Žarnyno jausmas: kodėl rauginti kopūstai yra puikus maistas jūsų virškinimo sveikatai

2021 m. atlikta apžvalga parodė, kad fermentuotas maistas, pavyzdžiui, rauginti kopūstai, didina žarnyno bakterijų įvairovę. Jo probiotikai ir maistinės medžiagos atitinka senovės išmintį ir šiandienos gerovę. Šis natūralus maistas sujungia tradicijas ir mokslu pagrįstą naudą.

Key Takeaways

• Rauginti kopūstai yra rauginti kopūstai, naudojami daugiau nei 2000 metų.
• Jo probiotikai gerina žarnyno sveikatą ir mikrobų įvairovę.
• Tyrimai rodo, kad tai sumažina uždegimą ir gali sumažinti vėžio riziką.
• Mažai kalorijų ir maistinių medžiagų turintis vitaminų, tokių kaip vitaminas C ir skaidulos.
• Tradicijų ir mokslo remiamas kaip natūralus sveikatingumo maistas.

Kas yra rauginti kopūstai ir kaip jie gaminami?

Rauginti kopūstai yra aštrus fermentuotas maistas, pagamintas iš susmulkintų kopūstų. Prieš 2000 metų tai buvo būdas išlaikyti daržoves šviežias ir saugias valgyti, kol dar nebuvo šaldytuvų.

Norėdami gaminti raugintus kopūstus, pirmiausia susmulkinkite kopūstą ir sumaišykite su druska. Pieno rūgšties bakterijos ant kopūstų lapų valgo cukrų, todėl susidaro pieno rūgštis. Ši rūgštis padeda išsaugoti kopūstus ir augina gerąsias bakterijas. Naminiai rauginti kopūstai išlaiko šias gyvas bakterijas, skirtingai nei parduotuvėse.

• Smulkiai susmulkinkite kopūstą, kad išsiskirtų natūralios sultys.
• Sumaišykite su druska, kad pašalintumėte drėgmę ir susidarytų sūrymas.
• Supilstykite į švarų stiklainį, spauskite, kol kopūstas panyra po skysčiu, kad nesusidarytų pelėsis.
• Uždenkite kopūsto lapu arba dangteliu ir palikite fermentuotis kambario temperatūroje 1-4 savaites.
• Kai bus paruošta, atšaldykite, kad sulėtintumėte fermentaciją ir pailgintumėte galiojimo laiką.

Tradicinėje fermentacijoje naudojamos natūralios bakterijos, o šiuolaikiniai metodai – kontroliuojama aplinka. Tinkamai laikomi naminiai rauginti kopūstai išsilaiko mėnesius. Tai ne tik konservuoti kopūstai, bet ir maistas, pilnas probiotikų ir maistinių medžiagų dėl fermentacijos.

Raugintų kopūstų mitybos profilis

Rauginti kopūstai yra žinomi kaip mažai kaloringas maistas, turintis didelę maistinę naudą. Viename puodelyje (142 g) yra tik 27 kalorijos, tačiau jame yra būtinų vitaminų ir mineralų. Štai kodėl jis ypatingas:

• Vitaminas C: 17,9 mg (20 % DV) stiprina imunitetą ir padeda atkurti audinius.
• Vitaminas K: 19,6 mcg (16 % DV) stiprina kaulus ir padeda kraujo krešėjimui.
• Skaidulos: 4 gramai viename puodelyje, padedančios sveikam virškinimui.
• Geležis, manganas ir kalis stiprina energijos ir medžiagų apykaitos funkciją.

Dėl fermentacijos maistinės medžiagos, tokios kaip geležis ir cinkas, pasisavinamos lengviau nei žaliuose kopūstuose. Rinkitės žalius arba naminius raugintus kopūstus, kad būtų daugiau vitamino C ir probiotikų. Konservuoti rauginti kopūstai perdirbimo metu gali prarasti kai kurias maistines medžiagas.

Jo vitamino K kiekis yra puikus širdies sveikatai ir kalcio balansui. Šis aštrus supermaistas rodo, kad galite gauti daug mitybos nevalgydami daug kalorijų.

Probiotikai: gyvas gerumas raugintuose kopūstuose

Rauginti kopūstai yra daugiau nei aštrus garnyras. Tai gyvų probiotinių padermių galia. Šios naudingos bakterijos, tokios kaip Lactobacillus, padeda išlaikyti jūsų žarnyno sveikatą. Jie subalansuoja virškinimo trakto mikrobiomą.

Skirtingai nuo daugelio papildų, rauginti kopūstai natūraliai turi iki 28 skirtingų probiotikų padermių. Taip sukuriama įvairi mikrobų armija. Jie dirba kartu, kad palaikytų jūsų sveikatą.

Pagrindinės naudingos bakterijos raugintuose kopūstuose yra Lactobacillus plantarum ir Lactobacillus brevis. Šios padermės padeda skaidyti maistą ir gaminti vitaminus. Jie taip pat išstumia kenksmingus patogenus ir stiprina jūsų imuninę sistemą.

• Palaiko žarnyno sveikatą, skatindamas naudingų bakterijų augimą
• Pagerina maistinių medžiagų įsisavinimą per natūralius fermentus
• Gali sumažinti pilvo pūtimą ir palaikyti reguliarų virškinimą

Natūraliai rauginti rauginti kopūstai suteikia probiotikų unikaliu būdu. Maisto matrica apsaugo bakterijas virškinimo metu. Tai užtikrina, kad jūsų žarnynas pasieks gyvas.

Komerciniai probiotikai dažnai turi tik vieną ar dvi padermes. Tačiau raugintų kopūstų įvairovė siūlo platesnę naudą. Jo skaidulos taip pat veikia kaip prebiotikas, maitinančios esamą žarnyno florą klestėti.

Pasirinkite nepasterizuotus variantus, kad išsaugotumėte gyvas kultūras. Kasdien ¼ puodelio porcija gali prisidėti prie sveikesnės žarnyno ekosistemos. Tai atveria kelią geresnei bendrai savijautai.

Reguliarus raugintų kopūstų vartojimo privalumai virškinimui

Jūsų žarnyne gyvena daugiau nei 38 trilijonai mikroorganizmų, kurie padeda virškinti. Raugintų kopūstų probiotikai palaiko šią ekosistemą, saugo nuo toksinų ir kenksmingų bakterijų. Nepasterizuoti rauginti kopūstai turi gyvų padermių, kurios stiprina žarnyno barjerą, sumažina žarnyno uždegimo ir nesandarių žarnų sindromo riziką.

Viena raugintų kopūstų porcija suteikia 2 gramus skaidulų. Ši skaidula veikia kaip prebiotikas, maitina gerąsias bakterijas. Jis taip pat padeda nuo vidurių užkietėjimo ir palaiko reguliarų tuštinimąsi. Tyrimai rodo, kad probiotikai gali padėti nuo IBS simptomų, tokių kaip pilvo pūtimas ir nereguliarumas, tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų. Raugintų kopūstų fermentai taip pat padeda skaidyti maistą, palengvina virškinimą.

• IBS palengvinimas: Probiotinės padermės, tokios kaip Lactobacillus, gali sumažinti uždegimą, susijusį su IBS simptomais.
• Priešuždegiminis poveikis: Fermentacijos metu susidaro organinės rūgštys, kurios ramina žarnyno uždegimą.
• Natūralus detoksikavimas: raugintų kopūstų sustiprinta žarnyno flora padeda pašalinti toksinus ir mažina virškinimo stresą.

Imuninės sistemos palaikymas iš fermentuoto maisto

Jūsų žarnyne yra iki 70% jūsų imuninių ląstelių. Raugintų kopūstų probiotikai padeda išlaikyti jūsų žarnyną sveiką. Tai sustiprins jūsų imuninę sistemą. Gerosios bakterijos raugintuose kopūstuose treniruoja jūsų imunines ląsteles kovoti su grėsmėmis.

Antioksidantai, tokie kaip vitaminas C raugintuose kopūstuose, apsaugo jūsų imunines ląsteles nuo žalos. Dėl fermentacijos taip pat lengviau pasisavinami tokie mineralai kaip geležis ir cinkas. Šios maistinės medžiagos padeda išlaikyti jūsų imuninę sistemą stiprią.

• Raugintuose kopūstuose esantys priešuždegiminiai junginiai mažina lėtinį uždegimą, kuris yra žinomas imuniteto susilpnėjimo veiksnys.
• Tyrimai rodo, kad fermentuotas maistas gali sumažinti uždegimo žymenis, pvz., citokinus, kurie sutrikdo imuninę pusiausvyrą.
• Istorinis jūreivių naudojimas siekiant apsisaugoti nuo skorbuto išryškina jo vaidmenį peršalimo prevencijoje dėl vitamino C ir probiotikų palaikymo.

Naujausi tyrimai rodo, kad reguliariai valgydami raugintus kopūstus galite sumažinti riziką susirgti. Jo priešuždegiminis poveikis panašus į kitų priešuždegiminių maisto produktų. Dėl to rauginti kopūstai yra natūralus būdas sustiprinti jūsų apsaugą nuo infekcijų.

Rauginti kopūstai širdies sveikatai ir cholesterolio kiekiui valdyti

Rauginti kopūstai naudingi širdžiai. Jame yra skaidulų ir probiotikų. Kiekviename puodelyje yra 4 gramai skaidulų, kurios padeda pašalinti cholesterolį. Tai gali sumažinti cholesterolio kiekį.

Probiotikai raugintuose kopūstuose taip pat gali padėti sumažinti kraujospūdį. Jie veikia paveikdami fermentus kraujagyslėse.

Vitaminas K2 raugintuose kopūstuose taip pat svarbus. Jo yra 19 mikrogramų viename puodelyje. Vitaminas K2 padeda išlaikyti kalcio patekimą į arterijas, o tai gali užkirsti kelią širdies ligoms.

Stanfordo tyrimas parodė, kad naudinga valgyti fermentuotą maistą, pavyzdžiui, raugintus kopūstus. Dalyviai pamatė:

• 10% mažesnis MTL (blogojo cholesterolio) kiekis
• Didesnis DTL (gerasis cholesterolis)
• Sumažėjęs sistolinis kraujospūdis 8 balais

Tačiau raugintuose kopūstuose yra 939 mg natrio viename puodelyje. Tai gali kelti susirūpinimą dėl kraujospūdžio valdymo. Svarbu valgyti saikingai. Taip galėsite mėgautis jo privalumais be per daug natrio.

Rauginti kopūstai taip pat turi vitamino C ir skaidulų, kurios kovoja su uždegimu. Tai naudinga jūsų širdžiai. Į valgį įtraukę raugintų kopūstų galite kontroliuoti kraujospūdį. Tai skanus būdas išvengti širdies ligų neprarandant mitybos.

Svorio valdymas ir medžiagų apykaitos privalumai

Rauginti kopūstai puikiai tinka tiems, kurie nori numesti svorio, nes juose mažai kalorijų ir daug skaidulų. Kiekviename puodelyje yra tik 27 kalorijos, tačiau yra daugiau nei 4 gramai skaidulų, tai yra 13% to, ko jums reikia kasdien. Tai padeda ilgiau jaustis sotiems ir išlaikyti subalansuotą cukraus kiekį kraujyje.

Tyrimai rodo, kad valgydami daug skaidulų turintį maistą, pavyzdžiui, raugintus kopūstus, galite numesti svorio be griežtų dietų. Tai protingas pasirinkimas tiems, kurie nori valdyti savo svorį.

Probiotikai raugintuose kopūstuose taip pat gali pagreitinti jūsų medžiagų apykaitą. Šios gerosios bakterijos veikia tai, kaip jūsų kūnas pasisavina maistines medžiagas ir kaupia riebalus. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad probiotikai gali sumažinti riebalų pasisavinimą ir pagerinti medžiagų apykaitą.

Nors vyksta tyrimai su žmonėmis, ankstyvieji rezultatai yra daug žadantys. Jie rodo, kad šios naudingos bakterijos gali padėti išlaikyti jūsų žarnyną sveiką, o tai svarbu norint valdyti svorį.

Skaidulos raugintuose kopūstuose taip pat padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai apsaugo nuo staigių šuolių ir kritimų, kurie gali sukelti persivalgymą. 2015 m. atliktas tyrimas parodė, kad kasdien suvalgius 30 g skaidulų galima numesti svorio, net ir be kitų dietos pakeitimų.

Aitrus raugintų kopūstų skonis ir traški tekstūra taip pat gali pažaboti potraukį. Pridėjus jį prie salotų, sumuštinių ar kaip garnyrą, galite pagerinti savo patiekalus. Tiesiog nepamirškite rinktis mažai natrio turinčių prekių ženklų, kad išvengtumėte per daug druskos.

Sumaišius raugintus kopūstus su nesmulkintais grūdais ar baltymais, maistas gali būti sotesnis. Tai nėra stebuklingas sprendimas, bet vertingas bet kokios svorio dietos priedas.

Priešuždegiminės raugintų kopūstų savybės

Rauginti kopūstai turi specialių maistinių medžiagų ir fermentacijos procesą, kovojantį su uždegimu. Kopūstų antioksidantai sustiprėja fermentacijos metu. Taip susidaro junginiai, kovojantys su lėtiniu uždegimu.

Šie junginiai atrakina gliukozinolatus, virsdami izotiocianatais. Tai stiprūs kovotojai su uždegimu ir laisvaisiais radikalais.

Indol-3-karbinolis raugintuose kopūstuose blokuoja kenksmingus fermentus, sukeliančius uždegimą. 2022 m. atliktas tyrimas parodė, kad jis turi didelę antioksidacinę galią. Ši jėga kovoja su oksidaciniu stresu.

Dėl to rauginti kopūstai puikiai tinka priešuždegiminei dietai.

Reguliarus raugintų kopūstų valgymas gali sumažinti uždegimo žymenis, tokius kaip C reaktyvusis baltymas. Tyrimai rodo, kad tai padeda esant artritui ir virškinimo problemoms. Jo vitaminas C ir skaidulos taip pat stiprina imunitetą ir žarnyno sveikatą, mažina uždegimą.

• Gliukozinolatai fermentacijos metu virsta izotiocianatais.
• Indol-3-karbinolis padeda hormonų pusiausvyrai ir mažina uždegimą.
• Antioksidantai, tokie kaip vitaminas C, neutralizuoja laisvuosius radikalus.

Valgydami raugintus kopūstus su kitais priešuždegiminiais maisto produktais, sustiprinsite sveikatą. Mažas kiekis kasdien yra geras be per daug natrio. Visada rinkitės nepasterizuotus raugintus kopūstus, kad gautumėte geriausių probiotikų.

Smegenų sveikata ir nuotaikos gerinimas

Tyrimai rodo, kad raugintų kopūstų probiotikai padeda palaikyti psichinę sveikatą per žarnyno ir smegenų ašį. Šis ryšys tarp virškinimo ir smegenų veikia nuotaiką, atmintį ir emocijas. Valgydami fermentuotą maistą, pavyzdžiui, raugintus kopūstus, galite subalansuoti smegenų chemines medžiagas, susijusias su psichine sveikata.

Didžioji dalis mūsų serotonino, kuris padeda kontroliuoti nuotaiką, gaminamas žarnyne. Probiotikai raugintuose kopūstuose palaiko sveiką žarnyną. Tai gali padėti smegenims ir sumažinti depresiją bei nerimą išlaikant žarnyno mikrobiomą subalansuotą.

• Tyrimai rodo, kad Lactobacillus padermės raugintuose kopūstuose padidina serotonino prieinamumą, palaiko atsparumą stresui ir mažina kortizolį.
• 3 savaičių trukmės Lactobacillus casei tyrimas parodė, kad dalyviams, turintiems lengvų depresijos simptomų, pagerėjo nuotaika.
• Bifidobacterium lactis buvo siejamas su geresne gliukozės apykaita, padeda smegenims naudoti energiją ir protinį aiškumą.

Ankstyvieji tyrimai teikia vilčių, tačiau dauguma tyrimų yra su gyvūnais. Bandymų su žmonėmis yra nedaug, tačiau manoma, kad probiotikai kai kuriais atvejais gali sumažinti nerimą 30–40%. Maistas, pavyzdžiui, rauginti kopūstai, turi prebiotikų ir probiotikų, kurie maitina gerąsias žarnyno bakterijas. Tai gali sumažinti uždegimą, susijusį su psichinės sveikatos problemomis.

Ekspertai teigia, kad valgant raugintus kopūstus subalansuota mityba gali pagerinti psichinę sveikatą. Tai ne vaistas, o natūralus būdas palaikyti smegenų funkciją ir emocinę gerovę. Visada pasikalbėkite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais dėl rimtų psichikos sveikatos problemų.

Kaip įtraukti raugintus kopūstus į savo kasdienę mitybą

Atradę naujus raugintų kopūstų naudojimo būdus, juos lengva įtraukti į savo mitybą. Jo aštrus skonis suteikia probiotikų bet kokiam patiekalui. Vietą jam rasite savo virtuvėje – pusryčiams, pietums ar vakarienei.

• Įdėkite jį į sumuštinius ar įvyniojimus, kad jie būtų traškūs.
• Sumaišykite su bulvių koše, kad gautumėte aštrų garnyrą.
• Geriausi avokadų skrebučiai arba plakta kiaušinienė – probiotikai.
• Įmaišykite į tuno arba vištienos salotas, kad gautumėte papildomo skonio.
• Naudokite kaip picos arba taco įdarą pikantiškam gyliui.

Kasdieniniam vartojimui naudokite 1–2 šaukštus per dieną. Nusausinkite sūrymą, kad išvengtumėte permirkimo, ir nekaitinkite, kad išsaugotumėte probiotikų. Būkite kūrybingi kurdami valgio idėjas, pavyzdžiui, sumaišykite raugintus kopūstus į padažus, dėkite į grūdų dubenėlius ar net sulankstykite į šokoladinio pyrago tešlą, kad stebėtinai padidintumėte drėgmę.

Derinkite su baltymais, tokiais kaip kepta žuvis ar tofu, kad maistas būtų subalansuotas. Išbandykite jį sriubose, salotose arba kaip užkandį, sumaišytą su riešutais ir džiovintais vaisiais. Eksperimentuodami su šiomis idėjomis rauginti kopūstai paverčia virtuvės pagrindiniu patiekalu, kuris pagerina skonį ir maistingumą.

Naminių raugintų kopūstų gaminimas: žingsnis po žingsnio vadovas

Pasiruošę patys pasigaminti raugintus kopūstus? Atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad sukurtumėte aštrius naminius probiotikus. Jums reikės kopūstų, druskos ir švaraus stiklainio.

Ingredientai ir įrankiai

• 5 svarai ekologiškų žaliųjų kopūstų (kopūstų ir druskos santykiu 32:1)
• 1,5 šaukšto nejoduotos košerinės druskos
• Nebūtina: kmynų sėklos, česnakai arba prieskoniai
• Plačiasnukis stiklinis indas, lėkštė, svarelis (kaip mažesnis stiklainis), audinys

1. Smulkiai susmulkinkite kopūstą. Sumaišykite su druska ir pasirinktinais prieskoniais. Masažuokite 5-10 minučių, kol susidarys sultys.
2. Sandariai supilkite mišinį į stiklainį, kad kopūstai liktų panardinti po skysčiu. Naudokite nedidelį indelį kaip svorį.
3. Uždenkite stiklainį švaria šluoste, pritvirtinkite gumine juostele. Laikyti tamsioje vietoje 65-75°F (18-24°C) temperatūroje.
4. Tikrinkite kasdien. Nugriebkite baltąsias nuospaudas (normalu kopūstų raugimo metu). Paragauti po 3 dienų; fermentuoti iki 10 dienų, kad būtų norimas aitrumas.
5. Baigę laikykite šaldytuve sandariai uždarytoje talpykloje 2+ mėnesius.

• Visada naudokite ekologiškus kopūstus, kad išvengtumėte cheminių inhibitorių.
• Laikykite indus sterilius, kad išvengtumėte užteršimo.
• Nustatykite fermentacijos laiką pagal temperatūrą – šaltesnis procesas sulėtina.

Pabandykite į savo naminius probiotikus pridėti imbiero, burokėlių ar kadagio uogų. Pasiruošę vos 20 minučių, per 7–10 dienų mėgaukitės aštriais, maistingų medžiagų turinčiais kopūstais. Linksmo fermentavimo!

Galimas šalutinis poveikis ir svarstymai

Rauginti kopūstai turi daug naudos, tačiau yra ką pagalvoti. Jame yra daug natrio, į kurį reikia atkreipti dėmesį. Per daug natrio gali pakenkti širdžiai ar inkstams, todėl būkite atsargūs, jei turite aukštą kraujospūdį.

Ieškokite mažai natrio turinčių raugintų kopūstų arba gerai nuplaukite, kad sumažintumėte druskos kiekį. Tai gali padėti mėgautis ja nesijaudinant dėl natrio.

Žmonės, netoleruojantys histamino, gali negerti raugintų kopūstų. Tai gali sukelti galvos skausmą ar odos niežėjimą. Jei vartojate vaistų, pvz., MAOI, sąveiką, venkite raugintų kopūstų dėl tiramino. Prieš įtraukdami raugintus kopūstus į savo racioną, visada pasitarkite su gydytoju.

Kai pradėsite valgyti raugintus kopūstus, galite pajusti virškinimo problemų. Pradėkite nuo nedidelio kiekio, pavyzdžiui, ketvirtadalio puodelio. Tai padeda jūsų kūnui prie to priprasti. Per didelis kiekis gali sukelti dujų susidarymą, pilvo pūtimą ar net viduriavimą.

• Stebėkite natrio suvartojimą, kad neviršytumėte dienos normų
• Venkite vartoti MAOI antidepresantų arba yra jautrus histaminui
• Pradėkite nuo mažų porcijų, kad palengvintumėte virškinimą
• Kreipkitės į sveikatos priežiūros paslaugų teikėją, jei turite inkstų problemų ar imuniteto problemų

Nėščios moterys ir maži vaikai turėtų būti atsargūs su fermentuotu maistu. Tačiau dauguma suaugusiųjų gali valgyti raugintus kopūstus nedideliais kiekiais. Visada rinkitės aukštos kokybės raugintus kopūstus ir stebėkite porcijų dydį, kad galėtumėte saugiai mėgautis jų teikiamais privalumais.

Išvada: raugintų kopūstų priėmimas kaip sveikos gyvensenos dalis

Rauginti kopūstai yra tiltas tarp senų tradicijų ir naujos mitybos. Jame gausu probiotikų, kurie stiprina žarnyno sveikatą ir imunitetą. Jame taip pat yra vitaminų K ir C, skaidulų ir antioksidantų geresnei sveikatai.

Pradėkite nuo nedidelio kiekio, pavyzdžiui, šaukšto per dieną. Rinkitės nepasterizuotus stiklainius gyvoms kultūroms arba pasigaminkite patys, kad kontroliuotumėte druską. Rauginti kopūstai puikiai tinka su mėsa, grūdais ar salotomis ir suteikia patiekalams aštraus skonio.

Tai daugiau nei tik maistas; tai pagrindinė probiotinio gyvenimo būdo dalis. Reguliarus naudojimas skatina virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą. Tai taip pat naudinga jūsų širdžiai ir netgi gali pagerinti nuotaiką ir energiją.

Raugintų kopūstų įtraukimas į savo mitybą yra mažas žingsnis link geresnės sveikatos. Dėl unikalaus skonio ir naudos sveikatai jis yra puikus pasirinkimas. Galite paversti sveiką mitybą įpročiu, po vieną stiklainį.

Atsakomybės apribojimas dėl mitybos

Šiame puslapyje pateikiama informacija apie vieno ar daugiau maisto produktų ar papildų maistines savybes. Šios savybės gali skirtis visame pasaulyje, priklausomai nuo derliaus nuėmimo sezono, dirvožemio sąlygų, gyvūnų gerovės sąlygų, kitų vietos sąlygų ir pan. Visada būtinai patikrinkite vietinius šaltinius, kad sužinotumėte konkrečią ir naujausią jūsų vietovei aktualią informaciją. Daugelyje šalių galioja oficialios mitybos rekomendacijos, kurios turėtų būti svarbesnės už viską, ką čia perskaitėte. Niekada neturėtumėte nepaisyti profesionalių patarimų dėl to, ką perskaitėte šioje svetainėje.

Be to, šiame puslapyje pateikta informacija yra tik informacinio pobūdžio. Nors autorius dėjo pakankamai pastangų, kad patikrintų informacijos pagrįstumą ir ištirtų čia aptariamas temas, jis nėra kvalifikuotas specialistas, turintis oficialų išsilavinimą šia tema. Visada pasitarkite su gydytoju arba profesionaliu dietologu prieš atlikdami reikšmingus mitybos pokyčius arba jei kyla su tuo susijusių abejonių.

Medicinos atsisakymas

Visas turinys šioje svetainėje yra skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas profesionalių patarimų, medicininės diagnozės ar gydymo pakaitalui. Jokia čia pateikta informacija neturėtų būti laikoma medicinine konsultacija. Jūs esate atsakingas už savo medicininę priežiūrą, gydymą ir sprendimus. Visada kreipkitės patarimo į savo gydytoją arba kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros paslaugų teikėją dėl bet kokių klausimų, susijusių su sveikatos būkle arba susirūpinimą dėl jos. Niekada nepaisykite profesionalių medicininių patarimų ir nedelskite jo ieškoti dėl to, ką perskaitėte šioje svetainėje.