Nutrição

Mirtilos: As minúsculas bombas de saúde da natureza
Publicado: 30 de março de 2025 às 13:26:00 UTC
Mirtilos são conhecidos como bagas superalimentares por uma razão. Eles são pequenos, mas cheios de vitaminas, fibras e antioxidantes. Estudos mostram que eles podem reduzir o risco de doenças cardíacas e melhorar a função cerebral. Também ajudam a controlar o açúcar no sangue. Os seus benefícios para a saúde são apoiados pela ciência, tornando-os uma parte fundamental de uma dieta saudável. Ler mais...

Gut Feeling: Por que o chucrute é um superalimento para sua saúde digestiva
Publicado: 30 de março de 2025 às 13:18:53 UTC
O chucrute, um repolho fermentado tradicional, existe há mais de 2.000 anos. Começou na Alemanha e transformou o repolho num alimento natural rico em probióticos. Agora, a ciência apoia seus benefícios para a saúde intestinal, reduzindo a inflamação e muito mais. Seus probióticos e nutrientes combinam sabedoria antiga com o bem-estar de hoje. Este alimento natural reúne tradição e benefícios apoiados pela ciência. Ler mais...

O efeito cenoura: Um vegetal, muitos benefícios
Publicado: 30 de março de 2025 às 13:16:40 UTC
As cenouras, os vegetais de raiz vibrante cultivados pela primeira vez no Afeganistão há mais de um milênio, oferecem mais do que apenas crocantes crocantes. Originárias de 900 d.C., essas raízes coloridas – disponíveis em laranja, roxo, amarelo, vermelho e branco – evoluíram para um alimento básico global. O seu perfil hipocalórico e o seu elevado teor de água tornam-nas uma escolha inteligente para dietas saudáveis. Ler mais...

O poder da curcuma: o antigo superalimento apoiado pela ciência moderna
Publicado: 30 de março de 2025 às 13:10:54 UTC
A cúrcuma, conhecida como especiaria dourada, tem sido uma parte fundamental da cura natural por séculos. Provém de uma planta nativa da Ásia e está relacionada com o gengibre. O pigmento amarelo brilhante, curcumina, é o que torna a cúrcuma especial. Hoje, a ciência apoia o que as culturas antigas sabiam. A curcumina na cúrcuma combate a inflamação e está cheia de antioxidantes. Ajuda com a dor nas articulações e a saúde do cérebro, ligando velhas tradições a um novo bem-estar. Ler mais...

Amendoa alegria: A pequena semente com grandes benefícios
Publicado: 30 de março de 2025 às 12:59:55 UTC
As amêndoas são as sementes comestíveis da árvore Prunus dulcis. Tornaram-se um superalimento global, apesar de terem começado no Médio Oriente. Eles estão cheios de gorduras saudáveis, antioxidantes e minerais essenciais, tornando-os ótimos para a sua saúde. Eles apoiam o coração, os ossos e o metabolismo. Os seus antioxidantes naturais combatem os danos celulares e as suas fibras ajudam na digestão. Ler mais...

Um dente por dia: porque é que o alho merece um lugar na sua dieta
Publicado: 30 de março de 2025 às 12:55:06 UTC
O alho tem sido uma parte fundamental da saúde natural há milhares de anos. Culturas antigas como o Egito, a Grécia e Roma usavam-no para aumentar a energia e a imunidade. Hoje, a ciência confirma os seus benefícios. Este bolbo pungente contém compostos como a alicina, que podem reduzir a pressão arterial e o colesterol. Ler mais...

Mais forte com espinafres: porque é que este verde é uma superestrela nutricional
Publicado: 30 de março de 2025 às 12:53:25 UTC
O espinafre é um ingrediente versátil e nutritivo que se encaixa bem em um estilo de vida saudável. Está repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes. Adicionar espinafre à sua dieta é uma maneira simples de melhorar a sua saúde. O espinafre é pobre em calorias, mas rico em fibras. Isso o torna ótimo para o controle de peso e saúde digestiva. Incluir regularmente espinafres nas suas refeições pode levar a muitos benefícios para a saúde. Ler mais...

Camadas de bondade: porque é que as cebolas são um superalimento disfarçado
Publicado: 30 de março de 2025 às 12:51:19 UTC
As cebolas têm sido uma parte essencial da dieta humana há milhares de anos. A sua história é rica e abrange civilizações antigas. A primeira evidência do cultivo da cebola remonta há cerca de 5000 anos. Isto verifica-se no antigo Egito, Grécia e Roma. As cebolas estão repletas de antioxidantes, como a quercetina, que combate a inflamação, e são um complemento saudável a qualquer dieta. Ler mais...

Ouro verde: porque é que a couve merece um lugar no seu prato
Publicado: 30 de março de 2025 às 12:49:35 UTC
A couve é um superalimento que se destaca entre as folhas verdes. Está repleto de nutrientes em cada dentada. Pertence à família das crucíferas, assim como os brócolos e a couve. Isto torna-o uma ótima fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. É rico em vitamina K, vitamina C e betacaroteno. Ajudam a manter o coração, os olhos e o sistema digestivo saudáveis. A couve é também baixa em calorias, mas rica em nutrientes, o que a torna perfeita para dietas saudáveis. Ler mais...

Apimente a sua vida: como o chili estimula o seu corpo e o seu cérebro
Publicado: 30 de março de 2025 às 11:57:10 UTC
As pimentas são mais do que apenas um tempero; são uma potência nutricional. Originárias da América do Sul e Central, apimentam agora pratos em todo o mundo. O seu calor provém da capsaicina, que traz benefícios para a saúde, como combater inflamações e estimular o metabolismo. Do México à Ásia, o chili acrescenta um sabor ousado. Contém também benefícios nutricionais como a vitamina C. Ler mais...

Ganhos de brócolos: a chave crucífera para uma melhor saúde
Publicado: 30 de março de 2025 às 11:52:57 UTC
O brócolo é uma das principais opções entre os vegetais saudáveis pelos seus benefícios nutricionais. É um vegetal verde da família dos vegetais crucíferos. As pessoas comem-no há séculos, começando no Mediterrâneo. Hoje em dia, o brócolo é conhecido pelos seus ricos nutrientes. É rico em vitaminas, fibras, antioxidantes e minerais. O brócolo ajuda a manter o sistema imunitário forte e combate doenças. Ler mais...

Magros, verdes e cheios de feijão: o poder da saúde do feijão verde
Publicado: 30 de março de 2025 às 11:48:43 UTC
O feijão verde é um vegetal humilde com surpreendentes benefícios para a saúde. São pobres em calorias, mas ricos em nutrientes. Isso os torna uma ótima opção para uma dieta equilibrada. Você pode encontrá-los durante todo o ano, sejam frescos, congelados ou em latas com baixo teor de sódio. O feijão verde é repleto de antioxidantes como vitamina C e betacaroteno. Estes apoiam a saúde do coração e ajudam com a ingestão de fibras. Ler mais...

Tomates, o superalimento desconhecido
Publicado: 30 de março de 2025 às 11:40:34 UTC
Os tomates são mais do que apenas um alimento favorito na cozinha. São uma importante fonte de licopeno, um antioxidante que ajuda a diminuir os riscos de doenças cardíacas e cancro. Como fruto originário da América do Sul, o tomate é frequentemente utilizado como vegetal. São hidratantes, com 95% de teor de água, e pobres em calorias, com apenas 18 calorias por 100 gramas. São ricos em vitamina C, fibras e antioxidantes. Adicioná-los às suas refeições pode melhorar a sua saúde. Ler mais...

Abacates descobertos: gordurosos, fabulosos e cheios de benefícios
Publicado: 30 de março de 2025 às 11:35:41 UTC
Os abacates tornaram-se muito populares e a sua utilização aumentou seis vezes desde 1985. Não são apenas uma tendência; estão repletas de benefícios nutricionais. Os abacates têm gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fibras. São um superalimento e estudos mostram que ajudam na saúde do coração, no controlo do peso e na redução dos riscos de doença. Ler mais...

Azeitonas e azeite: o segredo mediterrânico para a longevidade
Publicado: 30 de março de 2025 às 11:31:25 UTC
As azeitonas e o azeite são partes essenciais da dieta mediterrânica. São conhecidos por ajudar a manter o coração saudável e a melhorar o bem-estar geral. Estas pequenas frutas e o seu óleo estão repletos de gorduras saudáveis, antioxidantes e fibras. Isto torna-os uma parte importante das dietas que ajudam as pessoas a viver mais tempo. Desde adicionar azeite às saladas até comer algumas azeitonas, estes alimentos fazem mais do que apenas ter um sabor agradável. Oferecem benefícios reais à saúde, apoiados pela ciência. Ler mais...