Avocado Uncovered: Berlemak, Hebat dan Penuh dengan Faedah
Diterbitkan: 30 Mac 2025 pada 11:39:18 PG UTC
Avokado telah menjadi sangat popular dengan penggunaannya meningkat enam kali ganda dari tahun 1985. Ia bukan sekadar trend; mereka penuh dengan faedah pemakanan. Avokado mempunyai lemak, vitamin, mineral, dan serat yang sihat. Mereka adalah makanan super dan kajian menunjukkan ia membantu dengan kesihatan jantung, pengurusan berat badan dan mengurangkan risiko penyakit.
Avocados Uncovered: Fatty, Fabulous, and Full of Benefits
Pengambilan Utama
- Avokado mengandungi serat yang tinggi, membantu memenuhi cadangan harian.
- Ia merupakan sumber utama lemak sihat, sejajar dengan garis panduan kesihatan jantung Persatuan Jantung Amerika.
- Makan alpukat dua kali seminggu boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sebanyak 16-22%, setiap kajian terkini.
- Setengah alpukat memberikan 15% vitamin K harian dan menyokong kesihatan otak melalui lutein.
- Guacamole menawarkan serat 6g setiap setengah cawan, membantu penghadaman dan kenyang.
Pengenalan kepada Pusat Kuasa Pemakanan: Avocado
Avokado dikenali sebagai makanan super alpukat kerana kandungan nutrien yang tinggi. Mereka penuh dengan vitamin, mineral, dan serat. Mereka juga mempunyai lemak sihat dan sangat sedikit gula.
Satu alpukat mempunyai hampir 20 vitamin dan mineral yang berbeza. Ia mempunyai lebih banyak kalium daripada pisang. Lemak mereka, seperti asid oleik, membantu jantung dan mengurangkan keradangan.
Avocado berasal dari Mesoamerika tetapi kini ditanam di seluruh dunia. California ialah pengeluar utama di AS Lebih 5,000 ladang di California menanam berjuta-juta paun alpukat setiap tahun. Alpukat Hass adalah jenis yang paling biasa kerana teksturnya yang berkrim dan rasa yang lembut.
Terdapat juga jenis alpukat lain. Fuerte mempunyai daging mentega, dan Pinkerton tidak cepat menjadi coklat. Setiap varieti bagus untuk hidangan yang berbeza, daripada smoothie hingga salad. Alpukat Hass menjadi gelap apabila ia masak, bermakna ia berada pada rasa terbaiknya.
Avokado juga penuh dengan vitamin C, E, dan K, serta folat dan magnesium. Mereka sangat berkhasiat dan boleh digunakan dalam pelbagai cara. Mereka membantu dengan berat badan dan kesihatan jantung, menjadikannya pilihan yang bagus untuk sebarang diet.
Profil Pemakanan Mengagumkan Avokado
Avokado penuh dengan nutrien penting. Sebiji alpukat sederhana, kira-kira 201 gram, mempunyai 322 kalori dan 14 gram serat. Ini hampir separuh daripada apa yang kita perlukan setiap hari. Mereka menawarkan campuran lemak, serat dan vitamin yang hebat.
Kebanyakan lemak dalam alpukat adalah tak tepu tunggal, dengan asid oleik menjadi yang utama. Lemak ini baik untuk jantung kita dengan menurunkan kolesterol jahat.
Mereka kaya dengan vitamin seperti B5 dan kalium, yang membantu tenaga dan jantung kita. Malah, separuh alpukat mempunyai lebih banyak kalium daripada pisang keseluruhan.
- Kaya dengan vitamin C, E, K, dan vitamin B (B2, B3, B5, B6)
- Mengandungi magnesium, kuprum, dan mangan untuk kesihatan tulang dan saraf
- Membekalkan lutein dan zeaxanthin untuk kesihatan mata
Avokado mempunyai 30 gram lemak, kebanyakannya tak tepu tunggal, yang baik untuk jantung kita. Serat mereka membantu mengawal gula dalam darah dan memastikan usus kita sihat. Dengan 17% rakyat Amerika tidak mendapat serat yang mencukupi, alpukat adalah cara semula jadi untuk memenuhi keperluan ini.
Kesihatan Jantung: Bagaimana Avokado Menyokong Sistem Kardiovaskular Anda
Avokado adalah pesaing utama antara makanan yang menyihatkan jantung. Penyelidikan menunjukkan mereka memainkan peranan besar dalam menjaga kesihatan jantung anda. Kajian 2022 dalam Journal of the American Heart Association mengikuti lebih 100,000 orang dewasa selama 30 tahun.
Mereka yang makan dua hidangan alpukat seminggu mempunyai risiko penyakit jantung sebanyak 16% lebih rendah. Mereka juga mempunyai risiko penyakit jantung koronari 21% lebih rendah. Ini berbanding mereka yang jarang makan avokado.
Avokado berfungsi dalam beberapa cara untuk membantu jantung anda. Lemak tak jenuh tunggal mereka membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Ini adalah kunci dalam mencegah plak tersumbat arteri.
Kandungan kalium mereka membantu mengimbangi paras natrium. Ini mengurangkan ketegangan pada saluran darah. Juga, serat larut mereka memerangkap kolesterol dalam sistem pencernaan sebelum ia memasuki aliran darah.
- Menggantikan ½ hidangan setiap hari mentega, keju atau daging diproses dengan alpukat mengurangkan risiko penyakit jantung sebanyak 16–22%.
- Avokado mengandungi beta-sitosterol, sebatian tumbuhan yang ditunjukkan untuk menyokong tahap kolesterol yang sihat.
- Setiap separuh alpukat membekalkan 136 mcg lutein, antioksidan yang dikaitkan dengan kesihatan arteri.
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan alpukat dalam diet gaya Mediterranean. Diet ini memberi tumpuan kepada lemak berasaskan tumbuhan. Untuk manfaat kesihatan jantung alpukat yang terbaik, sasarkan untuk dua hidangan seminggu.
Pertukaran kecil seperti menggunakan alpukat dalam salad atau sandwic boleh membuat perbezaan yang besar. Mereka boleh meningkatkan kesihatan jantung anda dari semasa ke semasa.
Faedah Pengurusan Berat Badan Walaupun Padat Kalori
Avokado mempunyai kira-kira 160 kalori setiap 3.5 auns. Tetapi, campuran khas nutrien mereka sangat bagus untuk penurunan berat badan alpukat. Mereka mempunyai lemak yang sihat untuk pengurusan berat badan yang berfungsi dengan serat untuk melambatkan penghadaman. Ini membuatkan anda berasa kenyang dan membantu anda makan lebih sedikit.
Kajian menunjukkan makan alpukat boleh mengurangkan peluang anda untuk mendapat obesiti sebanyak 9% berbanding mereka yang tidak memakannya.
Makanan kenyang seperti alpukat membantu mengawal rasa lapar. Dalam satu kajian, orang yang mempunyai alpukat dalam hidangan pagi mereka berasa kenyang sehingga enam jam. Separuh alpukat mempunyai 6 gram serat dan 8 gram lemak sihat. Ini membantu memperlahankan isyarat lapar, membantu anda makan lebih sedikit kalori.
- Makan 1 alpukat setiap hari sambil mengurangkan kalori membawa kepada penurunan berat badan yang sama seperti diet lain, setiap percubaan selama 12 minggu.
- Wanita yang mengambil alpukat setiap hari mengurangkan lemak perut visceral sebanyak 10% dalam 12 minggu, menyasarkan pengurangan lemak perut berbahaya yang dikaitkan dengan risiko diabetes.
- Kajian 29,000 orang mendapati pemakan alpukat mempunyai garis pinggang yang lebih kecil dan kadar obesiti yang lebih rendah.
Avokado mempunyai 77% kalori daripada lemak. Tetapi, lemak tak jenuh tunggal dan seratnya meningkatkan metabolisme anda. Makan bahagian kecil dengan makanan seimbang boleh membantu anda menurunkan berat badan tanpa terlalu banyak kalori. Memberi tumpuan kepada lemak sihat ini untuk pengurusan berat badan boleh membawa kepada kejayaan diet yang berkekalan.
Kesihatan Penghadaman dan Kandungan Serat dalam Avocado
Avokado sangat bagus untuk kesihatan sistem pencernaan anda kerana ia penuh dengan serat. Setiap satu mempunyai kira-kira 14 gram serat, iaitu hampir separuh daripada apa yang anda perlukan setiap hari. Serat ini membantu memastikan sistem pencernaan anda berjalan lancar.
Serat dalam alpukat adalah istimewa kerana ia mempunyai bahagian yang tidak larut dan larut. Serat tidak larut membantu memastikan benda bergerak, manakala serat larut memperlahankan penghadaman. Ini membantu anda berasa kenyang lebih lama dan mengelakkan ketidakselesaan.
Avokado juga baik untuk usus anda. Mereka mempunyai sebatian yang memberi makan bakteria baik dalam usus anda. Satu kajian mendapati bahawa makan alpukat setiap hari boleh meningkatkan bakteria baik dalam usus anda sebanyak 26-65%.
Bakteria baik ini menghasilkan butirat, yang penting untuk kolon anda. Ia juga membantu mengurangkan keradangan dalam usus anda. Selain itu, makan alpukat boleh mengurangkan asid hempedu berbahaya dalam badan anda.
Avokado juga membantu dengan menyahtoksik badan anda. Serat mereka mengikat sisa dan toksin, membantu mereka keluar dari badan anda. Dengan 80% air, ia juga membantu memastikan anda terhidrat. Nikmati mereka dalam smoothie, salad, atau sebagai taburan untuk snek yang lazat dan sihat.
- 1 alpukat = 14g serat (40% DV)
- Kesan prebiotik meningkatkan bakteria penghasil butirat
- Kajian: 26% peningkatan dalam kepelbagaian mikrob usus
Menambah alpukat ke dalam diet anda adalah baik untuk usus dan kesihatan keseluruhan anda. Serat dan nutrien prebiotik mereka menjadikannya pilihan yang bagus untuk sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan manfaat pencernaan alpukat mereka.
Kecantikan Dari Dalam: Faedah Kulit dan Rambut Avokado
Avokado lebih daripada sekadar hidangan lazat. Ia penuh dengan nutrien anti-penuaan yang menjadikan kulit dan rambut anda kelihatan hebat. Vitamin C dan E melawan kerosakan akibat matahari dan pencemaran.
Lemak sihat dalam alpukat menjadikan kulit anda anjal dan mengurangkan kedutan. Kajian 2010 menunjukkan bahawa makan banyak lemak sihat boleh menjadikan kulit anda kelihatan lebih baik. Lemak ini juga menjadikan rambut anda lebih kuat dan kurang terdedah kepada kerosakan.
- Vitamin C (10mg setiap 100g) meningkatkan pengeluaran kolagen untuk kulit yang tegang.
- Vitamin E (2.07mg) melindungi daripada kerosakan UV, mengurangkan penuaan pramatang.
- Asid lemak omega-3 menyuburkan rambut kering dan kulit kepala mengelupas.
Avokado adalah seperti rawatan kecantikan semula jadi. Mereka mengekalkan kulit anda terhidrat dan mengurangkan keradangan. Untuk rambut anda, ia membekalkan biotin dan protein untuk membetulkan kerosakan dan kuprum dan besi untuk menjadikannya tumbuh.
Cuba tambahkan alpukat pada smoothie, salad atau topeng muka anda. Kajian 2011 mendapati mereka mungkin melindungi daripada kerosakan UV. Untuk hasil terbaik, makan mereka sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Sentiasa uji produk alpukat di kawasan kecil terlebih dahulu untuk mengelakkan sebarang tindak balas alahan. Biarkan alpukat membantu anda bersinar dari dalam ke luar.
Fungsi Otak dan Kelebihan Kesihatan Kognitif
Avokado lebih daripada sekadar berkrim. Mereka menyokong kesihatan otak alpukat dengan nutrien seperti lutein. Lutein adalah karotenoid yang membantu mengekalkan otak yang tajam. Makan sebiji alpukat sehari boleh meningkatkan tahap lutein darah, yang baik untuk otak dan mata.
Satu kajian dengan 84 orang dewasa menunjukkan peningkatan dalam fokus selepas 12 minggu. Mereka melakukan lebih baik dalam ujian perhatian seperti tugas Flanker.
Kajian terbaru menunjukkan bahawa makanan fungsi kognitif seperti alpukat melindungi sel-sel otak. Tinjauan terhadap 2,886 warga emas mendapati bahawa pemakan alpukat lebih baik dalam ujian ingatan dan bahasa. Sebagai contoh, mereka mendapat markah 7.1 dalam ingatan segera, berbanding 6.5 bagi mereka yang tidak makan alpukat.
Perbezaan ini dapat dilihat walaupun selepas menyesuaikan diri dengan umur, pendidikan dan tahap aktiviti.
- Lutein: Membina dalam tisu otak, mungkin menjadikan fungsi saraf lebih cekap
- Vitamin E: Bertindak sebagai antioksidan yang kuat, melindungi sel-sel otak daripada bahaya
- Vitamin B: Membantu menurunkan homocysteine, sebatian yang boleh merosakkan fungsi otak
Nutrien neuroprotektif alpukat sepadan dengan diet Mediterranean, yang baik untuk otak. Orang yang mengikuti diet yang sama mendapat 1 mata lebih baik dalam ujian kognisi global. Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan, tanda-tanda awal mencadangkan alpukat boleh membantu dengan rancangan diet peningkatan ingatan.
Dengan kes Alzheimer dijangka meningkat tiga kali ganda menjelang 2060, penemuan ini menjanjikan. Mereka menawarkan cara pemakanan untuk menyokong kesihatan otak sepanjang hayat.
Sifat Anti-Radang Avokado
Avokado terkenal dengan sifat makanan anti-radangnya. Mereka mempunyai campuran khas sebatian yang melawan keradangan kronik. Ini dikaitkan dengan penyakit seperti arthritis dan masalah jantung. Avokado mengandungi saponin, karotenoid, dan polifenol yang merendahkan penanda keradangan dalam badan.
Kajian terbaru menunjukkan biji alpukat mempunyai sifat anti-radang semula jadi. Penyelidik Penn State mendapati ekstrak daripada benih ini mengurangkan keradangan dalam ujian makmal. Ini sepadan dengan cara budaya Aztec dan Maya menggunakannya untuk merawat bengkak dan kesakitan.
- Ekstrak biji alpukat menunjukkan kesan anti-radang pada kepekatan rendah dalam kajian makmal.
- Kandungan polifenol biji melebihi isi alpukat, memberikan aktiviti antioksidan yang lebih kuat.
- Kajian 2023 dalam Kemajuan Dalam Teknologi Makanan dan Sains Pemakanan melibatkan 5,794 peserta. Ia menyatakan tiada perbezaan ketara dalam penanda keradangan antara pengguna alpukat dan bukan pengguna. Tetapi ia menyerlahkan faedah benih yang belum diterokai.
Walaupun pengambilan keseluruhan alpukat tidak dikaitkan dengan keradangan yang lebih rendah dalam kajian ini, keputusan makmal mencadangkan sebatian benih boleh dibangunkan menjadi makanan berfungsi atau makanan tambahan. Pasukan penyelidikan yang dibiayai oleh USDA mempatenkan ekstrak biji benih sebagai pewarna makanan, menunjukkan daya maju komersialnya.
Untuk mengikuti diet keradangan kronik, menambah pulpa alpukat dan meneroka produk berasaskan biji boleh menyokong kesihatan jangka panjang. Memadankan alpukat dengan makanan anti-radang lain mewujudkan pendekatan yang seimbang untuk menguruskan keradangan secara semula jadi.
Kesihatan Mata dan Perlindungan Penglihatan daripada Avocado
Avokado lebih daripada sekadar berkrim. Mereka adalah kuasa besar untuk kesihatan mata alpukat. Ia penuh dengan lutein dan zeaxanthin, yang bertindak sebagai perisai semula jadi untuk mata anda. Satu kajian dalam Nutrien menunjukkan bahawa orang dewasa yang lebih tua yang makan alpukat setiap hari mempunyai peningkatan 25% dalam tahap lutein. Ini membantu meningkatkan ketumpatan pigmen makula, yang merupakan kunci untuk menyekat cahaya berbahaya dan melindungi penglihatan.
Percubaan selama enam bulan membandingkan pemakan alpukat dengan kumpulan kawalan. Mereka yang makan alpukat meningkatkan ketumpatan pigmen makula mereka sebanyak 23%. Kumpulan kawalan tidak melihat sebarang keuntungan. Kajian itu juga mendapati tahap lutein yang lebih tinggi dikaitkan dengan daya ingatan dan tumpuan yang lebih baik. Ini menunjukkan bagaimana kesihatan mata dan otak disambungkan.
- Lutein kumpulan alpukat meningkat kepada 414 nmol/L pada enam bulan berbanding 371 nmol/L untuk kawalan
- Peningkatan kecekapan penyelesaian masalah yang dikaitkan dengan peningkatan pigmentasi makula
- Hampir 98% pematuhan menunjukkan penggunaan harian adalah praktikal untuk kebanyakan diet
Makanan kaya lutein ini lebih daripada sekadar melawan radikal bebas. Lemak sihat mereka membantu vitamin seperti C dan E berfungsi dengan lebih baik. Ini membantu melawan tekanan oksidatif, yang dikaitkan dengan katarak. USDA mengatakan alpukat lebih baik dalam menyerap lutein daripada makanan tambahan. Avokado melindungi sel retina dan memperlahankan pencegahan degenerasi makula, menyokong kesihatan penglihatan jangka panjang.
Menambahkan alpukat pada diet anda dengan sayur-sayuran berdaun dan kacang menjadikan diet perlindungan penglihatan. Mereka mempunyai campuran khas nutrien seperti vitamin B dan zeaxanthin. Ini membantu memastikan mata anda berfungsi dengan baik dan mengurangkan risiko AMD. Avokado sangat bagus dalam smoothie atau salad, menjadikan sebarang hidangan lebih sihat untuk mata anda.
Peraturan Gula Darah dan Pencegahan Diabetes
Lebih 22 juta orang dewasa AS menghidap diabetes jenis 2 (T2D). Mengurus gula darah adalah kunci. Avokado sangat bagus untuk mereka yang mempunyai atau berisiko menghidap diabetes. Mereka hanya mempunyai 12.79g karbohidrat setiap 150g hidangan.
Avokado mempunyai kurang daripada 1g gula dan 10.1g serat. Ini melambatkan penghadaman dan memastikan gula darah stabil. Mereka lebih baik daripada buah-buahan seperti epal atau pisang.
Satu kajian dengan 6,159 orang dewasa menunjukkan makan alpukat mengurangkan risiko T2D sebanyak 30%. Serat alpukat meningkatkan sensitiviti insulin. Ia juga menurunkan kolesterol LDL, yang baik untuk jantung.
Pesakit kencing manis mempunyai dua kali ganda risiko penyakit jantung, kata Persatuan Diabetes Amerika. Makan makanan glisemik rendah seperti alpukat membantu mengekalkan gula darah stabil. Lemak tak jenuh tunggal (MUFA) mereka juga mengurangkan pancang insulin selepas makan.
- Makanan glisemik rendah seperti alpukat memastikan gula darah stabil. Lemak tak jenuh tunggal (MUFA) mereka mengurangkan pancang insulin selepas makan.
- Menggantikan 5% karbohidrat harian dengan lemak sihat alpukat boleh mengurangkan risiko diabetes sebanyak 18%, kajian menunjukkan.
- Kandungan serat alpukat memenuhi 40% keperluan harian, membantu kenyang dan mengurangkan makan berlebihan yang dikaitkan dengan perubahan gula dalam darah.
Gandingkan alpukat dengan makanan tinggi karbohidrat untuk mengimbangi kesan glisemiknya. Cuba alpukat tumbuk pada roti bakar bijirin atau tambah hirisan pada salad. Persatuan Jantung Amerika mengatakan MUFA alpukat merendahkan kolesterol LDL yang berbahaya.
Ini membantu menangani risiko jantung yang berkaitan dengan diabetes. Untuk hasil terbaik, gabungkan manfaat diabetes alpukat ini dengan senaman yang kerap dan bimbingan perubatan. Perubahan kecil, seperti menukar snek manis dengan alpukat, boleh meningkatkan tahap A1C dan kesihatan metabolik.
Faedah Kehamilan: Mengapa Ibu Bakal Perlu Makan Avokado
Avokado adalah kunci untuk ibu hamil semasa mengandung dan selepas bersalin. Mereka penuh dengan folat, dengan 81 mcg separuh, iaitu 20% daripada apa yang kita perlukan setiap hari. Folat membantu otak berkembang, mengurangkan kemungkinan kecacatan kelahiran seperti spina bifida.
Kehamilan juga bermakna menguruskan tekanan darah, dan alpukat membantu dengan itu. Mereka mempunyai banyak kalium, yang baik untuk mengawal tekanan darah. Ini boleh membantu mengelakkan tekanan darah tinggi semasa hamil.
Avokado juga tinggi serat, dengan 10g dalam satu, yang membantu dengan sembelit. Masalah biasa semasa mengandung. Lemak sihat mereka juga membantu tubuh menyerap vitamin dengan lebih baik, menyokong pertumbuhan otak bayi.
Bagi ibu menyusu, alpukat adalah pilihan yang bagus. Mereka mempunyai vitamin E dan antioksidan yang menjadikan susu lebih baik dan memperbaiki kulit ibu. Ini bagus untuk ibu dan bayi.
- Folat dalam alpukat mengurangkan risiko kecacatan tiub saraf sebanyak 70% apabila diambil sebelum bersalin.
- Potassium menyokong fungsi otot dan peraturan tekanan darah semasa kehamilan.
- Serat membantu penghadaman dan mengurangkan risiko diabetes semasa mengandung dengan menstabilkan gula dalam darah.
- Lemak yang sihat meningkatkan penyerapan nutrien, memberi manfaat kepada perkembangan otak janin.
Avokado juga bagus untuk ibu menyusu. Mereka mempunyai nutrien seperti lutein dan vitamin C yang menjadikan susu lebih baik. Makan setengah alpukat sehari memberikan 14% folat harian yang diperlukan, mengikut garis panduan pranatal.
Memilih makanan yang kaya dengan folat, seperti alpukat, adalah penting. Ia membantu memastikan kedua-dua ibu dan bayi mendapat nutrien yang mereka perlukan semasa mengandung dan menyusu.
Cara Kreatif untuk Memasukkan Lebih Banyak Avokado Dalam Diet Anda
Jadilah kreatif di dapur dengan cara mudah ini untuk menambah alpukat pada makanan anda. Ia bagus untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan juga pencuci mulut. Cuba smoothie alpukat untuk sarapan pagi atau gunakan alpukat tumbuk sebagai ganti mentega dalam makanan yang dibakar.
Untuk hidangan yang enak, campurkan ke dalam sos pasta atau campurkan ke dalam sup. Isi bahagian alpukat dengan salad ayam. Tambah hirisan ke dalam mangkuk bijirin atau gunakannya sebagai pengganti mayo dalam sandwic. Terdapat lebih 50 resipi alpukat untuk setiap hidangan, daripada kentang goreng alpukat hingga taco.
- Idea Sedap: Salad teratas dengan kiub, campurkan ke dalam saus krim atau bakar ke dalam mangkuk sarapan telur.
- Sweet Swap: Buat mousse coklat dengan alpukat, koko dan pemanis. Gantikan mentega dalam resipi brownies—1 cawan alpukat tumbuk bersamaan dengan 1 cawan mentega, mengurangkan kalori sebanyak 70%.
- Smoothie: Campurkan alpukat, pisang, bayam, dan susu badam untuk minuman yang kaya dengan nutrien. Setiap hidangan 2 sudu besar mempunyai 50 kalori—jauh lebih rendah daripada 204 kalori mentega.
- Petua Membakar: Gunakan 2–4 sudu besar alpukat tumbuk untuk menggantikan telur. Cuba brownies atau ais krim alpukat menggunakan kapur, santan dan madu.
Avokado juga bagus dalam pembalut. Pukul mereka dengan limau nipis, minyak zaitun, dan bawang putih untuk hujan renyai-renyai yang tajam. Teksturnya yang berkrim menjadikannya sempurna untuk menggantikan lemak tepu, meningkatkan makanan yang menyihatkan jantung tanpa mengorbankan rasa.
Potensi Kelemahan dan Pertimbangan Semasa Makan Avokado
Avokado kebanyakannya baik untuk anda, tetapi ia mempunyai beberapa kelemahan. Mereka mempunyai banyak kalori, jadi memakannya secara sederhana adalah kuncinya. Separuh alpukat mempunyai kira-kira 230 kalori, jadi penting untuk mengawal jumlah yang anda makan.
- Lekatkan 1/3 hingga ½ alpukat setiap hidangan untuk pengambilan seimbang.
- Jejaki hidangan jika menguruskan matlamat kalori.
Alahan alpukat jarang berlaku tetapi boleh berlaku. Jika anda mengalami gatal-gatal atau bengkak selepas makan, ia mungkin alahan. Alahan ini kadangkala dikaitkan dengan lateks. Jika anda mempunyai reaksi, berjumpa doktor dengan segera.
Avokado juga mempunyai banyak vitamin K. Ini boleh menjadi masalah jika anda mengambil ubat pencair darah seperti warfarin. Jika anda menggunakan ubat ini, berbincang dengan doktor anda tentang makan alpukat. Mereka boleh membantu anda mengelakkan sebarang risiko pembekuan darah.
Petua penyimpanan alpukat yang betul membantu memastikan ia segar. Simpan alpukat yang belum masak pada suhu bilik sehingga ia lembut. Setelah masak, masukkan ke dalam peti sejuk sehingga seminggu. Untuk mengelakkan keperangan, perahkan sedikit jus lemon pada bahagian yang dipotong.
Makan alpukat dengan bijak bermakna mengimbangi kelebihan mereka dengan pertimbangan ini. Nikmati mereka sebagai sebahagian daripada diet yang pelbagai, dan laraskan jumlah yang anda makan berdasarkan keperluan anda. Sentiasa berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan sebelum membuat perubahan besar pada diet anda, seperti jika anda mempunyai masalah kesihatan.
Kesimpulan: Menjadikan Avokado Bahagian Tetap dalam Diet Sihat Anda
Avokado adalah tambahan yang bagus untuk sebarang diet. Ia penuh dengan 20 nutrien penting seperti serat, kalium dan lemak sihat. Makan alpukat setiap hari boleh menjadikan diet anda lebih seimbang.
Lemaknya baik untuk jantung anda, dan seratnya membantu penghadaman dan membuatkan anda kenyang. Orang yang makan alpukat selalunya makan lebih banyak buah-buahan, sayur-sayuran, dan serat. Ini dibandingkan dengan mereka yang tidak memakannya.
Penyelidikan dari UCLA menunjukkan alpukat meningkatkan kesihatan kulit dan mengurangkan risiko sindrom metabolik. Data NHANES menunjukkan pemakan alpukat mempunyai BMI yang lebih baik dan lebih banyak vitamin. Menambah setengah alpukat sehari boleh membantu memenuhi keperluan nutrien tanpa kalori tambahan.
Cuba tambahkan alpukat pada salad, smoothie atau roti bakar untuk meningkatkan pemakanan. Gandingkan mereka dengan bijirin penuh atau sayur-sayuran untuk mendapatkan faedah yang paling banyak. Walaupun mereka mempunyai banyak kalori, ia boleh membantu anda berasa kenyang dan menguruskan berat badan anda. Pilih alpukat segar dan utuh berbanding snek yang diproses untuk faedah terbaik.
Penafian Pemakanan
Halaman ini mengandungi maklumat tentang sifat pemakanan satu atau lebih item makanan atau suplemen. Hartanah sedemikian mungkin berbeza-beza di seluruh dunia bergantung pada musim menuai, keadaan tanah, keadaan kebajikan haiwan, keadaan tempatan yang lain, dll. Sentiasa pastikan anda menyemak sumber tempatan anda untuk mendapatkan maklumat khusus dan terkini yang berkaitan dengan kawasan anda. Banyak negara mempunyai garis panduan diet rasmi yang harus diutamakan daripada apa-apa yang anda baca di sini. Anda tidak boleh mengabaikan nasihat profesional kerana sesuatu yang anda baca di laman web ini.
Tambahan pula, maklumat yang dibentangkan di halaman ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja. Walaupun pengarang telah melakukan usaha yang munasabah untuk mengesahkan kesahihan maklumat dan menyelidik topik yang diliputi di sini, dia mungkin bukan seorang profesional terlatih dengan pendidikan formal mengenai perkara itu. Sentiasa berunding dengan doktor anda atau pakar diet profesional sebelum membuat perubahan ketara pada diet anda atau jika anda mempunyai sebarang kebimbangan berkaitan.
Penafian Perubatan
Semua kandungan di laman web ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja dan tidak bertujuan untuk menggantikan nasihat profesional, diagnosis perubatan atau rawatan. Tiada maklumat di sini harus dianggap sebagai nasihat perubatan. Anda bertanggungjawab untuk penjagaan perubatan, rawatan dan keputusan anda sendiri. Sentiasa dapatkan nasihat doktor anda atau pembekal penjagaan kesihatan bertauliah lain dengan sebarang soalan yang mungkin anda ada tentang keadaan perubatan atau kebimbangan mengenainya. Jangan sekali-kali mengabaikan nasihat perubatan profesional atau menangguhkan mendapatkannya kerana sesuatu yang telah anda baca di laman web ini.