पोषण

ब्लूबेरी: प्रकृति के छोटे स्वास्थ्य बम
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १३:२७:२९ UTC
ब्लुबेरीलाई सुपरफूड बेरीको रूपमा चिनिन्छ, एउटा कारणले गर्दा। तिनीहरू साना हुन्छन् तर भिटामिन, फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण हुन्छन्। अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि तिनीहरूले मुटु रोगको जोखिम कम गर्न र मस्तिष्कको कार्य सुधार गर्न सक्छन्। तिनीहरूले रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्न पनि मद्दत गर्छन्। तिनीहरूका स्वास्थ्य लाभहरू विज्ञानद्वारा समर्थित छन्, जसले तिनीहरूलाई स्वस्थ आहारको एक प्रमुख भाग बनाउँछ। थप पढ्नुहोस्...

आन्द्राको अनुभूति: किन साउरक्राउट तपाईंको पाचन स्वास्थ्यको लागि सुपरफूड हो
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १३:१९:३० UTC
साउरक्राउट, एक परम्परागत किण्वित बन्दा, २००० वर्षभन्दा बढी समयदेखि प्रचलनमा छ। यो जर्मनीमा सुरु भयो र बन्दालाई प्रोबायोटिक्स युक्त प्राकृतिक खानामा परिणत गर्‍यो। अब, विज्ञानले आन्द्राको स्वास्थ्य, सूजन कम गर्ने र अन्य धेरै कुराहरूको लागि यसको फाइदाहरूलाई समर्थन गर्दछ। यसको प्रोबायोटिक्स र पोषक तत्वहरू आजको कल्याणसँग प्राचीन ज्ञानसँग मेल खान्छ। यो प्राकृतिक खानाले परम्परा र विज्ञान-समर्थित फाइदाहरूलाई एकसाथ ल्याउँछ। थप पढ्नुहोस्...

गाजर प्रभाव: एक सब्जी, कई लाभ
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १३:१७:३७ UTC
गाजर, एक सहस्राब्दी भन्दा पहिले अफगानिस्तानमा पहिलो पटक खेती गरिएको जीवन्त जरा तरकारी, केवल क्रन्च मात्र प्रदान गर्दैन। ९०० ईस्वीमा उत्पत्ति भएको, सुन्तला, बैजनी, पहेंलो, रातो र सेतो रंगमा उपलब्ध यी रंगीन जराहरू विश्वव्यापी आहारको मुख्य रूपमा विकसित भएका छन्। तिनीहरूको कम-क्यालोरी प्रोफाइल र उच्च पानी सामग्रीले तिनीहरूलाई स्वास्थ्य-सचेत आहारहरूको लागि एक स्मार्ट विकल्प बनाउँछ। थप पढ्नुहोस्...

हल्दी शक्ति: प्राचीन सुपरफूड आधुनिक विज्ञान द्वारा समर्थित
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १३:१३:५६ UTC
सुनौलो मसलाको रूपमा चिनिने बेसार युगौंदेखि प्राकृतिक उपचारको एक प्रमुख भाग रहेको छ। यो एसियाको मूल निवासी बोटबिरुवाबाट आउँछ र अदुवासँग सम्बन्धित छ। चम्किलो पहेंलो रंगद्रव्य, करक्यूमिनले बेसारलाई विशेष बनाउँछ। आज, विज्ञानले प्राचीन संस्कृतिहरूले जानेको कुरालाई समर्थन गर्दछ। बेसारमा रहेको करक्यूमिन सूजनसँग लड्छ र एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण हुन्छ। यसले जोर्नी दुखाइ र मस्तिष्कको स्वास्थ्यमा मद्दत गर्छ, पुरानो परम्परालाई नयाँ स्वास्थ्यसँग जोड्छ। थप पढ्नुहोस्...

बदाम आनन्द: ठूलो लाभ संग सानो बीउ
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १३:०४:४७ UTC
बदाम प्रुनस डल्सिस रूखको खान योग्य बीउ हो। मध्य पूर्वबाट सुरु भए पनि, तिनीहरू विश्वव्यापी सुपरफूड बनेका छन्। तिनीहरू स्वस्थ बोसो, एन्टिअक्सिडेन्ट र आवश्यक खनिजहरूले भरिएका छन्, जसले तिनीहरूलाई तपाईंको स्वास्थ्यको लागि उत्कृष्ट बनाउँछ। तिनीहरूले तपाईंको मुटु, हड्डी र चयापचयलाई समर्थन गर्छन्। तिनीहरूको प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्टले कोशिकाको क्षतिसँग लड्छ, र तिनीहरूको फाइबरले पाचनमा मद्दत गर्छ। थप पढ्नुहोस्...

दिनमा एक ल्वाङ: लसुन किन तपाईंको आहारमा स्थान पाउन योग्य छ?
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १२:५६:१७ UTC
लसुन हजारौं वर्षदेखि प्राकृतिक स्वास्थ्यको एक प्रमुख भाग रहेको छ। इजिप्ट, ग्रीस र रोम जस्ता प्राचीन संस्कृतिहरूले यसलाई ऊर्जा र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन प्रयोग गर्थे। आज, विज्ञानले यसको फाइदाहरू पुष्टि गर्दछ। यो तिखो बल्बमा एलिसिन जस्ता यौगिकहरू हुन्छन्, जसले रक्तचाप र कोलेस्ट्रोल कम गर्न सक्छ। थप पढ्नुहोस्...

पालुङ्गोले अझ बलियो: किन यो हरियो पौष्टिक सुपरस्टार हो
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १२:५३:५७ UTC
पालुङ्गो एक बहुमुखी र पौष्टिक तत्व हो जुन स्वस्थ जीवनशैलीमा राम्रोसँग मिल्छ। यो भिटामिन, खनिज र एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण हुन्छ। आफ्नो आहारमा पालुङ्गो थप्नु तपाईंको स्वास्थ्यलाई बढाउने एक सरल तरिका हो। पालुङ्गोमा क्यालोरी कम हुन्छ तर फाइबर उच्च हुन्छ। यसले यसलाई तौल व्यवस्थापन र पाचन स्वास्थ्यको लागि उत्कृष्ट बनाउँछ। आफ्नो खानामा नियमित रूपमा पालुङ्गो समावेश गर्नाले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू हुन सक्छन्। थप पढ्नुहोस्...

भलाइका तहहरू: किन प्याज भेषमा सुपरफूड हो
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १२:५२:०९ UTC
प्याज हजारौं वर्षदेखि मानव आहारको एक प्रमुख भाग रहेको छ। यसको इतिहास समृद्ध छ र प्राचीन सभ्यताहरूमा फैलिएको छ। प्याज खेतीको पहिलो प्रमाण लगभग ५००० वर्ष पहिलेको हो। यो प्राचीन इजिप्ट, ग्रीस र रोममा देखिएको छ। प्याज एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण हुन्छ, जस्तै क्वेरसेटिन, जसले सूजनसँग लड्छ, र कुनै पनि आहारमा स्वस्थकर थप हो। थप पढ्नुहोस्...

हरियो सुन: किन केले तपाईंको प्लेटमा स्थान पाउन योग्य छ?
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: १२:५०:१४ UTC
केल एक सुपरफूड हो जुन पातदार सागपातहरूमाझ चम्किन्छ। यो हरेक टोकाइमा पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण हुन्छ। यो ब्रोकाउली र बन्दा जस्तै क्रुसिफेरस परिवारसँग सम्बन्धित छ। यसले यसलाई भिटामिन, खनिज र एन्टिअक्सिडेन्टको ठूलो स्रोत बनाउँछ। यो भिटामिन के, भिटामिन सी र बीटा-क्यारोटिनले भरिपूर्ण हुन्छ। यसले तपाईंको मुटु, आँखा र पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। केलमा क्यालोरी पनि कम हुन्छ तर पोषक तत्वहरू पनि उच्च हुन्छन्, जसले यसलाई स्वस्थ आहारको लागि उत्तम बनाउँछ। थप पढ्नुहोस्...

तपाईंको जीवनलाई मसलादार बनाउनुहोस्: खुर्सानीले तपाईंको शरीर र मस्तिष्कलाई कसरी बढावा दिन्छ
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: ११:५९:३८ UTC
खुर्सानी केवल मसला मात्र होइन; तिनीहरू पौष्टिक शक्तिगृह हुन्। मूल रूपमा दक्षिण र मध्य अमेरिकाबाट आएका, तिनीहरू अब विश्वभरका परिकारहरूलाई मसलादार बनाउँछन्। तिनीहरूको ताप क्याप्साइसिनबाट आउँछ, जसमा सूजनसँग लड्ने र चयापचय बढाउने जस्ता स्वास्थ्य लाभहरू छन्। मेक्सिकोदेखि एशियासम्म, खुर्सानीले बोल्ड स्वाद थप्छ। यसले भिटामिन सी जस्ता पौष्टिक फाइदाहरू पनि प्याक गर्दछ। थप पढ्नुहोस्...

ब्रोकोली गेन्स: द क्रूसिफेरस कुञ्जी टू बेटर हेल्थ
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: ११:५४:०६ UTC
ब्रोकाउली यसको पौष्टिक लाभको लागि स्वस्थ तरकारीहरू मध्ये एक शीर्ष छनौट हो। यो क्रूसिफेरस सब्जी परिवारको हरियो तरकारी हो। भूमध्यसागरबाट सुरु भएर मानिसहरूले युगौंदेखि यसलाई खाँदै आएका छन्। आज, ब्रोकोली यसको समृद्ध पोषक तत्वहरूको लागि चिनिन्छ। यसमा भिटामिन, फाइबर, एन्टिअक्सिडेन्ट र मिनरल्स पाइन्छ । ब्रोकाउलीले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो राख्न मद्दत गर्दछ र रोगहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ। थप पढ्नुहोस्...

दुबला, हरियो, र बीन्सले भरिएको: हरियो बीन्सको स्वास्थ्य शक्ति
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: ११:५०:४७ UTC
हरियो गेडागुडी आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभको साथ एक नम्र सब्जी हो। यसमा क्यालोरी को मात्रा कम हुन्छ तर पोषक तत्वहरु प्रचुर मात्रामा हुन्छन् । यसले तिनीहरूलाई सन्तुलित आहारको लागि उत्तम विकल्प बनाउँछ। तपाईं तिनीहरूलाई सबै वर्ष फेला पार्न सक्नुहुन्छ, चाहे ताजा, जमेको, वा कम सोडियम क्यानमा। हरियो गेडागुडीमा भिटामिन सी र बीटा क्यारोटिन जस्ता एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ । यसले मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ र फाइबर को सेवनमा मद्दत गर्दछ। थप पढ्नुहोस्...

गोलभेडा, नगुमाएको सुपरफूड
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: ११:४२:२१ UTC
गोलभेडा भान्साको मनपर्ने मात्र होइन। तिनीहरू लाइकोपीनको प्रमुख स्रोत हुन्, एक एन्टिअक्सिडेन्ट जसले मुटु रोग र क्यान्सरको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। दक्षिण अमेरिकाको फलको रूपमा, गोलभेडा प्रायः तरकारीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू हाइड्रेटिंग छन्, ९५% पानीको मात्रा र कम क्यालोरीहरू सहित, प्रति १०० ग्राममा केवल १८ क्यालोरीहरू छन्। तिनीहरू भिटामिन सी, फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टहरूले भरिपूर्ण छन्। तिनीहरूलाई आफ्नो खानामा थप्दा तपाईंको स्वास्थ्य सुधार गर्न सकिन्छ। थप पढ्नुहोस्...

एवोकाडो अनकवर्ड: फैटी, शानदार, और लाभों से भरा
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: ११:३८:३३ UTC
सन् १९८५ देखि एभोकाडोको प्रयोग ६ गुणा ले बढेसँगै यो निकै लोकप्रिय भएको छ । तिनीहरू केवल एक प्रवृत्ति मात्र होइनन्; तिनीहरू पोषण लाभले भरिएका छन्। एभोकाडोमा स्वस्थ फ्याट, भिटामिन, मिनरल्स र फाइबर हुन्छ । तिनीहरू एक सुपरफूड हुन् र अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि यसले हृदय स्वास्थ्य, वजन व्यवस्थापन र कम रोगको जोखिमलाई मद्दत गर्दछ। थप पढ्नुहोस्...

जैतुन र जैतुनको तेल: दीर्घायुको भूमध्यसागरीय रहस्य
प्रकाशित: २०२५ मार्च ३०: ११:३२:१४ UTC
जैतुन र जैतुनको तेल भूमध्यसागरीय आहारको प्रमुख भाग हुन्। तिनीहरू मुटुलाई स्वस्थ राख्न र समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्नेहरूका लागि परिचित छन्। यी साना फलफूलहरू र तिनीहरूको तेल स्वस्थ बोसो, एन्टिअक्सिडेन्ट र फाइबरले भरिपूर्ण छन्। यसले तिनीहरूलाई मानिसहरूलाई लामो समयसम्म बाँच्न मद्दत गर्ने आहारको ठूलो भाग बनाउँछ। सलादमा जैतुनको तेल थप्नेदेखि लिएर केही जैतुन खानसम्म, यी खानाहरूले स्वादिष्ट मात्र होइन। तिनीहरूले विज्ञानद्वारा समर्थित वास्तविक स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्छन्। थप पढ्नुहोस्...