ਬਦਾਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ: ਵੱਡੇ ਲਾਭਾਂ ਵਾਲਾ ਛੋਟਾ ਬੀਜ

ਇਹ ਕਰੰਚੀ ਕਰਨਲ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਲ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਨੈਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਗੱਲਾਂ

• 1 ਔਂਸ ਦੀ ਸੇਵਾ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਬਦਾਮ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੋਜ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ।
• ਉੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ।
• ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਘਰ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?

ਬਦਾਮ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 1-ਔਂਸ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਸੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਦਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ:

• ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ) ਦਾ 48% ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਲਈ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) ਦਾ 25%।
• ਖਣਿਜ: ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ 20% ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਨਾਲ ਹੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ।
• ਚਰਬੀ: ਕੁੱਲ 14 ਗ੍ਰਾਮ, 9 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਜੋ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਇਕਸਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨੋਨਪੈਰੇਲ ਵਰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਲਈ ਆਰਜੀਨਾਈਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਵਰਗੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਖੰਡ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ, ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਵੇ, ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ: ਦਿਲ ਦਾ ਸੰਪਰਕ

ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਦਾਮ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਸਮਰਥਤ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ LDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ 45 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ LDL ਨੂੰ 0.25 mmol/L ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ 5.92 mg/dL ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ LDL ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। 18 ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੇ 2016 ਦੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੇ HDL ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਅਤੇ LDL ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ। 2020 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ LDL ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਗਿਆ।

ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਡਿਸਲਿਪੀਡੀਮੀਆ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 2021 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬਦਾਮ ਨੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ HDL ਨੂੰ 14% ਵਧਾਇਆ ਹੈ। ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ-ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1-1.5 ਔਂਸ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖਾਓ। ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੁਟੀਨ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਏ ਬਿਨਾਂ ਵੱਡੇ ਦਿਲ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਬਦਾਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ 1.5 ਔਂਸ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ, ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਔਂਸ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ 15 ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਔਂਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ: 1 ਔਂਸ ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਕੈਲੋਰੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ: ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਾਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਸੋਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ: ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ 15% ਕੈਲੋਰੀ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 15 ਪੌਂਡ ਘਟਾ ਦਿੱਤੇ। ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਬਦਾਮ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ। ਪ੍ਰਤੀ ਔਂਸ 164 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ

ਬਦਾਮ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਔਂਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ 18% ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਔਂਸ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ A1c 4% ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਫ਼ਰਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਏਸ਼ੀਆਈ ਭਾਰਤੀ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 1 ਔਂਸ ਗਲੂਕੋਜ਼ 18% ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਹਾਰਕ ਸੁਝਾਅ: ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਛਿੜਕੋ, ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਨੈਕ ਕਰੋ। ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਜੋੜੋ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ 10 ਵਿੱਚੋਂ 1 ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਦਾਮ ਪਾਉਣ ਵਰਗੇ ਸਧਾਰਨ ਬਦਲਾਅ ਇੱਕ ਮਾਪਣਯੋਗ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸਹੂਲਤ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਬਦਾਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਦਾਮ ਦੀ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਚ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ: ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ: ਦਿਮਾਗੀ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀਆਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ: ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਪਸ਼ਟ ਸੋਚ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਦਾਮ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। 2022 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਨਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਤੀਜੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵਾਅਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਭਾਵੇਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਬਦਾਮ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਇਹਨਾਂ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਫਾਇਦੇ

ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਔਂਸ ਵਿੱਚ 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 14% ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਮਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਦੋਵਾਂ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।

ਕਿੰਗਜ਼ ਕਾਲਜ ਲੰਡਨ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਕੋਲਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਸਟੂਲ ਆਉਟਪੁੱਟ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਬਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

2021 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 87 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜੋ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਨੈਕਸ ਖਾ ਰਹੇ ਸਨ। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 56 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਖਾਂਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ 8% ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸੀ।

• ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ: 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਨਿਯਮਤਤਾ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਬਿਫਿਡੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਬੈਸੀਲਸ ਸਟ੍ਰੇਨ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਉਤਪਾਦਨ: ਕੋਲਨ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
• ਸ਼ਕਲ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ: ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੇ ਪਾਚਨ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਾਈਬਰ ਰਿਲੀਜ਼ ਦਿਖਾਇਆ

ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ—ਰੋਜ਼ਾਨਾ ¼ ਕੱਪ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਾਓ। ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸੋਜ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ (ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ 20% DV) ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਦਾ ਵੀ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬੀਜ ਦੋਹਰਾ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਗਤੀ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਰਟ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਘਣਤਾ: ਬਦਾਮ ਕਿਵੇਂ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਣਿਜ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਔਂਸ ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

1. 2006 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮਰ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ।
2. ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਨੇ ਨਰਮ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜਬਾੜੇ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ।

ਬਦਾਮ ਸਿਰਫ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਜਬਾੜੇ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਜਬਾੜੇ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ, ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਰੰਚੀ ਬਣਤਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਚਮੜੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ: ਬਦਾਮ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ

ਬਦਾਮ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਔਂਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ 48% ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਉਮਰ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਯੂਸੀ ਡੇਵਿਸ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 24 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ 49 ਪੋਸਟਮੇਨੋਪਾਜ਼ਲ ਔਰਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਬਦਾਮ ਖਾਧਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਿੱਚ 16% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਵੀ 20% ਘੱਟ ਸੀ। ਇੱਕ ਹੋਰ UCLA ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ UVB ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਬਿਹਤਰ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਸੂਰਜ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਬਣ ਗਈ।

ਬਦਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਮੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਕੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਐਕਜ਼ੀਮਾ ਅਤੇ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬਾ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਅਤੇ ਨਿਆਸੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੋਲੇਜਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਵਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਦੇ ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ

ਬਦਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਔਂਸ ਵਿੱਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਲਦੀ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਕਰੈਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਖਿਡਾਰੀ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਲੋਕ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕਸਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਖਣਿਜ ਹੈ। ਇੱਕ ਔਂਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਾ 18% ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਖੰਡ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਵਰਕਆਉਟ ਜਾਂ ਵਿਅਸਤ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਾਮ ਖਾਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਊਰਜਾ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਦਾਮ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

• ਸਟੈਮਿਨਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ¼ ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਖਾਓ।
• ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਖਜੂਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
• ਕਸਰਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੋਰਟੇਬਲ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ।

ਬਦਾਮ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਊਰਜਾ ਬਾਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਝਟਕੇ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹਾਈਕਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਝੁਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਊਰਜਾਵਾਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ

ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਛਿੱਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ।
• ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਵੰਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਪਰੀਖਣ ਜਾਰੀ ਹਨ।
• NIH ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੋਜ ਨਿਯਮਤ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ 21% ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੌੜੇ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਐਮੀਗਡਾਲਿਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੇਫੜੇ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਸਰਵਾਈਕਲ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪਰ, ਇਹ ਖੋਜ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਹਨ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ। ਅਤੇ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੌੜੇ ਬਦਾਮ ਨਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਈਨਾਈਡ ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਬਦਨਾਮ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਵਰਲਡ ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਰਚ ਫੰਡ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ 50% ਕੈਂਸਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੁਆਰਾ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ¼ ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਦਾਮ ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ CRP ਅਤੇ IL-6 ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜ ਦੇ ਮਾਰਕਰ ਹਨ।

2022 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 800 ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 16 ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬਦਾਮ ਨੇ CRP ਨੂੰ 0.25 mg/L ਅਤੇ IL-6 ਨੂੰ 0.11 pg/mL ਘਟਾਇਆ।

ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

• ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੋਜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ
• ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਵਰਗੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1-2 ਔਂਸ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਭਾਵੇਂ ਬਦਾਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।

ਨਿਯਮਤ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ

ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਔਂਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਇਮਿਊਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਔਂਸ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 2020 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਬਦਾਮ ਚੰਗੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਬਿਹਤਰ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਇਹ ਹਨ:

• ਸਵੇਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸਪੋਰਟ ਲਈ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਸੇਵਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ¼ ਕੱਪ (ਲਗਭਗ 20 ਬਦਾਮ) ਖਾਓ।
• ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜੋ

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਓ।

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਵਿਕਾਸ: ਬਦਾਮ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ

ਬਦਾਮ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਇਹ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਓਮੇਗਾ-3 ਦਿਮਾਗੀ ਸੰਪਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 2,200 ਮਾਂ-ਬੱਚੇ ਦੇ ਜੋੜਿਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਨੇ ਬਦਾਮ ਖਾਧੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਹੁਨਰ 18 ਮਹੀਨੇ ਅਤੇ 8 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ। ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸੋਸਾਇਟੀ ਆਫ਼ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 3-7 ਵਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

• ਬਦਾਮ ਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਗਰਭਕਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਆਮ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਇਰਨ ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੰਤਾ ਹੈ।

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਘੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਐਲਰਜੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਿਓ।

ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਤਰੀਕੇ

ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੱਕ। ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਆਪਣੇ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਕਰੋ। ਜਾਂ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਜ਼ਮਾਓ।

• ਕਰੰਚ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਪਾਓ।
• ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
• ਕਰੀਮੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਖਜੂਰਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਊਰਜਾ ਵਾਲੇ ਬਾਰ ਬਣਾਓ।

ਬਦਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ। ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਰਗੇ ਬਦਾਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਬਦਾਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਬੇਅੰਤ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।

ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੀਟੋ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੀਗਨ ਤੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ।

ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ

ਬਦਾਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੁਝ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ। ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਆਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1.5 ਔਂਸ (23 ਬਦਾਮ) ਖਾਓ।

• ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ - ਸੋਜ ਜਾਂ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਲਈ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਓ।
• ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹਿੱਸੇ ਸੀਮਤ ਕਰੋ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।

ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਥਾਇਰਾਇਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਇਹ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।

ਸਿੱਟਾ: ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਬਦਾਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਫ਼ਰਕ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਟ੍ਰੇਲ ਮਿਕਸ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਕੱਚਾ ਖਾਓ। 23 ਬਦਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰੋਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਸਹੀ ਬਦਾਮ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਤੇਲਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਚੁਣੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਚੁਣੋ ਜੋ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸੰਜਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਛੋਟੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਊਰਜਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਬੇਦਾਅਵਾ

ਇਸ ਪੰਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਵਸਤੂਆਂ ਜਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ, ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਹੋਰ ਸਥਾਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਆਦਿ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਖਾਸ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਪਹਿਲ ਦੇਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਕਾਰਨ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੇਖਕ ਨੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵੈਧਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਜਬ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਰਸਮੀ ਸਿੱਖਿਆ ਵਾਲਾ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸਬੰਧਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।

ਮੈਡੀਕਲ ਬੇਦਾਅਵਾ

ਇਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਲਾਹ, ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਦਾਨ, ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਫੈਸਲਿਆਂ ਲਈ ਖੁਦ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ। ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਯੋਗ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ। ਇਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਕਾਰਨ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਅਣਦੇਖਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਨਾ ਕਰੋ।