Migdolų džiaugsmas: maža sėkla su didele nauda
Paskelbta: 2025 m. kovo 30 d. 12:57:41 UTC
Migdolai yra valgomos Prunus dulcis medžio sėklos. Jie tapo pasauliniu supermaistu, nepaisant to, kad prasidėjo Viduriniuose Rytuose. Juose gausu sveikų riebalų, antioksidantų ir būtinų mineralų, todėl jie puikiai tinka jūsų sveikatai. Jie palaiko jūsų širdį, kaulus ir medžiagų apykaitą. Jų natūralūs antioksidantai kovoja su ląstelių pažeidimais, o jų skaidulos padeda virškinti.
Almond Joy: The Small Seed with Big Benefits
Šiuose traškiuose branduoliuose gausu magnio, kalcio ir vitamino E. Jie palaiko širdies, kaulų ir medžiagų apykaitos sveikatą. Jų natūralūs antioksidantai kovoja su ląstelių pažeidimais, o jų skaidulos padeda virškinti.
Valgyti migdolus yra paprastas būdas papildyti savo mitybą be papildomų kalorijų. Pažiūrėkime, kaip šis paprastas užkandis gali pagerinti jūsų sveikatą.
Key Takeaways
- 1 uncijos porcijoje yra 6 g baltymų, 3,5 g skaidulų ir beveik pusė dienos vitamino E.
- Migdolai, turintys daug mononesočiųjų riebalų, padeda sumažinti MTL cholesterolio kiekį ir saugo širdies sveikatą.
- Antioksidantai, tokie kaip vitaminas E, esantys migdoluose, kovoja su uždegimu ir oksidaciniu stresu.
- Didelis magnio ir kalcio kiekis palaiko kaulų stiprumą, ypač tiems, kurie nevalgo pieno produktų.
- Tyrimai rodo, kad kasdienis migdolų vartojimas gali sumažinti uždegimą ir stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kas daro migdolus maistinga jėga
Migdolai yra pripildyti maistinių medžiagų kiekviename kąsnyje. 1 uncijos porcijoje yra 6 gramai baltymų, todėl jie yra geriausias augalinio maisto pasirinkimas. Šį migdolų baltymų kiekį atitinka 3,5 g skaidulų ir sveikųjų riebalų, todėl esate sotūs ir energingi. Panagrinėkime jų migdolų mitybos profilį:
- Migdoluose esantys vitaminai: 48% kasdieninio vitamino E (galingas antioksidantas) ir 25% riboflavino (B2) energijai gauti.
- Mineralai: 20% magnio kaulų sveikatai, kalcis ir kalis širdies ir raumenų veiklai.
- Riebalai: iš viso 14 g, 9 g mononesočiųjų riebalų, mažinančių blogąjį cholesterolį.
Migdolai suteikia pastovių maistinių medžiagų. Tokios veislės kaip Nonpareil yra žinomos dėl kokybės ir skonio. Visi migdolai turi naudingų junginių, tokių kaip argininas kraujotakai ir polifenoliai kaip antioksidantai.
Jų natūralūs aliejai ir skaidulos sulėtina cukraus įsisavinimą ir suteikia pastovios energijos. Nesvarbu, ar jie valgomi žali, skrudinti ar sumaišyti pagal receptus, subalansuotas baltymų, sveikų riebalų ir vitaminų mišinys daro juos universaliu bet kokios dietos priedu.
Migdolai ir širdies sveikata: širdies ir kraujagyslių ryšys
Širdžiai sveikus migdolus remia mokslas dėl jų naudos širdies ir kraujagyslių sistemai. Reguliarus jų valgymas gali sumažinti MTL cholesterolio kiekį, kuris yra pagrindinis širdies ligų rizikos veiksnys. Tyrimai rodo, kad 45 gramai per dieną gali sumažinti MTL kiekį 0,25 mmol/l, o bendrą cholesterolio kiekį – 5,92 mg/dl.
Šiuose riešutuose gausu vitamino E, magnio ir nesočiųjų riebalų. Šios maistinės medžiagos apsaugo arterijas ir mažina MTL oksidaciją, kuri yra susijusi su ateroskleroze.
Tyrimai rodo, kad migdolai gali pagerinti lipidų profilį. 2016 m. atlikta 18 tyrimų metaanalizė parodė, kad dieta, kurioje gausu migdolų, sumažino trigliceridų ir MTL kiekį, išlaikant DTL. 2020 m. tyrime, 30 g kasdien šešias savaites sumažino MTL ir bendrą cholesterolio kiekį Indijos dalyviams.
Pietų Azijos gyventojai, kurie dažnai turi didesnę širdies ligų riziką dėl dislipidemijos, gauna didelę naudą. 2021 m. atliktas tyrimas parodė, kad migdolai padidino DTL 14% koronarine liga sergantiems pacientams. Migdolų derinimas su subalansuota mityba sustiprina jų cholesterolio kiekį mažinantį poveikį.
Mėgaukitės 1–1,5 uncijos kasdien kaip užkandžiais arba valgydami, kad panaudotumėte šias migdolų savybes, kovojančias su cholesterolio kiekiu. Mažos porcijos prisideda prie didelės naudos širdies ir kraujagyslių sistemai neapsunkindamos jūsų kasdienybės.
Kaip migdolai gali padėti valdyti svorį
Migdolai yra puikus pasirinkimas norintiems sulieknėti. Juose gausu baltymų ir skaidulų, todėl ilgiau jaučiatės sotūs. Tyrimas parodė, kad kasdien suvalgius 1,5 uncijos migdolų galima kontroliuoti alkį ir sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį.
Migdolai taip pat naudingi jūsų medžiagų apykaitai. Jūsų kūnas neįsisavina visų kalorijų iš migdolų, o tai padeda numesti svorio. Vienoje uncijoje migdolų yra 4 g skaidulų ir 15 maistinių medžiagų, įskaitant magnį ir vitaminą E. Net nedidelis kiekis, pvz., 1–2 uncijos per dieną, gali padėti jaustis sotiems nepridedant per daug kalorijų.
- Baltymai ir skaidulos: 1 uncija migdolų suteikia 6 g baltymų ir 3,5 g skaidulų, kurios sulėtina virškinimą ir leidžia jaustis sotiems.
- Kalorijų efektyvumas: Migdolų struktūra reiškia, kad jūsų kūnas sugeria mažiau kalorijų, todėl jie yra naudingi jūsų medžiagų apykaitai.
- Sveiki riebalai: Migdoluose yra daug nesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi jūsų širdžiai ir padeda jaustis sotiems.
Tyrimai parodė, kad migdolai gali padėti numesti svorio, kai jie yra subalansuotos mitybos dalis. 9 mėnesius trukusio tyrimo metu žmonės, kurie valgė migdolus kaip 15% savo kalorijų, per 3 mėnesius numetė 15 svarų. Migdolų pridėjimas prie valgio, pavyzdžiui, ant salotų ar kaip užkandis, gali padėti numesti svorio. Rinkitės nesūdytus migdolus ir stebėkite porcijų dydį, kad nevalgytumėte per daug. Su 164 kalorijomis uncijoje jie yra maistingas pasirinkimas norint valdyti svorį.
Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas ir diabeto prevencija
Migdolai padeda valdyti cukraus kiekį kraujyje ir mažina diabeto riziką. Jie turi žemą glikemijos indeksą, o tai lėtina angliavandenių pasisavinimą. Tai padeda išlaikyti stabilų gliukozės kiekį.
Migdoluose yra daug baltymų, skaidulų ir sveikųjų riebalų. Šios maistinės medžiagos sulėtina virškinimą, užkertant kelią cukraus kiekio kraujyje padidėjimui.
Migdoluose esantis magnis yra pagrindinis jautrumo insulinui veiksnys. Vienoje uncijoje yra 18% jūsų dienos magnio poreikio. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, dažnai trūksta magnio.
Tyrimai rodo, kad magnis padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Pavyzdžiui, tyrimas parodė, kad 1 uncija migdolų per dieną sumažino hemoglobino A1c kiekį 4% per 12 savaičių.
Net mažos migdolų porcijos gali turėti įtakos. 1 uncija sumažino gliukozės kiekį po valgio 18% suaugusiems Azijos indams.
Praktiniai patarimai: Pabarstykite migdolais ant salotų, dėkite į jogurtą arba užkąskite nedidelę saują. Derinkite su sudėtingais angliavandeniais, kad subalansuotumėte glikemijos apkrovą. Norėdami gauti geriausių rezultatų, saldžius užkandžius pakeiskite migdolais, kad išlaikytumėte pastovią energiją be cukraus kiekio kraujyje šuolių.
Kadangi cukriniu diabetu serga 1 iš 10 suaugusiųjų visame pasaulyje, paprasti apsikeitimai, pvz., migdolų pridėjimas, gali turėti išmatuojamų pokyčių. Jų unikalus maistinių medžiagų profilis palaiko ilgalaikę insulino būklę ir glikemijos kontrolę nepakenkiant skoniui ar patogumui.
Kasdienio migdolų vartojimo nauda smegenų sveikatai
Migdoluose gausu maistinių medžiagų, kurios stiprina migdolų smegenų sveikatą. Juose daug vitamino E, kuris apsaugo nuo žalos, galinčios sulėtinti mąstymą. Dėl to migdolai yra puikus pasirinkimas migdolų neuroprotekcijai.
- Vitaminas E: apsaugo smegenų ląsteles nuo pažeidimų, palaiko ilgalaikę migdolų pažinimo funkciją.
- Omega-3 riebalai: formuoja smegenų ląstelių membranas ir pagerina migdolų atminties išsaugojimą.
- B grupės vitaminai: palaiko neuromediatorių gamybą, padeda aiškiai mąstyti ir susikaupti.
Tyrimai su gyvūnais rodo, kad migdolai gali pagerinti atmintį ir sumažinti nerimą. 2022 m. atliktas tyrimas parodė, kad migdolų valgymas prieš gimimą padėjo kūdikiams geriau prisiminti ir turėti sveikesnes smegenis. Nors reikia daugiau tyrimų, ankstyvieji rezultatai atrodo daug žadantys kovojant su atminties problemomis.
Nesvarbu, ar jie valgomi žali, ar dedami į maistą, migdolai yra paprastas būdas palaikyti smegenų sveikatą. Atminkite, kad valgydami juos reguliariai saikingai – tai geriausias būdas mėgautis šiais privalumais!
Migdolų pridėjimo prie dietos privalumai virškinimo sistemos sveikatai
Migdolai yra naudingi jūsų virškinimo sveikatai dėl savo skaidulų. Kiekvienoje uncijoje yra 3,5 gramo skaidulų, tai yra 14% to, ko jums reikia kasdien. Šis pluoštas maitina jūsų žarnyne esančias gerąsias bakterijas ir palaiko jo pusiausvyrą.
Tyrimai rodo, kad migdolų skaidulos padeda suminkštinti išmatas ir palaiko reguliarų tuštinimąsi. Taip yra dėl tirpių ir netirpių skaidulų.
Londono King's College atliktas tyrimas parodė, kad migdolai skatina butirato gamybą. Butiratas yra svarbus storosios žarnos sveikatai. Tai padeda sumažinti išmatų išsiskyrimą ir didina mikrobiomų įvairovę, mažina vidurių užkietėjimo riziką.
2021 m. atliktas tyrimas palygino 87 dalyvius, valgančius migdolus arba perdirbtus užkandžius. Tie, kurie kasdien valgė 56 g migdolų, turėjo 8% daugiau žarnyno bakterijų nei kontrolinės grupės.
- Skaidulų kiekis: 3,5 g vienoje porcijoje padeda reguliarumui
- Prebiotinis poveikis: maitina Bifidobacteria ir Lactobacillus padermes
- Butirato gamyba: susijęs su gaubtinės žarnos sveikata ir sumažinta gaubtinės žarnos vėžio rizika
- Formos dalykai: virškinimo tyrimų metu maltų migdolų skaidulos išsiskyrė greičiau
Pradėkite nuo mažų porcijų, kad išvengtumėte pilvo pūtimo – išbandykite ¼ puodelio kasdien ir palaipsniui didinkite. Sumaišykite migdolus su vandeniu, kad sustiprintumėte skaidulų brinkinimą. Jų magnio kiekis (20 % DV vienoje porcijoje) taip pat palaiko lygiųjų raumenų susitraukimus žarnyne. Šios sėklos turi dvejopą naudą: skaidulos skatina judėjimą ir prebiotikai mikrobų pusiausvyrai, todėl jos yra protingas pasirinkimas norint palaikyti sveiką virškinimą.
Kaulų stiprumas ir tankis: kaip prisideda migdolai
Migdolai puikiai tinka jūsų kaulams, nes juose yra svarbių mineralų, tokių kaip kalcis, magnis ir fosforas. Šie mineralai padeda sukurti stiprius kaulus. Vos viena uncija migdolų suteikia daug kalcio, magnio ir fosforo.
Šios maistinės medžiagos yra labai svarbios, kad kaulai būtų stiprūs. Jie padeda išvengti kaulų silpnėjimo su amžiumi.
- 2006 m. atliktas tyrimas parodė, kad moterys, kurios mankštinosi laikantis daug migdolų turinčių dietų, pagerėjo klubų kaulų tankis.
- Tyrimai su žiurkėmis parodė, kad kietas maistas, pavyzdžiui, migdolai (kuriuos reikia kramtyti), geriau išsaugo žandikaulių tankį nei minkštas maistas.
Migdolai ne tik suteikia maistinių medžiagų. Jų kramtymas stiprina žandikaulio raumenis. Tai padeda auginti jūsų žandikaulį. Jų mineralai taip pat veikia kartu su vitaminu E, kovodami su kaulus silpninančiu stresu.
Migdolų valgymas su daug kalcio turinčiu maistu, pavyzdžiui, spirituotomis apelsinų sultimis ar žalumynais, yra naudingas jūsų kaulams. Dėl traškios tekstūros juos lengva valgyti ir padeda išlaikyti kaulus tvirtus bet kuriame amžiuje.
Nauda odai: migdolai kaip grožio maistas
Migdolai puikiai tinka odos sveikatai, nes juose gausu vitamino E. Viena uncija suteikia 48 % dienos vitamino E. Šis vitaminas apsaugo odos ląsteles nuo senėjimo sukeliančių pažeidimų.
UC Davis tyrime 24 savaites buvo stebimos 49 moterys po menopauzės. Tie, kurie suvalgė dvi migdolų porcijas per dieną, pastebėjo, kad raukšlės sumažėjo 16 proc. Jie taip pat turėjo 20% mažiau odos pigmento. Kitas UCLA tyrimas parodė, kad migdolų valgytojai turi didesnį atsparumą UVB spinduliams, todėl jų oda buvo atsparesnė saulei.
Migdoluose gausu antioksidantų, tokių kaip vitaminas E ir cinkas. Jie padeda atkurti odos barjerus. Migdoluose esanti linolo rūgštis sulaiko drėgmę, mažina sausumą. Net migdolų aliejus gali padėti sergant egzema ir dermatitu, todėl puikiai tinka migdolų grožiui.
Migdolai taip pat turi vario, riboflavino ir niacino. Šios maistinės medžiagos padeda gaminti kolageną ir atnaujinti odą. Įpilkite migdolų į jogurtą ar mišinį, kad pagerintumėte migdolų odos sveikatą. Migdolai yra natūralus būdas odai spindėti, paremtas mokslu.
Energiją didinančios migdolų savybės
Migdolai yra kupini baltymų, sveikų riebalų ir skaidulų. Kiekvienoje uncijoje yra 6 gramai baltymų ir 3,5 gramo skaidulų. Šis mišinys suteikia jums lėtai degančios energijos, išlaiko jūsų stabilumą ir išvengia energijos trūkumo.
Sportininkai ir aktyvūs žmonės gali naudoti migdolus prieš treniruotę. Jie padeda sustiprinti pratimus ir padidinti našumą.
Migdoluose taip pat gausu magnio, pagrindinio energijos mineralo. Viena uncija suteikia jums 18% dienos magnio. Tai palaiko jūsų ląstelių energijos gamybą.
Migdoluose esantys riebalai ir skaidulos sulėtina cukraus pasisavinimą. Tai padeda išlikti susikaupusiam ir išvengti nuovargio per ilgas treniruotes ar įtemptas dienas.
Valgykite migdolus 30 minučių prieš mankštą, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Jų riebalai ir baltymai sulėtina angliavandenių virškinimą, užkertant kelią energijos kritimui. Tyrimai rodo, kad migdolai padeda sportininkams išlikti stipriems ilgos veiklos metu.
- Užkandžiaukite ¼ puodelio migdolų kaip užkandį prieš treniruotę, kad padidintumėte ištvermę.
- Derinkite migdolus su bananais ar datulėmis, kad gautumėte lėtos ir greitos energijos šaltinius.
- Sumalkite į migdolų sviestą, kad galėtumėte nešiotis treniruotes.
Migdolai – puiki alternatyva energetiniams batonėliams sportininkams. Jie suteikia nuolatinę energiją be avarijos. Nesvarbu, ar keliaujate pėsčiomis, ar treniruojatės, migdolai suteikia jums energijos be vidurdienio nuosmukio.
Migdolų kovos su vėžiu savybės
Migdolai turi junginių, kurie gali padėti išvengti vėžio. Juose yra antioksidantų ir polifenolių. Šios maistinės medžiagos kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie gali pakenkti ląstelėms ir sukelti vėžį.
Išorinėje migdolų odoje gausu šių maistinių medžiagų. Vitaminas E, pagrindinis antioksidantas, randamas odoje. Tyrimai rodo, kad tai gali sumažinti vėžio riziką.
- Vitaminas E ir polifenoliai padeda sumažinti oksidacinį stresą, žinomą auglio augimo veiksnį.
- Laboratoriniai tyrimai rodo, kad migdolų polifenoliai gali sulėtinti vėžio ląstelių dalijimąsi, nors šiuo metu vyksta bandymai su žmonėmis.
- Remiantis NIH tyrimais, reguliarus riešutų vartojimas siejasi su iki 21% mažesniu mirtingumu nuo vėžio.
Preliminarūs tyrimai rodo, kad karčiuose migdoluose esantis amigdalinas gali sulėtinti vėžio ląstelių augimą. Tai apima plaučių, prostatos ir gimdos kaklelio vėžio ląsteles. Tačiau šios išvados yra laboratorinių tyrimų, o ne žmonių. Ir prašome neužkandžiauti karčiųjų migdolų be gydytojo priežiūros, nes jie yra žinomas cianido, vieno stipriausių ir žinomiausių nuodų, šaltinis.
Pasaulio vėžio tyrimų fondas teigia, kad 50% vėžio atvejų galima išvengti laikantis dietos ir gyvenimo būdo. Kasdien rekomenduojama suvalgyti ¼ puodelio migdolų kaip subalansuotos mitybos dalį.
Priešuždegiminis poveikis organizmui
Migdolai turi priešuždegiminių savybių, todėl puikiai tinka bet kokiai dietai, kurios tikslas – sumažinti uždegimą. Lėtinis uždegimas yra susijęs su tokiomis ligomis kaip širdies ligos ir diabetas. Tyrimai rodo, kad migdolai gali padėti sumažinti uždegimą dėl savo antioksidantų ir vitamino E.
Kasdien suvalgius iki 60 gramų migdolų, gali sumažėti CRP ir IL-6. Tai yra uždegimo žymenys.
2022 m. atliktas tyrimas apžvelgė 16 bandymų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 800 dalyvių. Nustatyta, kad migdolai sumažino CRP 0,25 mg/l, o IL-6 – 0,11 pg/ml.
Lėtinis uždegimas laikui bėgant gali pažeisti ląsteles, padidindamas ligos riziką.
- Migdoluose yra polifenolių, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus, sukeliančius oksidacinį stresą
- Migdoluose esantis vitaminas E apsaugo ląstelių membranas nuo uždegimų
- Sveiki riebalai, tokie kaip oleino rūgštis, mažina uždegiminį atsaką
Kad gautumėte didžiausią naudą, kasdien mėgaukitės 1–2 uncijomis migdolų. Galite dėti juos į avižinius dribsnius, įmaišyti į kokteilius arba valgyti tiesiai iš maišelio. Migdolų derinimas su kitais priešuždegiminiais maisto produktais, pavyzdžiui, uogomis ir žalumynais, gali sustiprinti jų poveikį.
Nors migdolai negydo ligų, jie gali padėti valdyti uždegimą. Tai palaiko ilgalaikę gerovę. Visada pasitarkite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju prieš atlikdami didelius dietos pakeitimus.
Imuninės sistemos palaikymas reguliariai vartojant migdolus
Migdolai puikiai tinka jūsų imuninei sistemai, nes juose yra vitamino E. Viena uncija suteikia beveik pusę dienos vitamino E poreikio. Vitaminas E padeda apsaugoti imunines ląsteles ir kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie kenkia imunitetui.
Migdolai taip pat padeda jūsų žarnyno sveikatai, o tai yra raktas į stiprią imuninę sistemą. Vienoje uncijoje jie turi 4 gramus skaidulų. 2020 m. atliktas tyrimas parodė, kad migdolai gali padidinti gerųjų žarnyno bakterijų, kurios yra gyvybiškai svarbios imunitetui, skaičių.
Štai keletas paprastų būdų, kaip naudoti migdolus geresniam imunitetui:
- Pridėkite prie jogurto ar avižinių dribsnių, kad palaikytumėte rytinį imunitetą
- Kasdien užkąskite po ¼ puodelio (apie 20 migdolų), kad nuolat gautumėte vitamino E
- Derinkite su citrusiniais vaisiais, kad pagerintumėte maistinių medžiagų įsisavinimą
Tyrimai rodo, kad reguliariai valgant migdolus, stiprėja imunitetas. Juose yra cinko ir magnio, kurie padeda jūsų imuninėms ląstelėms ir energijai. Net šiek tiek, kaip salotose, gali padėti išlaikyti stiprią imuninę sistemą. Padarykite migdolus savo dietos dalimi, kad sustiprintumėte imunitetą.
Nėštumas ir vaiko vystymasis: kodėl migdolai svarbūs
Migdolai puikiai tinka nėščioms moterims ir jų kūdikiams. Juose gausu magnio, kalcio ir vitamino E. Šios maistinės medžiagos padeda išlaikyti sveiką nėštumą.
Migdolai taip pat turi omega-3 riebalų rūgščių. Jie yra naudingi kūdikio smegenims. Skaidulos ir sveikieji riebalai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir energiją.
Migdolai yra svarbūs kūdikio augimui. Magnis padeda kaulų vystymuisi ir raumenų funkcijai. Vitaminas E apsaugo ląsteles greito augimo metu.
Omega-3 padeda palaikyti smegenų ryšius. Kalcis yra naudingas kūdikio ir motinos kaulams.
Ispanijoje atliktas tyrimas buvo atliktas su 2200 motinos ir vaiko porų. Buvo nustatyta, kad kūdikių, kurių mamos valgė migdolus, smegenų įgūdžiai buvo geresni 18 mėnesių ir 8 metų. Tyrime teigiama, kad geriausia valgyti migdolus nėštumo pradžioje.
Ispanijos bendruomenės mitybos draugija siūlo nėštumo metu suvalgyti 3–7 porcijas riešutų per savaitę.
- Migdolų žemas glikemijos indeksas padeda kontroliuoti gestacinio diabeto riziką.
- Sveiki riebalai suteikia pastovios energijos, palengvindami įprastą nėštumo nuovargį.
- Migdoluose esanti geležis kovoja su mažakraujyste, kuri yra dažna problema nėštumo metu.
Pradėkite nuo migdolų sviesto arba smulkiai maltų migdolų, skirtų vaikams, kad jie neužspringtų. Stebėkite alergijas, nes jos gali pasireikšti šeimose. Duokite nedidelius kiekius, kad jų skrandis prie jų priprastų.
Migdolų valgymas gali padėti išlaikyti ilgalaikę vaikų sveikatą. Jis palaiko smegenų veiklą ir imuninės sistemos stiprumą.
Kūrybingi būdai įtraukti migdolus į savo kasdienę mitybą
Pridėti migdolų į maistą yra paprasta. Galite juos naudoti įvairiais būdais – nuo receptų iki patiekalų idėjų. Pradėkite dieną su migdolų sviestu ant skrebučio arba su kokteiliu. Arba išbandykite migdolų pieną vietoj įprasto pieno, kad gautumėte mažiau kalorijų ir be laktozės.
- Pagardinkite jogurtu arba avižiniais dribsniais su griežinėliais pjaustytais migdolais.
- Migdolų miltus įmaišykite į blynus ar bandeles, kad keptumėte be glitimo.
- Norėdami gauti kreminės tekstūros, naudokite migdolų pieną kokteiliuose arba avižiniuose dribsniuose.
- Gaminkite energetinius batonėlius naudodami migdolų sviestą, datules ir riešutus.
Migdolų patiekalų idėjos apima jų skrudinimą kaip užkandį arba įmaišymą į salotų padažus. Pikantiems patiekalams ant bulvyčių arba ryžių pabarstykite smulkintų migdolų. Išbandykite migdolų pagrindu pagamintas alternatyvas, pavyzdžiui, sūrį ar jogurtą, skirtą augalinės kilmės dietai. Yra begalė būdų mėgautis migdolų baltymais ir vitaminu E.
Išbandykite migdolų receptus pusryčių dubenėliuose arba kepdami naudokite migdolų pieną. Dėl jų universalumo migdolai puikiai tinka bet kokiai dietai, nuo keto iki veganų. Būkite kūrybingi ir gerinkite savo mitybą kiekvieną dieną.
Galimas šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės
Migdolai yra pilni maistinių medžiagų, tačiau turi keletą įspėjimų. Jei turite alergiją migdolams, venkite jų. Alerginės reakcijos gali būti lengvos arba labai sunkios, pavyzdžiui, anafilaksija. Tai pasakytina ir tiems, kurie alergiški kitiems medžių riešutams.
Migdolų šalutinis poveikis gali apimti skrandžio problemas, tokias kaip pilvo pūtimas. Tai labiau tikėtina, jei valgote per daug. Migdoluose yra daug riebalų, todėl per daug valgant gali padidėti svoris. Ekspertai teigia, kad norint sveikai maitintis, per dieną reikia suvalgyti apie 1,5 uncijos (23 migdolus).
- Stebėkite migdolų alergiją – kreipkitės skubios pagalbos dėl patinimo ar kvėpavimo problemų.
- Apribokite porcijas, kad išvengtumėte perteklinių kalorijų ir svorio padidėjimo.
- Jei vartojate kraują skystinančių vaistų arba gydote inkstų ligą, prieš didindami dozę, pasitarkite su gydytoju.
Žmonės, turintys skydliaukės problemų, turėtų atsargiai valgyti žalius migdolus. Žaliuose migdoluose yra junginių, kurie gali paveikti skydliaukę. Jų skrudinimas gali sumažinti šią riziką. Visada patikrinkite, ar maisto produktų etiketėse nėra paslėptų migdolų. Jei nesate tikri, pasitarkite su gydytoju, kad surastumėte tinkamą jūsų sveikatos pusiausvyrą.
Išvada: paverskite migdolus savo sveikatingumo kelionės dalimi
Migdoluose gausu maistinių medžiagų, kurios naudingos jūsų širdžiai, smegenims ir odai. Juose yra vitamino E, sveikųjų riebalų ir antioksidantų. Dėl to jie yra puikus pasirinkimas norint išlikti sveikiems.
Jie padeda palaikyti smegenų veiklą ir išlaikyti jūsų energiją. Reguliarus jų valgymas gali turėti didelį skirtumą. Viskas apie tai, kad jie taptų jūsų kasdienio valgio dalimi.
Lengva pridėti migdolų į savo patiekalus. Išbandykite juos jogurte, mišiniuose ar salotose. Arba tiesiog valgykite juos žalius kaip užkandį. Nedidelė 23 migdolų porcija suteikia jums daug maistinių medžiagų be per daug kalorijų.
Migdolų derinimas su subalansuota mityba padidina jų naudą sveikatai. Jie padeda virškinti, o oda atrodo puikiai.
Svarbu pasirinkti tinkamus migdolus. Rinkitės žalius arba sausai skrudintus, kad išvengtumėte papildomo aliejaus ar cukraus. Taip pat rinkitės tvariai ūkininkaujančius prekės ženklus. Tai naudinga jums ir planetai.
Atminkite, kad saikas yra svarbiausia. Migdolai yra kaloringi, todėl valgykite juos tinkamais kiekiais. Tai padeda nevalgyti per daug.
Pradedant nuo smulkmenų, gali atsirasti didelių pokyčių. Pabandykite pridėti migdolų į savo pusryčius arba kaip užkandį. Jų maistinės medžiagos gali suteikti jums natūralų energijos užtaisą. Migdolus įtraukę į savo racioną, galite pagerinti savo sveikatą ilgam laikui.
Atsakomybės apribojimas dėl mitybos
Šiame puslapyje pateikiama informacija apie vieno ar daugiau maisto produktų ar papildų maistines savybes. Šios savybės gali skirtis visame pasaulyje, priklausomai nuo derliaus nuėmimo sezono, dirvožemio sąlygų, gyvūnų gerovės sąlygų, kitų vietos sąlygų ir pan. Visada būtinai patikrinkite vietinius šaltinius, kad sužinotumėte konkrečią ir naujausią jūsų vietovei aktualią informaciją. Daugelyje šalių galioja oficialios mitybos rekomendacijos, kurios turėtų būti svarbesnės už viską, ką čia perskaitėte. Niekada neturėtumėte nepaisyti profesionalių patarimų dėl to, ką perskaitėte šioje svetainėje.
Be to, šiame puslapyje pateikta informacija yra tik informacinio pobūdžio. Nors autorius dėjo pakankamai pastangų, kad patikrintų informacijos pagrįstumą ir ištirtų čia aptariamas temas, jis nėra kvalifikuotas specialistas, turintis oficialų išsilavinimą šia tema. Visada pasitarkite su gydytoju arba profesionaliu dietologu prieš atlikdami reikšmingus mitybos pokyčius arba jei kyla su tuo susijusių abejonių.
Medicinos atsisakymas
Visas turinys šioje svetainėje yra skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas profesionalių patarimų, medicininės diagnozės ar gydymo pakaitalui. Jokia čia pateikta informacija neturėtų būti laikoma medicinine konsultacija. Jūs esate atsakingas už savo medicininę priežiūrą, gydymą ir sprendimus. Visada kreipkitės patarimo į savo gydytoją arba kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros paslaugų teikėją dėl bet kokių klausimų, susijusių su sveikatos būkle arba susirūpinimą dėl jos. Niekada nepaisykite profesionalių medicininių patarimų ir nedelskite jo ieškoti dėl to, ką perskaitėte šioje svetainėje.