Miklix

അവോക്കാഡോകൾ അനാവരണം ചെയ്തു: കൊഴുപ്പുള്ളത്, അതിശയകരം, ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞത്

പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2025, മാർച്ച് 30 11:38:03 AM UTC

1985 മുതൽ ആറ് മടങ്ങ് വർദ്ധിച്ചതോടെ അവോക്കാഡോകൾ വളരെ പ്രചാരത്തിലായി. അവ വെറുമൊരു പ്രവണതയല്ല; അവ പോഷക ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. അവോക്കാഡോകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ ഒരു സൂപ്പർഫുഡാണെന്നും ഹൃദയാരോഗ്യം, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ, രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് അവ സഹായിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.


ഈ പേജ് കഴിയുന്നത്ര ആളുകൾക്ക് ആക്‌സസ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഇംഗ്ലീഷിൽ നിന്ന് മെഷീൻ വിവർത്തനം ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മെഷീൻ വിവർത്തനം ഇതുവരെ പൂർണ്ണത നേടിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്, അതിനാൽ പിശകുകൾ സംഭവിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ യഥാർത്ഥ ഇംഗ്ലീഷ് പതിപ്പ് കാണാൻ കഴിയും:

Avocados Uncovered: Fatty, Fabulous, and Full of Benefits

വൃത്തിയായി ക്രമീകരിച്ച ഒരു മരപ്പലകയിൽ പുതുതായി മുറിച്ച അവോക്കാഡോകൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയുടെ തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറങ്ങൾ മരത്തിന്റെ ഊഷ്മളവും സ്വാഭാവികവുമായ ടോണുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. കഷ്ണങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയുടെ ക്രീമിയും മിനുസമാർന്നതുമായ ഘടന വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. മൃദുവായ, പ്രകൃതിദത്തമായ വെളിച്ചം രംഗം കുളിപ്പിക്കുന്നു, സൗമ്യമായ തിളക്കം നൽകുന്നു, അവോക്കാഡോകളുടെ ദൃശ്യ ആകർഷണം ഊന്നിപ്പറയുന്നു. രചന സന്തുലിതവും ദൃശ്യപരമായി ശ്രദ്ധേയവുമാണ്, ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ സൂപ്പർഫുഡിന്റെ ലളിതമായ സൗന്ദര്യവും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും അഭിനന്ദിക്കാൻ കാഴ്ചക്കാരനെ ക്ഷണിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള മാനസികാവസ്ഥ ആരോഗ്യകരവും സ്വാഭാവികവുമായ നന്മയുടെ ഒന്നാണ്, ഒരാളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനത്തിന്റെ ശ്രദ്ധ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ

  • അവോക്കാഡോകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദൈനംദിന ശുപാർശകൾ പാലിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  • അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ ഹൃദയാരോഗ്യ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ ഒരു മികച്ച ഉറവിടമാണിത്.
  • ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത 16-22% കുറയ്ക്കുമെന്ന് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
  • പകുതി അവോക്കാഡോ ദിവസേന കഴിക്കേണ്ട വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ 15% നൽകുകയും ല്യൂട്ടിൻ വഴി തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • ഗ്വാകമോളിൽ അര കപ്പിൽ 6 ഗ്രാം ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തിനും വയറു നിറയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

പോഷക ശക്തികേന്ദ്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആമുഖം: അവോക്കാഡോസ്

ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം ഉള്ളതിനാൽ അവോക്കാഡോ ഒരു അവോക്കാഡോ സൂപ്പർഫുഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. അവയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും വളരെ കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ഇവയിലുണ്ട്.

ഒരു അവോക്കാഡോയിൽ ഏകദേശം 20 വ്യത്യസ്ത വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒലിക് ആസിഡ് പോലുള്ള അവയുടെ കൊഴുപ്പുകൾ ഹൃദയത്തെ സഹായിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മെസോഅമേരിക്കയിൽ നിന്നാണ് അവോക്കാഡോകൾ വരുന്നത്, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടും വളർത്തുന്നു. യുഎസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉൽ‌പാദക രാജ്യമാണ് കാലിഫോർണിയ. കാലിഫോർണിയയിലെ 5,000-ത്തിലധികം ഫാമുകൾ എല്ലാ വർഷവും ദശലക്ഷക്കണക്കിന് പൗണ്ട് അവോക്കാഡോകൾ വളർത്തുന്നു. ക്രീം ഘടനയും നേരിയ രുചിയും കാരണം ഹാസ് അവോക്കാഡോയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനം.

മറ്റ് അവോക്കാഡോ ഇനങ്ങളും ഉണ്ട്. ഫ്യൂർട്ടിന് വെണ്ണ പോലുള്ള മാംസളമായ മാംസളതയുണ്ട്, പിങ്കേർട്ടൺ പെട്ടെന്ന് തവിട്ടുനിറമാകില്ല. സ്മൂത്തികൾ മുതൽ സലാഡുകൾ വരെയുള്ള വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് ഓരോ ഇനവും മികച്ചതാണ്. ഹാസ് അവോക്കാഡോ പഴുക്കുമ്പോൾ ഇരുണ്ട നിറമാകും, അതായത് അതിന് ഏറ്റവും മികച്ച രുചിയുണ്ടാകും.

അവോക്കാഡോകളിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, കെ, ഫോളേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ വളരെ പോഷകസമൃദ്ധവും പല തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമാണ്. അവ ശരീരഭാരം, ഹൃദയാരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.

അവോക്കാഡോകളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ

അവോക്കാഡോകൾ പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. ഏകദേശം 201 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു ഇടത്തരം അവോക്കാഡോയിൽ 322 കലോറിയും 14 ഗ്രാം നാരുകളും ഉണ്ട്. ഇത് നമുക്ക് ദിവസേന ആവശ്യമുള്ളതിന്റെ പകുതിയോളം വരും. അവ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച മിശ്രിതം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോകളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ആണ്, അതിൽ ഒലിയിക് ആസിഡാണ് പ്രധാനം. ഈ കൊഴുപ്പുകൾ മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്.

നമ്മുടെ ഊർജ്ജത്തെയും ഹൃദയത്തെയും സഹായിക്കുന്ന B5, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് ഇവ. വാസ്തവത്തിൽ, പകുതി അവോക്കാഡോയിൽ ഒരു മുഴുവൻ വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

  • വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, കെ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ (ബി2, ബി3, ബി5, ബി6) എന്നിവയാൽ സമ്പന്നം.
  • അസ്ഥികളുടെയും നാഡികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
  • കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ നൽകുന്നു

അവോക്കാഡോകളിൽ 30 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടുതലും മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ആണ്, ഇത് നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇവയിലെ നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കാനും നമ്മുടെ കുടലിനെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. 17% അമേരിക്കക്കാർക്കും ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ ഈ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള ഒരു സ്വാഭാവിക മാർഗമാണ് അവോക്കാഡോകൾ.

ഹൃദയാരോഗ്യം: അവോക്കാഡോകൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ എങ്ങനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

ഹൃദയാരോഗ്യം നൽകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അവോക്കാഡോ ഒരു മുൻനിര മത്സരാർത്ഥിയാണ്. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിൽ അവയ്ക്ക് വലിയ പങ്കുണ്ട് എന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ജേണൽ ഓഫ് ദി അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ 2022 ലെ ഒരു പഠനം 100,000-ത്തിലധികം മുതിർന്നവരെ 30 വർഷത്തേക്ക് പിന്തുടർന്നു.

ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് തവണ അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത 16% കുറവായിരുന്നു. അപൂർവ്വമായി അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത 21% കുറവായിരുന്നു.

അവോക്കാഡോകൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ സഹായിക്കുന്നതിന് പല വിധത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇവയിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ധമനികളിൽ അടയുന്ന പ്ലാക്ക് തടയുന്നതിൽ ഇത് നിർണായകമാണ്.

ഇവയിലെ പൊട്ടാസ്യം അളവ് സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തക്കുഴലുകളിലെ ആയാസം ലഘൂകരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇവയിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ കുടുക്കുന്നു.

  • ദിവസവും അര കഷണം വെണ്ണ, ചീസ്, സംസ്കരിച്ച മാംസം എന്നിവയ്ക്ക് പകരം അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത 16–22% കുറയ്ക്കുന്നു.
  • അവോക്കാഡോകളിൽ ബീറ്റാ-സിറ്റോസ്റ്റെറോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ നിലയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഒരു സസ്യ സംയുക്തമാണ്.
  • ഓരോ പകുതി അവോക്കാഡോയിലും 136 മൈക്രോഗ്രാം ല്യൂട്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ധമനികളുടെ ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അവോക്കാഡോ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സസ്യാധിഷ്ഠിത കൊഴുപ്പുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമമാണിത്. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ, ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് തവണ അവോക്കാഡോ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

സലാഡുകളിലോ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലോ അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലുള്ള ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കും. കാലക്രമേണ അവ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും.

കലോറി കൂടുതലാണെങ്കിലും ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

അവോക്കാഡോകളിൽ 3.5 ഔൺസിന് ഏകദേശം 160 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ, അവോക്കാഡോയിലെ പ്രത്യേക പോഷക മിശ്രിതം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്. ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ നാരുകളുമായി ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഇവയിലുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളെ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുകയും കുറച്ച് കഴിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത്, കഴിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച്, പൊണ്ണത്തടി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 9% കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

അവോക്കാഡോ പോലുള്ള തൃപ്‌തികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു പഠനത്തിൽ, രാവിലെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോ കഴിച്ച ആളുകൾക്ക് ആറ് മണിക്കൂർ വരെ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നി. പകുതി അവോക്കാഡോയിൽ 6 ഗ്രാം നാരുകളും 8 ഗ്രാം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും ഉണ്ട്. ഇവ വിശപ്പ് സിഗ്നലുകൾ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കുറച്ച് കലോറി കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

  • 12 ആഴ്ചത്തെ ഒരു പരീക്ഷണത്തിൽ, കലോറി കുറയ്ക്കുമ്പോൾ ദിവസവും 1 അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് മറ്റ് ഭക്ഷണക്രമങ്ങളെപ്പോലെ തന്നെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചു.
  • ദിവസവും അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾ 12 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ വിസറൽ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് 10% കുറച്ചു, പ്രമേഹ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ദോഷകരമായ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കൽ ലക്ഷ്യമിട്ട്.
  • 29,000 പേരിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നവർക്ക് അരക്കെട്ടിന്റെ വലിപ്പം കുറവാണെന്നും പൊണ്ണത്തടി നിരക്ക് കുറവാണെന്നും കണ്ടെത്തി.

അവോക്കാഡോകളിൽ 77% കലോറിയും കൊഴുപ്പിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, അവയുടെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും നാരുകളും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. സമീകൃതാഹാരത്തോടൊപ്പം ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് അമിത കലോറിയില്ലാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനായി ഈ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് ശാശ്വതമായ ഭക്ഷണക്രമ വിജയത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

അവോക്കാഡോകളിലെ ദഹന ആരോഗ്യവും നാരുകളുടെ അളവും

അവോക്കാഡോകളിൽ നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവോക്കാഡോകൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. ഓരോന്നിലും ഏകദേശം 14 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ദിവസേന ആവശ്യമുള്ളതിന്റെ പകുതിയോളം വരും. ഈ നാരുകൾ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോയിലെ നാരുകൾ പ്രത്യേകമാണ്, കാരണം അതിൽ ലയിക്കാത്തതും ലയിക്കുന്നതുമായ ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ കാര്യങ്ങൾ ചലിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ സഹായിക്കുകയും അസ്വസ്ഥത തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോകൾ നിങ്ങളുടെ കുടലിനും നല്ലതാണ്. അവയിൽ നിങ്ങളുടെ കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസവും അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ 26–65% വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി.

ഈ നല്ല ബാക്ടീരിയ നിങ്ങളുടെ വൻകുടലിന് അത്യാവശ്യമായ ബ്യൂട്ടിറേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടലിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ദോഷകരമായ പിത്തരസം ആസിഡുകൾ കുറയ്ക്കും.

ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും അവോക്കാഡോ സഹായിക്കുന്നു. ഇവയിലെ നാരുകൾ മാലിന്യങ്ങളുമായും വിഷവസ്തുക്കളുമായും ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 80% വെള്ളവും അടങ്ങിയ ഇവ നിങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. സ്മൂത്തികളിലോ സാലഡുകളിലോ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു സ്പ്രെഡ് ആയോ ഇവ ആസ്വദിക്കൂ.

  • 1 അവോക്കാഡോ = 14 ഗ്രാം ഫൈബർ (40% DV)
  • പ്രീബയോട്ടിക് പ്രഭാവം ബ്യൂട്ടൈറേറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
  • പഠനം: കുടൽ സൂക്ഷ്മജീവി വൈവിധ്യത്തിൽ 26% വർദ്ധനവ്

ഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കുടലിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. അവോക്കാഡോയുടെ ദഹന ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും അവോക്കാഡോകൾ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇവയിലെ പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകളും പോഷകങ്ങളും ഇവയെ സഹായിക്കുന്നു.

ഉള്ളിൽ നിന്നുള്ള സൗന്ദര്യം: അവോക്കാഡോയുടെ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ഗുണങ്ങൾ

അവോക്കാഡോകൾ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം മാത്രമല്ല. അവയിൽ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ഭംഗി നൽകുന്ന ആന്റി-ഏജിംഗ് പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഇ എന്നിവ സൂര്യപ്രകാശം മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളെയും മലിനീകരണത്തെയും ചെറുക്കുന്നു.

സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനകളുടെയും നിറങ്ങളുടെയും ഒരു ഊർജ്ജസ്വലമായ ക്യാൻവാസ്, അവോക്കാഡോ തൊലി. അതിമനോഹരമായ ക്ലോസപ്പ്, സൂക്ഷ്മമായ പാറ്റേണുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞ പച്ചപ്പും മൃദുലവുമായ പുറംഭാഗം പകർത്തുന്നു. മൃദുവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ വെളിച്ചം സമൃദ്ധവും വെൽവെറ്റ് നിറത്തിലുള്ളതുമായ രൂപത്തെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു, കാഴ്ചക്കാരനെ കൈനീട്ടി പ്രതലത്തിൽ തഴുകാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു. മിനുസമാർന്നതും കളങ്കമില്ലാത്തതുമായ ചർമ്മം, ഈ സൂപ്പർഫുഡിന്റെ ചർമ്മ പോഷണ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു തെളിവാണ്. അവോക്കാഡോയുടെ ആരോഗ്യകരവും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഗുണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന സൗന്ദര്യത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന, ആരോഗ്യത്തിന്റെയും ആന്തരിക തിളക്കത്തിന്റെയും ഒരു ബോധം ചിത്രം നൽകുന്നു.

അവോക്കാഡോകളിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ഇലാസ്തികതയുള്ളതാക്കുകയും ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 2010 ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ ധാരാളം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ മികച്ചതാക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഈ കൊഴുപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പൊട്ടിപ്പോകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

  • വിറ്റാമിൻ സി (100 ഗ്രാമിന് 10 മില്ലിഗ്രാം) കൊളാജൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉറച്ച ചർമ്മത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ ഇ (2.07mg) അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും അകാല വാർദ്ധക്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വരണ്ട മുടിയെയും അടർന്നുപോകുന്ന തലയോട്ടിയെയും പോഷിപ്പിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തു പോലെയാണ്. അവ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക്, അവ ബയോട്ടിനും പ്രോട്ടീനും നൽകുന്നു, കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കുന്നു, ചെമ്പും ഇരുമ്പും മുടി വളരാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തികളിലോ സലാഡുകളിലോ ഫെയ്‌സ് മാസ്കുകളിലോ അവോക്കാഡോകൾ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. 2011 ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ അവ അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് പോലും സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി അവ കഴിക്കുക. അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ആദ്യം അവോക്കാഡോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് പരീക്ഷിക്കുക. ഉള്ളിൽ നിന്ന് തിളക്കം നൽകാൻ അവോക്കാഡോകളെ അനുവദിക്കുക.

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനവും വൈജ്ഞാനിക ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും

അവോക്കാഡോകൾ വെറും ക്രീമിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ല്യൂട്ടിൻ പോലുള്ള പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ അവോക്കാഡോ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു കരോട്ടിനോയിഡാണ് ല്യൂട്ടിൻ. ദിവസവും ഒരു അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ല്യൂട്ടിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് തലച്ചോറിനും കണ്ണുകൾക്കും നല്ലതാണ്.

84 മുതിർന്നവരിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ 12 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിൽ വർദ്ധനവ് കാണിച്ചു. ഫ്ലാങ്കർ ടാസ്‌ക് പോലുള്ള ശ്രദ്ധാ പരിശോധനകളിൽ അവർ മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവച്ചു.

അവോക്കാഡോ പോലുള്ള വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തന ഭക്ഷണങ്ങൾ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. 2,886 മുതിർന്നവരിൽ നടത്തിയ ഒരു സർവേയിൽ അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നവർ മെമ്മറിയിലും ഭാഷാ പരിശോധനകളിലും മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവച്ചതായി കണ്ടെത്തി. ഉദാഹരണത്തിന്, അവോക്കാഡോ കഴിക്കാത്തവർക്ക് 6.5 എന്ന നിരക്കിൽ 6.5 എന്ന നിരക്കിൽ ഇമ്മീഡിയറ്റ് റീകോൾ നേടിയപ്പോൾ, 7.1 എന്ന നിരക്കിൽ അവർ സ്‌കോർ ചെയ്‌തു.

പ്രായം, വിദ്യാഭ്യാസം, പ്രവർത്തന നിലവാരം എന്നിവ ക്രമീകരിച്ചതിനു ശേഷവും ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ കണ്ടു.

  • ല്യൂട്ടിൻ: തലച്ചോറിലെ കലകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു, ഇത് നാഡീ പ്രവർത്തനങ്ങളെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ ഇ: ശക്തമായ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ ദോഷത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
  • ബി വിറ്റാമിനുകൾ: തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു സംയുക്തമായ ഹോമോസിസ്റ്റീൻ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന നാഡീ സംരക്ഷണ പോഷകങ്ങളാണ് അവോക്കാഡോയിലുള്ളത്, ഇത് തലച്ചോറിന് നല്ലതാണ്. സമാനമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്ന ആളുകൾ ആഗോളതലത്തിൽ നടത്തിയ ജ്ഞാന പരിശോധനകളിൽ ഒരു പോയിന്റ് മെച്ചപ്പെട്ട പ്രകടനം കാഴ്ചവച്ചു. കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ആദ്യകാല ലക്ഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അവോക്കാഡോകൾ മെമ്മറി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ സഹായിക്കുമെന്നാണ്.

2060 ആകുമ്പോഴേക്കും അൽഷിമേഴ്‌സ് കേസുകൾ മൂന്നിരട്ടിയാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നതാണ്. ജീവിതകാലം മുഴുവൻ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ഇവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോയുടെ വീക്കം തടയുന്ന ഗുണങ്ങൾ

അവോക്കാഡോകൾ അവയുടെ വീക്കം തടയുന്ന ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ചെറുക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക മിശ്രിതം അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആർത്രൈറ്റിസ്, ഹൃദയ പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്ന സാപ്പോണിനുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, പോളിഫെനോളുകൾ എന്നിവ അവോക്കാഡോകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

സമീപകാല പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് അവോക്കാഡോ വിത്തുകൾക്ക് സ്വാഭാവികമായ വീക്കം തടയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നാണ്. പെൻ സ്റ്റേറ്റ് ഗവേഷകർ ഈ വിത്തുകളിൽ നിന്നുള്ള സത്ത് ലാബ് പരിശോധനകളിൽ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. ആസ്ടെക്, മായ സംസ്കാരങ്ങൾ വീക്കത്തിനും വേദനയ്ക്കും ചികിത്സിക്കാൻ അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗിച്ചുവെന്ന് ഇത് യോജിപ്പിക്കുന്നു.

  • ലാബ് പഠനങ്ങളിൽ അവോക്കാഡോ വിത്ത് സത്ത് കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയിൽ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു.
  • വിത്തിലെ പോളിഫെനോൾ അളവ് അവോക്കാഡോയുടെ മാംസളഭാഗത്തെക്കാൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം നൽകുന്നു.
  • 2023-ൽ അഡ്വാൻസസ് ഇൻ ഫുഡ് ടെക്നോളജി ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷണൽ സയൻസസിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ 5,794 പേർ പങ്കെടുത്തു. അവോക്കാഡോ ഉപഭോക്താക്കളും അല്ലാത്തവരും തമ്മിലുള്ള വീക്കം മൂലമുള്ള മാർക്കറുകളിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നും ഇത് രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ വിത്തുകളുടെ ഉപയോഗിക്കാത്ത ഗുണങ്ങൾ അത് എടുത്തുകാണിച്ചു.

ഈ പഠനത്തിൽ അവോക്കാഡോ മുഴുവനായും കഴിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകില്ലെങ്കിലും, വിത്ത് സംയുക്തങ്ങൾ പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണങ്ങളോ സപ്ലിമെന്റുകളോ ആയി വികസിപ്പിക്കാമെന്ന് ലാബ് ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. യുഎസ്ഡിഎ ധനസഹായത്തോടെയുള്ള ഗവേഷണ സംഘം വിത്ത് സത്ത് ഒരു ഭക്ഷ്യ നിറമായി പേറ്റന്റ് ചെയ്തു, ഇത് അതിന്റെ വാണിജ്യപരമായ പ്രായോഗികത കാണിക്കുന്നു.

വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ഉള്ള ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാൻ, അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ചേർക്കുന്നതും വിത്ത് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതും ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തെ സഹായിച്ചേക്കാം. മറ്റ് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഭക്ഷണങ്ങളുമായി അവോക്കാഡോകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമായി വീക്കം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമതുലിതമായ സമീപനം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോകളിൽ നിന്നുള്ള കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യവും കാഴ്ച സംരക്ഷണവും

അവോക്കാഡോകൾ വെറും ക്രീമിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. അവോക്കാഡോ കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു പവർഹൗസാണ്. അവയിൽ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്ക് സ്വാഭാവിക കവചങ്ങളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ന്യൂട്രിയന്റ്സിലെ ഒരു പഠനത്തിൽ, ദിവസവും അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്ന പ്രായമായവരിൽ ല്യൂട്ടിൻ അളവ് 25% വർദ്ധിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. ഇത് മാക്കുലാർ പിഗ്മെന്റ് സാന്ദ്രത മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചു, ഇത് ദോഷകരമായ പ്രകാശത്തെ തടയുന്നതിനും കാഴ്ച സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്.

ആറ് മാസത്തെ ഒരു പരീക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നവരെ ഒരു നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യം ചെയ്തു. അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നവരുടെ മാക്കുലാർ പിഗ്മെന്റ് സാന്ദ്രത 23% വർദ്ധിപ്പിച്ചു. നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പിന് ഒരു നേട്ടവും ഉണ്ടായില്ല. ഉയർന്ന ല്യൂട്ടിൻ അളവ് മികച്ച ഓർമ്മശക്തിയും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും പഠനം കണ്ടെത്തി. കണ്ണിന്റെയും തലച്ചോറിന്റെയും ആരോഗ്യം എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.

  • നിയന്ത്രണങ്ങൾക്കായി അവോക്കാഡോ ഗ്രൂപ്പിന്റെ ല്യൂട്ടിൻ ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 414 nmol/L ആയി ഉയർന്നു, എന്നാൽ 371 nmol/L ആയിരുന്നു.
  • മാക്കുലാർ പിഗ്മെന്റേഷൻ വർദ്ധിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മെച്ചപ്പെട്ട പ്രശ്നപരിഹാര കാര്യക്ഷമത
  • മിക്ക ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്കും ദൈനംദിന ഉപഭോഗം പ്രായോഗികമാണെന്ന് ഏകദേശം 98% പാലനവും തെളിയിച്ചു.

ല്യൂട്ടിൻ അടങ്ങിയ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. ഇവയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ സി, ഇ പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തിമിരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. സപ്ലിമെന്റുകളേക്കാൾ ല്യൂട്ടിൻ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അവോക്കാഡോകൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് യുഎസ്ഡിഎ പറയുന്നു. അവോക്കാഡോകൾ റെറ്റിന കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തടയൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ദീർഘകാല കാഴ്ച ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ഇലക്കറികളും നട്‌സും ചേർത്ത് അവോക്കാഡോ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് കാഴ്ച സംരക്ഷണ ഭക്ഷണക്രമമാണ്. അവയിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളും സിയാക്സാന്തിനും പോലുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക മിശ്രിതം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും എഎംഡിയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്മൂത്തികളിലോ സലാഡുകളിലോ അവോക്കാഡോകൾ മികച്ചതാണ്, ഇത് ഏത് ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്ക് ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണവും പ്രമേഹ പ്രതിരോധവും

യുഎസിലെ 22 ദശലക്ഷത്തിലധികം മുതിർന്നവർക്ക് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം (T2D) ഉണ്ട്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും സാധ്യതയുള്ളവർക്കും അവോക്കാഡോകൾ വളരെ നല്ലതാണ്. 150 ഗ്രാം വിളമ്പിൽ 12.79 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മാത്രമേ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

അവോക്കാഡോകളിൽ 1 ഗ്രാമിൽ താഴെ പഞ്ചസാരയും 10.1 ഗ്രാമിൽ താഴെ നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം പോലുള്ള പഴങ്ങളേക്കാൾ നല്ലതാണ് അവ.

6,159 മുതിർന്നവരിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് ടി2ഡി അപകടസാധ്യത 30% കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. അവോക്കാഡോയിലെ നാരുകൾ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത ഇരട്ടിയാണെന്ന് അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ പറയുന്നു. അവോക്കാഡോ പോലുള്ള കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇവയിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ (MUFA-കൾ) ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള ഇൻസുലിൻ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

  • ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളായ അവോക്കാഡോകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഇവയിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ (MUFA-കൾ) ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള ഇൻസുലിൻ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
  • ദിവസേനയുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ 5% അവോക്കാഡോയിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് പ്രമേഹ സാധ്യത 18% കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
  • അവോക്കാഡോയിലെ നാരുകൾ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങളുടെ 40% നിറവേറ്റുന്നു, ഇത് വയറു നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള മാറ്റങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അമിതഭക്ഷണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗ്ലൈസെമിക് പ്രഭാവം സന്തുലിതമാക്കാൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം അവോക്കാഡോ കഴിക്കുക. ധാന്യ ടോസ്റ്റിൽ പൊടിച്ചത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകളിൽ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക. അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ പറയുന്നത് അവോക്കാഡോയിലെ MUFA കൾ ദോഷകരമായ LDL കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുമെന്നാണ്.

പ്രമേഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഹൃദയ സംബന്ധമായ അപകടസാധ്യതകൾ പരിഹരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, ഈ അവോക്കാഡോ പ്രമേഹ ഗുണങ്ങൾ പതിവ് വ്യായാമവും മെഡിക്കൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശവും സംയോജിപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം അവോക്കാഡോ പോലുള്ള ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ A1C ലെവലുകളും ഉപാപചയ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തും.

ഗർഭകാല ഗുണങ്ങൾ: ഗർഭിണികൾ അവോക്കാഡോ കഴിക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഗർഭകാലത്തും പ്രസവശേഷവും ഗർഭിണികൾക്ക് അവോക്കാഡോ വളരെ പ്രധാനമാണ്. അവയിൽ ഫോളേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പകുതിയിൽ 81 മൈക്രോഗ്രാം, ഇത് നമുക്ക് ദിവസേന ആവശ്യമുള്ളതിന്റെ 20% ആണ്. ഫോളേറ്റ് തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തെ സഹായിക്കുന്നു, സ്പൈന ബിഫിഡ പോലുള്ള ജനന വൈകല്യങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഗർഭധാരണം എന്നാൽ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക എന്നതും അർത്ഥമാക്കുന്നു, അവോക്കാഡോകൾ അതിന് സഹായിക്കുന്നു. അവയിൽ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഗർഭകാലത്ത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

അവോക്കാഡോകളിൽ നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഒന്നിൽ 10 ഗ്രാം വീതം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇത് മലബന്ധത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമാണ്. ഇവയുടെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ശരീരത്തെ വിറ്റാമിനുകളെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വളർച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്ക് അവോക്കാഡോ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. അവയിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പാൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അമ്മയുടെ ചർമ്മത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ഒരുപോലെ നല്ലതാണ്.

  • അവോക്കാഡോകളിലെ ഫോളേറ്റ് ഗർഭകാലത്ത് കഴിക്കുമ്പോൾ ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യ സാധ്യത 70% കുറയ്ക്കുന്നു.
  • ഗർഭകാലത്ത് പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെയും രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണത്തെയും പൊട്ടാസ്യം പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
  • നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഗർഭകാല പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും അവോക്കാഡോ നല്ലതാണ്. ലൂട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പാൽ കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കുന്നു. പ്രസവത്തിനു മുമ്പുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട്, ദിവസവും അര അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് ദിവസേന ആവശ്യമായ ഫോളേറ്റിന്റെ 14% നൽകുന്നു.

അവോക്കാഡോ പോലുള്ള ഫോളേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ അവോക്കാഡോകൾ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള ക്രിയേറ്റീവ് വഴികൾ

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോ ചേർക്കാനുള്ള ഈ എളുപ്പവഴികൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കളയിൽ സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്തുക. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും മധുരപലഹാരത്തിനും പോലും അവ മികച്ചതാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അവോക്കാഡോ സ്മൂത്തികൾ പരീക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം മാഷ് ചെയ്ത അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിക്കുക.

ക്രിയേറ്റീവ് അവോക്കാഡോ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ സമൃദ്ധമായ ക്രമീകരണത്തെ കേന്ദ്രീകരിച്ച്, ഒരു ഉജ്ജ്വലമായ പാചക രംഗം വികസിക്കുന്നു. മുൻവശത്ത്, ഒരു നാടൻ മരപ്പലകയിൽ അവോക്കാഡോ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ പച്ച നിറത്തിലുള്ള അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റും, പഴുത്ത മുട്ടയും, ഒരു അവോക്കാഡോ ചോക്ലേറ്റ് മൗസും ഉൾപ്പെടുന്നു. മധ്യഭാഗത്ത്, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം നിറത്തിന്റെയും ഘടനയുടെയും ഒരു തിളക്കം നൽകുന്നു, ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമായ ചേരുവകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പശ്ചാത്തലത്തിൽ മൃദുവായ വെളിച്ചമുള്ള അടുക്കള ക്രമീകരണം ഉണ്ട്, ഒരു ജനാലയിലൂടെ അരിച്ചിറങ്ങുന്ന സ്വാഭാവിക വെളിച്ചം, രംഗത്തിന് മുകളിൽ ഒരു ഊഷ്മളമായ തിളക്കം നൽകുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള അന്തരീക്ഷം ആരോഗ്യം, ക്ഷേമം, പാചക പ്രചോദനം എന്നിവ ഉണർത്തുന്നു, ഈ സൂപ്പർഫുഡിനെ അവരുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പുതിയ വഴികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ കാഴ്ചക്കാരനെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്ക്, പാസ്ത സോസുകളിലോ സൂപ്പുകളിലോ കലർത്തുക. അവോക്കാഡോയുടെ പകുതി ചിക്കൻ സാലഡിൽ നിറയ്ക്കുക. ധാന്യ പാത്രങ്ങളിൽ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ മയോണൈസിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുക. അവോക്കാഡോ ഫ്രൈസ് മുതൽ ടാക്കോസ് വരെ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും 50-ലധികം അവോക്കാഡോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

  • സ്വാദിഷ്ടമായ ആശയങ്ങൾ: ക്യൂബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ സലാഡുകൾ, ക്രീമി ഡിപ്പുകളിൽ മിശ്രിതമാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണ പാത്രങ്ങളിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക.
  • മധുരപലഹാരങ്ങൾ: അവോക്കാഡോ, കൊക്കോ, മധുരപലഹാരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് ഉണ്ടാക്കുക. ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക—1 കപ്പ് മാഷ് ചെയ്ത അവോക്കാഡോ 1 കപ്പ് വെണ്ണയ്ക്ക് തുല്യമാണ്, ഇത് കലോറി 70% കുറയ്ക്കുന്നു.
  • സ്മൂത്തികൾ: അവോക്കാഡോ, വാഴപ്പഴം, ചീര, ബദാം പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുക. ഓരോ 2-ടേബിൾസ്പൂൺ സെർവിംഗിലും 50 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - വെണ്ണയിലെ 204 കലോറിയേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.
  • ബേക്കിംഗ് ടിപ്പുകൾ: മുട്ടയ്ക്ക് പകരം 2–4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉടച്ച അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിക്കുക. നാരങ്ങ, തേങ്ങാപ്പാൽ, തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് അവോക്കാഡോ ബ്രൗണികളോ ഐസ്ക്രീമോ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.

ഡ്രെസ്സിങ്ങിലും അവോക്കാഡോകൾ മികച്ചതാണ്. നാരങ്ങാവെള്ളം, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് ഒരു എരിവുള്ള ചാറ്റൽമഴയ്ക്ക് സഹായിക്കും. അവയുടെ ക്രീം ഘടന പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും രുചി നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അവയെ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോ കഴിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകാവുന്ന ദോഷങ്ങളും പരിഗണനകളും

അവോക്കാഡോകൾ കൂടുതലും നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് ചില ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. അവയിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പകുതി അവോക്കാഡോയിൽ ഏകദേശം 230 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കുന്നുവെന്ന് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

  • സമീകൃത ഉപഭോഗത്തിനായി ഒരു സെർവിംഗിന് 1/3 മുതൽ ½ വരെ അവോക്കാഡോ കഴിക്കുക.
  • കലോറി ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ സെർവിംഗുകൾ ട്രാക്ക് ചെയ്യുക.

അവോക്കാഡോ അലർജികൾ അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ സംഭവിക്കാം. കഴിച്ചതിനുശേഷം ചൊറിച്ചിലോ വീക്കമോ ഉണ്ടായാൽ അത് ഒരു അലർജിയായിരിക്കാം. ഈ അലർജി ചിലപ്പോൾ ലാറ്റക്സുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രതികരണമുണ്ടെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുക.

അവോക്കാഡോകളിൽ വിറ്റാമിൻ കെ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വാർഫറിൻ പോലുള്ള രക്തം നേർപ്പിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് ഒരു പ്രശ്നമാകാം. നിങ്ങൾ ഈ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക. രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത ഒഴിവാക്കാൻ അവ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

അവോക്കാഡോ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ നുറുങ്ങുകൾ അവയെ പുതുമയോടെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. പഴുക്കാത്ത അവോക്കാഡോകൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ മുറിയിലെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അവ പാകമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. തവിട്ടുനിറമാകുന്നത് തടയാൻ, മുറിച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ അല്പം നാരങ്ങ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

അവോക്കാഡോകൾ ബുദ്ധിപൂർവ്വം കഴിക്കുക എന്നതിനർത്ഥം അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഈ പരിഗണനകളുമായി സന്തുലിതമാക്കുക എന്നാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി അവ ആസ്വദിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവിനോട് സംസാരിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ.

ഉപസംഹാരം: അവോക്കാഡോ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പതിവ് ഭാഗമാക്കുക.

ഏതൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് അവോക്കാഡോ. നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ തുടങ്ങിയ 20 അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസവും അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ സന്തുലിതമാക്കും.

അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ പലപ്പോഴും കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, നാരുകൾ എന്നിവ കഴിക്കാറുണ്ട്. അവോക്കാഡോ കഴിക്കാത്തവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇത് വളരെ കുറവാണ്. ഇവയിലെ കൊഴുപ്പുകൾ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്, കൂടാതെ ഇവയിലെ നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും നിങ്ങളെ വയറു നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

UCLA യിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് അവോക്കാഡോകൾ ചർമ്മാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്. NHANES ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നത് അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നവർക്ക് മികച്ച BMI- യും കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ടെന്നാണ്. ഒരു ദിവസം പകുതി അവോക്കാഡോ ചേർക്കുന്നത് അധിക കലോറി ഇല്ലാതെ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ സഹായിക്കും.

പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സലാഡുകൾ, സ്മൂത്തികൾ അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റുകളിൽ അവോക്കാഡോകൾ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പരമാവധി ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് അവ ധാന്യങ്ങളുമായോ പച്ചക്കറികളുമായോ ജോടിയാക്കുക. അവയിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവ നിങ്ങളെ വയറു നിറയാനും നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. മികച്ച ഗുണങ്ങൾക്കായി സംസ്കരിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം പുതിയതും പൂർണ്ണവുമായ അവോക്കാഡോകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പോഷകാഹാര നിരാകരണം

ഒന്നോ അതിലധികമോ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെയോ സപ്ലിമെന്റുകളുടെയോ പോഷക ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഈ പേജിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പ് കാലം, മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥ, മൃഗക്ഷേമ സാഹചര്യങ്ങൾ, മറ്റ് പ്രാദേശിക സാഹചര്യങ്ങൾ മുതലായവയെ ആശ്രയിച്ച് അത്തരം ഗുണങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും വ്യത്യാസപ്പെടാം. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തിന് പ്രസക്തമായ നിർദ്ദിഷ്ടവും കാലികവുമായ വിവരങ്ങൾക്കായി എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഉറവിടങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ഇവിടെ വായിക്കുന്ന എന്തിനേക്കാളും മുൻഗണന നൽകേണ്ട ഔദ്യോഗിക ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പല രാജ്യങ്ങളിലും ഉണ്ട്. ഈ വെബ്‌സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾ വായിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും കാരണം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പ്രൊഫഷണൽ ഉപദേശം അവഗണിക്കരുത്.

കൂടാതെ, ഈ പേജിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ വിവരദായക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്. വിവരങ്ങളുടെ സാധുത പരിശോധിക്കുന്നതിനും ഇവിടെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വിഷയങ്ങൾ ഗവേഷണം ചെയ്യുന്നതിനും രചയിതാവ് ന്യായമായ ശ്രമം നടത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, വിഷയത്തിൽ ഔപചാരിക വിദ്യാഭ്യാസമുള്ള പരിശീലനം ലഭിച്ച പ്രൊഫഷണലല്ലായിരിക്കാം അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനുമുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും അനുബന്ധ ആശങ്കകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായോ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഡയറ്റീഷ്യനുമായോ കൂടിയാലോചിക്കുക.

മെഡിക്കൽ നിരാകരണം

ഈ വെബ്‌സൈറ്റിലെ എല്ലാ ഉള്ളടക്കവും വിവരദായക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ ഉപദേശം, മെഡിക്കൽ രോഗനിർണയം അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങളൊന്നും മെഡിക്കൽ ഉപദേശമായി കണക്കാക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വൈദ്യ പരിചരണം, ചികിത്സ, തീരുമാനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങൾ ഉത്തരവാദിയാണ്. ഒരു മെഡിക്കൽ അവസ്ഥയെക്കുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകളെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ യോഗ്യതയുള്ള മറ്റൊരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവിന്റെയോ ഉപദേശം തേടുക. ഈ വെബ്‌സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾ വായിച്ച എന്തെങ്കിലും കാരണം ഒരിക്കലും പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ ഉപദേശം അവഗണിക്കുകയോ അത് തേടുന്നത് വൈകിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.

ബ്ലൂസ്കൈയിൽ പങ്കിടുകഫേസ്ബുക്കിൽ പങ്കിടുകLinkedIn-ൽ പങ്കിടുകTumblr-ൽ പങ്കിടുകX-ൽ പങ്കിടുകLinkedIn-ൽ പങ്കിടുകPinterest-ൽ പിൻ ചെയ്യുക

എമിലി ടെയ്‌ലർ

എഴുത്തുകാരനെ കുറിച്ച്

എമിലി ടെയ്‌ലർ
miklix.com-ൽ എമിലി ഒരു ഗസ്റ്റ് എഴുത്തുകാരിയാണ്, ആരോഗ്യത്തിലും പോഷകാഹാരത്തിലും അവൾ മുഖ്യമായും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, അവൾ അതിൽ അതീവ താല്പര്യം കാണിക്കുന്നു. സമയവും മറ്റ് പദ്ധതികളും അനുവദിക്കുന്നതുപോലെ ഈ വെബ്‌സൈറ്റിലേക്ക് ലേഖനങ്ങൾ സംഭാവന ചെയ്യാൻ അവൾ ശ്രമിക്കുന്നു, പക്ഷേ ജീവിതത്തിലെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളെയും പോലെ, ആവൃത്തിയും വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഓൺലൈനിൽ ബ്ലോഗിംഗ് നടത്താത്തപ്പോൾ, അവൾ തന്റെ പൂന്തോട്ടം പരിപാലിക്കുന്നതിനും, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും, പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കുന്നതിനും, വീട്ടിലും പരിസരത്തും വിവിധ സർഗ്ഗാത്മകത പദ്ധതികളിൽ മുഴുകുന്നതിനും സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.