიკეტირებულ ჩანთებში ექვს თვემდე.

• ჩამოიბანეთ კომბოსტო გამოყენებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ სველიანობა.
• ღეროები გაყინვამდე მორთეთ, რათა მოგვიანებით დაზოგოთ მოსამზადებელი დრო.
• გამოიყენეთ ოდნავ გამხმარი კომბოსტო სუპებში ან სმუზიში.

კომბოსტოს ჯიშების ყიდვა, როგორიცაა ბავშვის კომბოსტო, ფერს მატებს სალათებს. უფრო დიდი ფოთლები საუკეთესოდ მოხარშული მუშაობს. ნარჩენები შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერებში ხუთ დღემდე. ცივ წყალში სწრაფ ჩასხმას შეუძლია აცოცხლოს დამპალი ფოთლები, მაგრამ გადაყაროს ნებისმიერი ფოთოლი ყავისფერი კიდეებით.

ამ რჩევებით, შეგიძლიათ მიირთვათ კომბოსტოს ახალი საკვები ნივთიერებები, იქნება ეს მარკეტებიდან ყიდვით თუ გაყინვით შემდგომი გამოყენებისთვის.

დასკვნა: გახადეთ კალე თქვენი ჯანსაღი ცხოვრების წესის გემრიელ ნაწილად

კალე უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ ტენდენცია; ეს არის მრავალსაუკუნოვანი საკვები მეცნიერული მხარდაჭერით. ის სავსეა ცილებით, ანტიოქსიდანტებითა და ნუტრიენტებით. ეს ხელს უწყობს თქვენს გულს, ამცირებს კიბოს რისკს და აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას.

კვლევებმა აჩვენა, რომ კომბოსტო ასევე შეუძლია შეამციროს ანთება და ხელი შეუწყოს საჭმლის მონელებას. ეს შესანიშნავი არჩევანია ნებისმიერი დიეტისთვის.

კომბოსტოს დაწყება მარტივია. უბრალოდ დაამატეთ ერთი მუჭა სმუზი, სალათები ან სუპები. რაც უფრო კომფორტული გახდებით, სცადეთ კომბოსტოს ჩიფსები ან კარტოფილი ფრი. ჯანსაღი კვება ნიშნავს ყოველდღიურად მკვებავი საკვების მიღებას და კომბოსტო ამას ამარტივებს.

პესტიციდების თავიდან ასაცილებლად შეარჩიეთ ორგანული კომბოსტო. დააკავშირეთ იგი სხვა ბოსტნეულთან დაბალანსებული დიეტისთვის.

კალე შეიძლება მოხარშული, შემწვარი ან დაბლენდერებული იყოს. მისი რბილი სიმწარის დასაბალანსებლად დაამატეთ ლიმონი ან ნიორი. მთავარია იყოთ თანმიმდევრული და არა სრულყოფილი. თქვენს საჭმელში კომბოსტოს დამატებამ შეიძლება ჯანმრთელობისთვის ხანგრძლივი სარგებელი მოიტანოს. თავისი ისტორიით და ჯანმრთელობის შეღავათებით, კომბოსტო თქვენი დიეტის რეგულარული ნაწილი უნდა იყოს.

კვების უარყოფა

ეს გვერდი შეიცავს ინფორმაციას ერთი ან მეტი საკვები პროდუქტის ან დანამატის კვების თვისებების შესახებ. ასეთი თვისებები შეიძლება განსხვავდებოდეს მსოფლიოში, რაც დამოკიდებულია მოსავლის სეზონზე, ნიადაგის პირობებზე, ცხოველთა კეთილდღეობის პირობებზე, სხვა ადგილობრივ პირობებზე და ა.შ. ბევრ ქვეყანას აქვს ოფიციალური დიეტური ინსტრუქციები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ყველაფერს, რასაც აქ წაიკითხავთ. არასოდეს არ უნდა უგულებელყოთ პროფესიული რჩევა იმის გამო, რაც წაიკითხეთ ამ ვებსაიტზე.

გარდა ამისა, ამ გვერდზე წარმოდგენილი ინფორმაცია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა. მიუხედავად იმისა, რომ ავტორმა გონივრულ ძალისხმევას მიმართა ინფორმაციის სისწორის გადამოწმებისა და აქ განხილული თემების შესასწავლად, ის შესაძლოა არ იყოს მომზადებული პროფესიონალი, რომელსაც აქვს ფორმალური განათლება ამ თემაზე. ყოველთვის გაიარეთ კონსულტაცია თქვენს ექიმთან ან პროფესიონალ დიეტოლოგთან თქვენს დიეტაში მნიშვნელოვანი ცვლილებების შეტანამდე ან თუ რაიმე დაკავშირებული შეშფოთება გაქვთ.

სამედიცინო უარი პასუხისმგებლობაზე

ამ ვებსაიტზე განთავსებული მთელი შინაარსი მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული რჩევის, სამედიცინო დიაგნოზის ან მკურნალობის შემცვლელად. აქ მოცემული არცერთი ინფორმაცია არ უნდა ჩაითვალოს სამედიცინო რჩევაზე. თქვენ ხართ პასუხისმგებელი თქვენს სამედიცინო მომსახურებაზე, მკურნალობაზე და გადაწყვეტილებებზე. ყოველთვის მიმართეთ თქვენი ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის პროვაიდერს რჩევასთან დაკავშირებით, რომელიც შეიძლება გქონდეთ სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებით ან რაიმე შეშფოთებასთან დაკავშირებით. არასოდეს უგულებელყოთ პროფესიონალური სამედიცინო რჩევა და არ გადადოთ მისი ძებნა ამ ვებსაიტზე წაკითხული რაღაცის გამო.